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細川芙美の「SIDE-Bクッキング」料理はしたいけど、楽ちんなのがいい！

料理ライフを楽しむキラキラA面女子（SIDE-A）がいる一方、「料理はしたいけど楽ちんなのがいい！」のが本音。そんなB面女子（SIDE-B）の願望を叶えるレシピを、フードデザイナー・細川芙美さんが紹介します。すぐにマネしたくなる、ズボラさんのための料理テクも必見！（第2・4金曜更新）

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〈星野リゾート〉アイキャッチどこの〈星野リゾート〉に泊まる？旅行先を“宿”から選ぶ、旅プラン8選国内外に85施設を展開し、食はもちろんさまざまな＋αの体験が味わえる宿泊施設〈星野リゾート〉。ワインを楽しむ〈星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳〉、農業体験を楽しむ〈星野リゾート リゾナーレ那須〉、島の食文化を体験できる〈星のや竹富島〉、さらには茶の湯の茶事にならった和のアフタヌーンティーがある〈星のや東京〉など、旅の目的を〈星野リゾート〉においた旅プランを8つ紹介します（PR/星野リゾート）。TRAVEL 2023.12.06 PR
Photo by Satoshi Nagare とにかくまずロケーションの妙！ 関西出身の編集部Iですが、「京都新聞ビル」の地下に、こんな巨大な秘密基地（印刷工場跡）があるなんて知らなかった。インクの香りもほんのりと残り、ここが現役で稼働していた頃に思いを馳せてしまいます。コーネリアスや坂本龍一の音楽を全身で浴びる没入体験。『AMBIENT KYOTO 2023』を見逃すな！京都の2会場を舞台に今年10月6日に開幕し、クリスマスイブ、12月24日まで開催されている『AMBIENT KYOTO』。アンビエント・ミュージック＝環境音楽をテーマにした展覧会なのですが、これがなかなかスゴイぞ！との声を最近頻繁に聞くように。どうにもこうにも気になりすぎた編集部Iが急きょ京都へ。実際、想像以上にスゴかった…！ という鳥肌体験を、現地より奮起気味にレポートいたします！（PR/AMBIENT KYOTO 2023 実行委員会）CULTURE 2023.12.04 PR
ヒルトン瀬底アイキャッチ本画像ハナコラボ パートナーが沖縄へウィークエンドトリップ！賢くホテルステイする秘訣を教えます！〈ヒルトン沖縄瀬底リゾート〉編今年の初めに「ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス®・カード」に入会し、日々のお買い物やお支払いでポイントを貯めてきたハナコラボ パートナーの西野沙瑛さんが、念願の〈ヒルトン沖縄瀬底リゾート〉へやって来ました！　一緒に旅するのは、9月に自身もカードに入会した佐藤あやさん。佐藤さんも貯めてきたポイントを使ってお得にホテルステイが叶いました（抽選で100名さまにAmazonギフトコードカード500円分が当たる読者アンケートを実施中。回答は記事の最後から）（PR／ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス・カード） 〈ヒルトン小田原リゾート＆スパ〉編はこちら。LEARN 2023.12.01 PR
「サントリーホールのクリスマス 2022」©N. Ikegami | SUNTORY HALL(記事内最初の写真も)クラシックと過ごすクリスマス。今日、サントリーホールで。 | 塩谷 舞「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。クラシックといって構える必要はありません。純粋に音を楽しむのはもちろん、目を閉じてゆっくりと息を吸いながら、最近の自分のことを振り返ったり、あるいは遠くの場所や知人のことを思い出したり。ホールを出るころには心と体がふわっと軽くなる。文筆家・塩谷舞がサントリーホールで体験して綴る、「コンサートホールのある日常」(PR/サントリーホール)LEARN 2023.12.01 PR
20231020_HANAKO_DSF7125-非常口消しクラシックと過ごす一日。今日、サントリーホールで。 |塩谷 舞「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。クラシックといって構える必要はありません。純粋に音を楽しむのはもちろん、目を閉じてゆっくりと息を吸いながら、最近の自分のことを振り返ったり、あるいは遠くの場所や知人のことを思い出したり。ホールを出るころには心と体がふわっと軽くなる。文筆家・塩谷舞がサントリーホールで体験して綴る、「コンサートホールのある日常」(PR/サントリーホール)LEARN 2023.11.29 PR
unnamed〈ダブルツリーbyヒルトン富山〉で叶う、富山を知る1泊2日の旅旅をもっとお得に楽しめるホテル連携のクレジットカードがあるのをご存知ですか？特におすすめなのが、「ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス・カード」。具体的に何がお得なのか、旅行好きの建築家・座二郎さんが秋の富山旅を体験してきました。（PR／ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス®・カード）TRAVEL 2023.11.28 PR
Hanako 赤十字 大原真樹 Fatima Morocco (ファティマ モロッコ)大原真樹さんと考える、モロッコと国際支援。表参道に実店舗を構える「Fatima Morocco（ファティマ モロッコ）」は、日本でも指折りのモロッコ雑貨専門ブランド。革製のスリッパであるバブーシュ、かご、ランプ、食器‥など伝統の手仕事の品に、センスの光る刺繍などが施され、“ここにしかないもの”で溢れた唯一無二のショップだ。運営するのは、バイヤー、スタイリストなどを経て18年前に「Fatima Morocco」を始めた大原真樹さん。モロッコ雑貨に魅せられ、モロッコ渡航回数は130回にのぼるという彼女に、モロッコの魅力と、現地の抱える現実などについてお聞きしました。（PR／日本赤十字社）LEARN 2023.11.20 PR
1_v2 シュミテクト ホワイトニング 知覚過敏オールインワン歯磨き粉の本命、見つけました。毎日欠かせない歯磨き習慣のマストアイテム、歯磨き粉を普段どのように選んでいますか？近年、価格よりも効能を重視した歯磨き粉を使うユーザーが増え始め、セルフケアで歯を大切にしていくシーンは徐々に広がっています。一方で、特に20〜30代の人たちに多いと言われる「歯がシミる」方への関心は薄く、ホワイトニングなど“歯の見た目”を意識した歯磨き粉選びをする人が多いそう。そこで注目されるのが、知覚過敏症状への早期対策をしながらホワイトニングもできるオールインワンハミガキ「シュミテクト コンプリートワンEX プレミアム」です。今回は歯に関する悩みを持つ二人の体験談を元に、オールインワンケアができる歯磨き粉の良さを一緒に探っていきます。（PR／シュミテクト）HEALTH 2023.11.20 PR
2B9A0742知ってた? シンガポールは緑の街 | シン・シンガポール旅①降り立った空港の壁一面に植物が生い茂り、まるで果物のドリアンを模したかのようなデザインの劇場をはじめ、エッジィな建築物が林立し、街の真ん中ではF1が開催される…。シンガポールという国は「何かを始めるなら徹底的に、大胆に」という気風があるように思う。だから訪れるたびに「え!?」「こんな国だったっけ?」とイメージや予想を心地よく裏切ってくれる意外性や発見がある。そこで「知ってた? シンガポールは○○の街」と題し、4回にわたって編集部Sのシンガポールの旅をお届け。TRAVEL 2023.11.13 PR
ダノンアルプロ　オーツミルク　和田明日香忙しい朝の救世主はオーツミルク。料理家・和田明日香さん考案の簡単朝食レシピ昨今注目されている植物性ミルク。中でもオーツ麦から作られるオーツミルクは「思ったよりくせがないので、料理にもどんどん使っていけそう」と、料理家の和田明日香さんもお気に入り。そこで〈アルプロ オーツミルク 砂糖不使用〉を使って作る、時間がない朝にぴったりな2品を和田さんに教わりました。（PR /ダノンジャパン株式会社） FOOD 2023.11.06 PR
231004_Hanako21319家族の幸せの象徴。実は奥が深い〈フィッシュアンドチップス〉の世界。名前を聞いたことはきっとあるでしょう。イギリスに行ったことがある人なら、一度は食べたこともあるはず。白身魚のフライとフライドポテトと言えば、日本に住む私たちにもぐっと身近な存在になると思います。 このフィッシュアンドチップス。イギリスのローカルフードとして、古くから愛されてきました。シンプルなフライとチップスが、なぜイギリスでそれほど愛されているのか？  そして、いつまでも多くの人が安定してフィッシュアンドチップスを食べ続けられる理由を探しにロンドンに行ってきました（PR／ニッスイ）。FOOD 2023.10.30 PR
Hanako サントリー タヴェルネッロ オルガニコ“これからの当たり前”が詰まったワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」を選ぶ理由。どんな料理にも寄り添ってくれる味わいの「タヴェルネッロ オルガニコ」が、さらにデイリーに手に取りやすいテトラパック® の紙容器で登場。サステナビリティをとことん追求したワイナリーが届ける、未来につながる一本を毎日の食卓に（PR/サントリー株式会社）。FOOD 2023.10.27 PR

Hanako Magazine

最新号『Hanako』1月号特集「47都道府県、おいしいあの町へ」No. 1227 2023年11月28日 発売号No.1227 『47都道府県、おいしいあの町へ』47都道府県、あらゆる県のあらゆる町に、まだまだ私たちが知らない、おいしいものが待っています。 1県たりとも食べ逃したくない！ そんな食いしん坊心で、「47都道府県・全県グルメガイド」ができました。ガイド役は、各県に暮らす食通、総勢47名。それぞれの県から1箇所ずつ、今行くべきグルメエリアをピックアップし、在住者の目線で「おいしい地元案内」を披露してもらいました。郷土料理、食堂、スイーツ、ご当地土産、B級グルメから、グルメと併せてチェックしたいアートスポットやパワースポットまで、旅の目的地はなんと合計282スポット。さらに、賢者が選ぶ、日本全国お取り寄せの名品53品BOOK付き！ 旅先でも、自宅でも、日本じゅうの“おいしい”を！
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