“良理道具”は正しく使う。 新生活のお弁当作りに。プロから教わる銅の玉子焼き器のお手入れ方法

LEARN 2022.03.20

新生活でお弁当作りをスタートさせる人に注目してほしい銅の玉子焼き器。良い道具には理由があった。正しく手入れして一生使いたい。

Teacher…〈釜浅商店〉広報・百合岡実希(ゆりおか・みき)

〈釜浅商店〉広報・百合岡実希 (ゆりおか・みき) さん

明治41年創業の老舗料理道具店〈釜浅商店〉の商品を熟知し、プロの料理人をはじめとする様々な人の料理道具の相談に向き合う。主婦でもあり玉子焼きを作るのは日課。

http://kama-asa.co.jp/

(Hanako1206号掲載/photo : Yoichi Nagano text : Kimiko Yamada edit : Nao Yoshida)

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