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No.1232 『おにぎりとサンドウィッチ』
今回の主役は、私たちが幼い頃からとってもなじみぶか〜いおにぎりとサンドウィッチです。ブーム真っ只中のおにぎりは行列必至の名店へ。全国からたくさんの人が集まる理由を探ります。 サンドウィッチはニュートレンドをはじめ、肉サンドやたまごサンド、あんバターサンドなど定番のおいしさを研究。 最新情報から日本各地の逸品、料理家が考える至極の具材組み合わせまで。みんなが大好きな二大フィンガーフードの魅力がぎゅぎゅっと詰まっています。
一日、一短歌
27
ふたりきりでない世界で
靴ぬぐのわすれるくらい
手をつないでる
『地上絵』
(書肆侃侃房)2021年
橋爪志保
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