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Hanakoがセレクトした日本全国のパン屋のページ。美味しさの理由、人気の秘密などを詳しく紹介。また、お取り寄せ、リベイク、パンのおとも等、パンにまつわることも網羅しています。
- 【美味しいパンが食べたい】編集部厳選!素材や製法にこだわりをもつパン屋さん23選|埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」、酵母、麹、薪窯など焼きたてのパンの匂いって、ほんとうに最高。でも、「どのパン屋さんも同じ」、なんて思ってない? 今回は、食と旅の雑誌『Hanako』より、“素材や製法にこだわるパン屋さん23選”をお届けします。埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」使用店、パンの名店に愛される〈中川農場〉の秘密、麹を使ったパン屋さん、など内容盛りだくさんです。 こだわりが詰まった特別なパンたち。一度味わったらヤミツキになるはず。 ※店舗・値段などは記事公開時の情報です。FOOD 2024.11.24
- 【全国】長年愛されています。パン屋さん巡りの旅をしたくなるお店13選|老舗の調理パン、サンドイッチの名店、レトロなパッケージが可愛い全国の“ご当地パン”他まちで長年愛されているパン屋さんのパンはどこかホッとする味わいで、おいしいですよね。 今回は食と旅の雑誌”Hanako”から調理パンやサンドイッチの名店、レトロなパッケージがかわいい全国の“ご当地パン”など、愛され続けているパン屋さんを紹介します。 ※店舗情報・商品詳細などは記事公開時の情報となります。FOOD 2024.11.09
- 【京都】いつも行列。並んででも食べたくなる〈Bakery uki〉が人気のワケFOOD 2024.10.17
- 【東京】本当においしいパン屋さんを巡りたい。マニアもうなる名店7選|高加水自家製酵母パン、薪窯パンほかひと口食べた瞬間、小麦のおいしさやを心地よい食感を感じるパンに出合ったことがありますか? 東京には、製法や素材にこだわったおいしいパン屋さんが多く集まっています。 今回は食と旅の雑誌『Hanako』から特におすすめの都内にあるパンの名店をご紹介します。 今まで食べたことがないパンに出会えるはず。 ※店舗情報・商品詳細などは記事公開時の情報となります。FOOD 2024.10.17
- 【美味しいあんこが食べたい】Hanako編集部厳選! オススメあんこ33選あんこが入ったスイーツやパンを食べると、どこか心がホッとしませんか? 今回は、『Hanako』の食と旅の特集から、自分で食べるもよし、手みやげにもよオススメなあんこが入ったスイーツやパンをご紹介します。 ※店舗情報・商品詳細などは記事公開時の情報となります。FOOD 2024.10.08
- バターの海に溺れたい、魅惑の背徳グルメ15選|鉄板あんバター、シュガーバター味のクレープ、バターロール専門店ほかジュワッと広がるバターの旨み。 それは何にも変えられない至福の瞬間。 今回は食と旅の雑誌『Hanako』から、“バターたっぷりグルメ”15選を紹介します。 ダイエットは明日から! 今日は背徳のご褒美グルメを楽しもう。 ※店舗情報・商品詳細などは記事公開時の情報となります。 ★2024年10月1日、Hanako Webのオフレコ情報を配信します!★FOOD 2024.09.30
- わざわざ行きたい、極上のパンを味わうベーカリー23選|好奇心くすぐるカラフルなパン、行列のできる銀座のパン屋、二子玉川の高級ベーカリーほかいつでも食べたい、美味しいパン。 朝食、ランチ、おやつ、夕食にも大活躍間違いなしの“絶品パン”を求めて、全国ベーカリー巡りの旅に出よう。 今回は、食と旅の雑誌『Hanako』から絶品のパンが味わえるパン屋さん23選をご紹介。 地域に愛される創業130年のベーカリー、ドーナツが美味しいパン屋さんなど、きっとお気に入りのパン屋さんが見つけられるはず。 ※店舗・値段などは記事公開時の情報です。FOOD 2024.09.19
- 朝食はパン派の人注目! パンラボ・池田浩明おすすめの食パン4選FOOD 2024.08.15
- 和田彩花が唯一こだわる休日の朝食にまつわるルールとはFOOD 2024.08.08
- パンラボ主宰の池田さん考案! 激うまサンドイッチのマル秘レシピパンラボ主宰の池田浩明さんが究極の材料で作ったサンドイッチを紹介します。FOOD 2024.06.11
- 昼過ぎには完売することも!虎ノ門のパン屋さん〈埜屋〉の絶品サンドイッチ長野・上田市で卸と定期便専門の工房〈木村製パン〉を営む木村昌之さんは、全国にファンをもつ大人気のパン職人。そんな木村さんが虎ノ門に〈埜屋〉を出店。オフィス街で働く人たちの頼りになるおいしさの秘密に迫ります。FOOD 2024.06.07
- 調理パンは20種以上! 東京・王子で130年以上愛され続けているパン屋〈明治堂〉愛情も具材もたっぷりの調理パンが自慢の東京・王子にある〈明治堂〉。130余年、街の胃袋を支える店の魅力を紹介します。FOOD 2024.06.07
- 行列に並んででも1度は食べるべし! 銀座でおすすめのパン専門店3選銀座には老舗から注目の新店まで個性豊かなパン屋さんが集まる。パンラボ主宰の池田浩明さんにおすすめを紹介してもらいました。FOOD 2024.04.24
- パンと音楽からイースターを学ぶ!?スパイスを効かせた特製ホットクロスバンズとは?香ばしい匂い、ふんわりと口いっぱいに広がる弾力、食材を引き立てる小麦粉の優しい味。味覚、触覚、嗅覚…あらゆる五感をもって、体中を幸せで満たすパンと在る時間に音楽があったなら、それはシネマシーンを切り取ったような特別な時間になるはず。そろそろクラシックを学びたいと思っている大人の女性に、ヴァイオリニストの花井悠希さんが、パンと楽しむクラシックの魅力を伝えます。今回は、イースターにまつわるイギリスの伝統パンと、イースターの朝の歓喜を描いた音楽を紹介します。FOOD 2024.03.29
- 【京都】人気のパン屋さんで絶対に食べたい!ドーナツもおいしいベーカリー2軒70年以上にわたり受け継がれてきた老舗と、新進にしてすでに定番店の存在感漂うベーカリー。京都のパンカルチャーに寄り添うドーナツを人気の2店で食べ比べ。FOOD 2024.02.20
- 厚み1センチ超えのふわふわチーズ! 食欲の秋に食べたい惣菜パンには、ヴィヴァルディの「秋」香ばしい匂い、ふんわりと口いっぱいに広がる弾力、食材を引き立てる小麦粉の優しい味。味覚、触覚、嗅覚…あらゆる五感をもって、体中を幸せで満たすパンと在る時間に音楽があったなら、それはシネマシーンを切り取ったような特別な時間になるはず。そろそろクラシックを学びたいと思っている大人の女性に、ヴァイオリニストの花井悠希さんが、パンと楽しむクラシックの魅力を伝えます。今回は、身も心も満たされるお惣菜パンに合わせて、秋の恵みの喜びを描く楽曲を紹介します。FOOD 2023.11.03
- 流行る前に知っておきたい!パンにまつわるネクストトレンド3つスイーツやファッションに流行があるように、パンにも「トレンド」が存在する。バズり直前のパンにまつわるトピックを3つ紹介!FOOD 2023.10.27
- 無人駅にパン屋がオープン!大阪のパンの名店〈パンデュース〉の狙いとは?大阪の人気ベーカリー〈パンデュース〉が、なぜか石川県の無人駅に出店。一体どんな経緯があったのでしょうか?地域にもたらした影響とともに紹介します。FOOD 2023.10.26
- 衝撃を受けた人気パン店の閉店新たにスタートした新業態の試みとは惜しまれながら閉店したパンの名店〈シニフィアンシニフィエ〉。今がチャンス! と新たにスタートした新業態とその理由を探ります。FOOD 2023.10.26
- パン好きなら絶対にゲットしたい!沖縄〈宗像堂〉と〈ミナ ペルホネン〉の限定コラボグッズ沖縄の〈宗像堂〉はパン好きなら誰もが知っている天然酵母パンの店。そんな同店は2023年に開業20周年を迎えました。それを祝して限定発売される人気ブランド〈ミナ ペルホネン〉との限定コラボグッズを紹介します。FOOD 2023.10.26
- パンを求めて住宅街に行列が…!人気ベーカリー〈チクテ〉の新店〈チクテ キオスク〉とは八王子の住宅街の中にある人気ベーカリー〈チクテ〉。その新店が八王子市内に新たにオープン! オーナーの北村千里さんにその想いを聞きました。FOOD 2023.10.26
- パンをつまみに至福の時間「パン飲み」ができるお店3選ここ数年、「パン飲み」なる言葉が一般的に使われるようになるほど、パンとお酒の相性の良さは、皆が知るところとなった。今話題のパン飲みスポットを紹介します。FOOD 2023.10.25
- 別腹パン、いただきます。人気ベーカリーのスイーツパン8選甘いものは別腹。それは、スイーツパンでも然り。お腹がいっぱいだけど、つい食べてしまう甘いパンを紹介します。もちろん、おやつにもオススメです。FOOD 2023.10.24
- 要保存!薪窯パンの名店リスト4軒【中国・四国・九州・沖縄エリア】薪をくべ、窯の温度を見てパンを焼く。電気やガスを使うより格段に手間がかかるのに、薪窯を採用するベーカリーは全国に増え続けている。環境による違いも、パンに表れそう。FOOD 2023.10.23
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最新号No. 1239 2024年11月28日 発売号No.1239 『2024-2025 おいしい店グランプリ。』Hanakoで人気の『おいしい店グランプリ。』特集が帰ってきました。 今年に巷を賑わせた新店から、Hanakoが東京のグルメトレンドを大調査。個性豊かなタコスやピザ、小皿がうれしい中華、町焼肉ニューウェーブ、呑ませる洋食……etc.。使い勝手抜群の予算1万円以下で口福が叶うレストランを一挙にご紹介します。 増刊版ではTravis Japan松田元太さんが表紙ソロ初登場!レストランデートをテーマに撮影したグラビアページも必見です。 第二特集は、大切な人へシチュエーション別で選べる贈り物ガイド。 年末年始のレストランやギフトを、Hanakoと一緒に探しませんか。RANKING