朝食が目的になるホテルへ。〈ANAクラウンプラザ〉で出会う、新しい朝食「THE 10」。
- ▽●少し早起きしてでも味わいたい。〈ANAクラウンプラザ〉の新しい朝食。
- ▽【ANAクラウンプラザホテル金沢】めった汁に鰤、甘海老など、金沢名物を余すことなく。
- ▽【ANAクラウンプラザホテル福岡】もつ鍋、水炊き、豚骨ラーメン……朝から博多名物三昧。
- ▽【ANAクラウンプラザホテル千歳】やっぱり食べたい北海道ラーメンも！
- ▽●旅のスタイルに合わせて選ぶ朝食。
- ▽【インターコンチネンタル】“クラブインターコンチネンタル”でエクスクルーシブな朝食を。
- ▽【ホリデイ・イン】子どもの朝食が無料に。家族みんなで囲む、ホテルの朝ごはん。
- ▽【ホリデイ・イン エクスプレス】宿泊者は朝食無料。シンプルに、気持ちよく一日のスタートを。
●少し早起きしてでも味わいたい。〈ANAクラウンプラザ〉の新しい朝食。
炊きたてのごはんで作るおむすびは、湯気も一緒に両手でやさしく包みこみ、熱々のフライパンでふっくらと焼いたオムレツは、ふるふるとやわらかそうな見た目に思わず笑みがこぼれる。食欲をそそる音や香りに眠っていた体が目覚め、心も体も潤う朝のひとときは旅の醍醐味。
金沢、福岡、千歳をはじめ、日本国内の観光やビジネスの拠点となる20都市に展開する〈ANAクラウンプラザ〉。プレミアム感がありつつ機能的で、心地よい滞在を楽しめるホテルとして、幅広い客層から支持されている。
今年スタートしたのが、10のシグネチャーメニューで構成される新しい朝食コンセプト「THE 10」。ブランドプロデューサー・柴田陽子氏の監修のもと開発され、各ホテルのシェフがその土地の食材や食文化を生かした朝食を提供する、新スタイルの朝食ビュッフェだ。
たとえば、地域で愛されているご当地グルメを、旬の食材でシェフが丁寧に仕立てる「ご当地グルメ ライブキッチン」、や、地元特産の卵を使い、一皿ずつ仕上げる「ANAクラウンプラザ特製オムレツ」。オムレツのソースにもその土地らしい工夫を凝らし、福岡では明太子と博多万能ねぎ、金沢では能登牛入りデミグラスソースなど、ご当地の味が楽しめる。さらに、目の前で握る「ご褒美おむすび」や「ふるさと郷土汁」、ごはんとパンそれぞれに15種類のお供など、気分に合わせて選べるメニューも並ぶ。
その土地ならではの食材や料理に出合う、目の前でシェフが仕上げる調理風景に触れる、実際に食べて味わうなど、さまざまなアプローチで“「あ、美味しい」に出会う朝食”をテーマにしている。
【ANAクラウンプラザホテル金沢】めった汁に鰤、甘海老など、金沢名物を余すことなく。
江戸時代から続く加賀料理をはじめ、食のゆたかさが金沢の魅力。金沢での朝食「THE 10 」の「ふるさと郷土汁」として用意するのは、石川県を代表する伝統料理の「めった汁」だ。1911年に金沢・大野で創業した「大和醤油味噌」の米麹味噌を使った具沢山の豚汁で、大根や人参など“やたらめったら具を入れる”ことに由来する。たっぷりと召し上がれという心意気も味わいたい一品。能登の伝統的な魚醤「いしる」に漬けた鰤をその場で香ばしく炙ってごはんにのせたミニ丼や、とろっと甘い能登産甘海老の醤油漬けに昆布の佃煮ときゅうりの浅漬けを合わせた「ご褒美おむすび」もぜひ。
金沢駅・兼六園口の目の前、駅からわずか徒歩1分。観光とビジネスどちらの拠点にするにもアクセスがいい。6～16階のスタンダードフロアの客室は、モダンシックなインテリアで機能性を重視。金沢駅兼六園口の景色や、金沢市街の先に日本海を望む広がりのある風景など、窓からの眺望も一興。
【ANAクラウンプラザホテル福岡】もつ鍋、水炊き、豚骨ラーメン……朝から博多名物三昧。
博多の夜を彩る名物メニューを、朝食「THE 10」で味わえるのがユニーク。「ご当地グルメライブキッチン」の人気者は、白濁したスープと細麺がコンビの「博多豚骨ラーメン」だ。朝食向けにあっさりと上質な味わいにアレンジしているのがシェフの技。紅生姜、辛子高菜、ゴマなどを自由にのせてカスタマイズするのも楽しい。ほろりとやわらかな骨付き鶏の身と旨みたっぷりのコクありスープが胃にしみわたる「博多水炊き」や、福岡の名産品、辛子明太子、鮭明太子、いか明太子の3種食べ比べが興味津々の「究極のご飯のお供15選」など、博多で食べたいご当地メニューが目白押しの朝食を。
博多駅から徒歩約5分、地下鉄やバスで福岡空港にアクセスしやすい便利な立地。レジャーはもちろんビジネスでの利用も多いため、シンプルモダンな落ち着いたデザインの客室は、リラックスして過ごせる心地よさがある。すべての宿泊者が24時間無料でフィットネスジムの利用が可能。
【ANAクラウンプラザホテル千歳】やっぱり食べたい北海道ラーメンも！
北海道グルメを牽引するメニューといえばラーメン。千歳の「THE 10」では2種類のご当地ラーメンが日替わりでオンメニューする。味噌、バター、コーンが三位一体となり、コク深い味わいを生む「札幌バターコーン味噌ラーメン」と、昆布などの出汁が風味良く香り、あっさりとした塩味の「函館塩ラーメン」。どんぶりからたちのぼる湯気もごちそうだ。「シェフこだわりの特製カレー」は、豚白湯ベースでクミンやカルダモンなどの芳しいスパイスの香りをまとった、ホテルクオリティのスープカレーが千歳スタイル。スープとして味わうにも、季節野菜をトッピングしてご飯や麺と一緒に食べるにもいい。
新千歳空港から車で約15分。ここを拠点に道内を車で周遊するのに便利で、無料駐車場も完備している。千歳駅までも徒歩約7分と好アクセスのため、札幌、小樽へ電車移動するのもスムーズだ。ラベンダーカラーをベースに白樺の木々や雪景色など、北海道の大自然をモチーフにした客室はシンプルかつエレガント。
※朝食メニューは随時変更になります。あらかじめご了承ください。
●旅のスタイルに合わせて選ぶ朝食。
世界100カ国以上で、21の多彩なホテルブランドを展開するIHGホテルズ＆リゾーツ。ここでは〈ANAクラウンプラザ〉に加え、〈インターコンチネンタル〉〈ホリデイ・イン〉〈ホリデイ・イン エクスプレス〉をピックアップ。それぞれに異なる朝の魅力があり、旅のスタイルに合うホテルがきっと見つかる。
【インターコンチネンタル】“クラブインターコンチネンタル”でエクスクルーシブな朝食を。
上質なくつろぎを届ける〈インターコンチネンタル〉の客室カテゴリー「クラブインターコンチネンタル」。宿泊者は、優雅な専用ラウンジで、ゲスト一人ひとりに寄り添うパーソナルなサービスや特典を受けることが可能だ。朝食も専用ラウンジでゆったりと。その土地の食材を使った優美なプレゼンテーションの料理は、特別なひとときへと誘う。贅を尽くす旅の一日のスタートにも、ビジネス利用での気分転換にも、ワンランク上の朝の時間を過ごすことが叶う。
【ホリデイ・イン】子どもの朝食が無料に。家族みんなで囲む、ホテルの朝ごはん。
快適で楽しい家族旅行にぴったりの〈ホリデイ・イン〉は、ママもパパもキッズも笑顔になる、ファミリー特典「キッズステイ＆フリー」が嬉しい。条件を満たす場合、大人1名につき12歳以下の子ども2名まで、添い寝での宿泊と食事が無料になる。大人と一緒にビュッフェから料理を選び、家族みんなでホテルの朝食を囲む特別感はキッズにとって貴重な体験。ここではキッズみんながVIPだから、のびのびと楽しく過ごす時間が約束されている。※利用規約が適用されます。
【ホリデイ・イン エクスプレス】宿泊者は朝食無料。シンプルに、気持ちよく一日のスタートを。
必要なサービスをシンプルにしぼり、カジュアルな旅行や一人旅、出張などにも利用価値大の〈ホリデイ・イン エクスプレス〉。心地よい睡眠から目覚めた翌朝は、宿泊者全員にビュッフェスタイルの朝食が無料で提供される。持ち運びに便利なGrab & Goサービスを利用できるのも嬉しい。慌ただしい朝でも手早く食事を摂りたい時、しっかりとエナジーチャージをして体を整えたい時のどちらにも頼もしい味方だ。友人同士で気軽な朝食タイムを過ごしてから出かけるにもいい。
旅のプランを立てる時、観光したいスポットや体験したいこと、旅先でしか出合えない名物料理など、旅のコンテンツが決まったら次はステイ先選び。次の旅は、“朝食”をキーワードにしてみては？
訪れた土地ならではの味わい、目の前でできあがる料理のライブ感、シェフの技が光る一皿。朝食は、旅先で過ごす一日を心地よく始めるための大切な時間だ。上質な朝、家族で囲む朝、シンプルで軽やかな朝。IHGホテルズ＆リゾーツの多彩なブランドから、自分の旅に合った滞在を選びたい。
土地の味や新しいおいしさに出合える〈ANAクラウンプラザ〉の「THE 10」を目指して、次の旅へ。
