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#わざわざ早起きして行きたい朝ごはんのお店11選｜6時台にオープンする京都の人気店、東京の絶品和朝食、朝食にまつわるQ&A、 (8)
朝食にまつわるQ&A7つ
【京都】朝6時台オープンも。カラダが喜ぶ滋味深い朝食5選
【東京】朝からお粥が食べられるお店4選
朝ごはんは食べるべき？ 朝食にまつわるQ&A
からだの不調が改善。食のプロが長年続けている朝食のルーティン
たんぱく質が摂れる朝食3選
お粥を朝食べるべき理由
朝カレーがいい理由
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おいしい
全国名喫茶エリア&名物グルメ。川口葉子がナビゲート 前編
日本全国にはエリアごとに独自の発展を遂げた喫茶文化があります。その地ならではの特性と、一度は訪れたい喫茶店と代表メニューをライターで喫茶写真家の川口葉子さんに教えてもらいました。
FOOD
2023.05.23
喫茶店から学ぶ、モノ選び。-Restaurant & Cafe 武相荘 (ぶあいそう) –
白洲次郎、白洲正子ゆかりの記念館〈旧白洲邸 武相荘〉。 そのカフェ&レストランに注目を。確かな美意識を持つ、ふたりが残した空間にモノ選びのヒントを探しに出かけてみたい。
FOOD
2023.05.22
喫茶店だから楽しめる、あの定番の味。王道の喫茶グルメ グラスデザート
たっぷりのホイップクリームに、カラフルなゼリーやフルーツ。 喫茶店ならではの“魅惑のスイーツ”はいろいろあれど、ひときわノスタルジックで美しいグラスデザートは、時代を超えて愛される、まさに喫茶グルメの最高峰！
FOOD
2023.05.22
鎌倉を代表する、老舗和菓子屋〈力餅家〉へ。／第57回なかしましほの散歩のレシピ
料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は神奈川・鎌倉にある〈力餅家〉へ訪れました。
FOOD
2023.05.21
ぼる塾 田辺さんの5月の推しスイーツ 「日本茶に合わせたいお菓子」編／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。5月1回目のテーマは「日本茶に合わせたいお菓子」、今回のセレクターはスイーツコーディネーターの下井美奈子さんです。
FOOD
2023.05.21
台湾カフェ文化の今を牽引するカフェ〈The Folks〉とは？／秘密の台湾 REPORT no.29
台湾では今、コーヒー店が急増中。店内でスイーツやコーヒーを楽しめるカフェも。ここ〈The Folks〉は、そんな台湾カフェ文化の今を牽引しているお店のようです。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。
FOOD
2023.05.20
新鋭がますます成長中。八幡山〈San jū san〉&上北沢〈kepo bagels〉／池田浩明のまだ見ぬパン屋さんへ。
京王線も明大前を過ぎれば閑静な住宅街。昔からハイレベルなベーカリーが集まる世田谷だけに舌の肥えた人たちに育てられた新鋭がますます成長中です。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」からお届け。
FOOD
2023.05.19
食事放談 はるかの部屋 Theme#13楽しい酒場探訪。
外食も飲み会も、以前と同じように楽しめる日々が戻ってきました。 今回は、料理家で魚の卸業も営む栗原友さんと、酒場トーク。
FOOD
2023.05.19
苦手食材を克服！料理に自信がつくイカ料理｜細川芙美のおうちレシピ、よそいきレシピ
今日は自分のために作る日、今日は誰かのために作る日…。「誰が食べる」をテーマに、フードデザイナー・細川芙美さんが、同じ食材を使って2パターンのレシピを紹介します。
FOOD
2023.05.19
癒しのシンプルベイクドチーズケーキ｜矢野仁穂の「日曜日の朝おやつ」
焼き菓子屋〈カサネ〉のオーナー・矢野仁穂さんが、日曜日の朝に食べたい「朝おやつ」をお届けする短期連載。今回のテーマは、シンプルベイクドチーズケーキです。
FOOD
2023.05.18
それぞれの形でスピリットを受け継ぐ、新顔喫茶へ、ようこそ。関西編
昭和を感じる佇まいや前店主の精神を大切に継承し、次世代が新たに発信する喫茶店が増えている。コーヒーの味や喫茶メニューも密かに進化。“新解釈”の喫茶店が今、最高に居心地がいい。
FOOD
2023.05.16
味にうるさい食いしん坊の味方！上町〈バーボン〉の渡辺修行さん｜星子莉奈のMeet the Chef
レストランのプロデューサーやディレクション、PR、ライターとして活躍する星子莉奈さんが、気になる店のシェフをクローズアップする短期連載。第6回は、上町にある洋食店〈バーボン〉の渡辺修行さんの登場です。
FOOD
2023.05.16
藤沢のグローサリーストア〈FOOD & COMPANY 湘南T-SITE店〉へ。／第56回なかしましほの散歩のレシピ
料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は神奈川・藤沢にある〈FOOD & COMPANY 湘南T-SITE店〉へ訪れました。
FOOD
2023.05.15
今、行っておきたい、文化遺産的喫茶店。#1難波流・喫茶店の楽しみ方とは？
次々と消えつつある、古き良き昭和の純喫茶。店が紡いできた歴史と物語、人々の想いこそ、「文化遺産」そのものだ。今回は、東京喫茶店研究所二代目所長・難波里奈さんが、お気に入りの一軒とともに喫茶店の楽しみ方を伝授！
FOOD
2023.05.15
海を感じるお店たち。葉山〈HAYAMA BREAD Club〉&〈アフロパン〉／池田浩明のまだ見ぬパン屋さんへ。
リゾートといえば、パンのレベルの高い町が多い。葉山もその例に漏れず。地元の魚介を使ったり、アメリカ西海岸風だったりと、“海”を感じるお店へ。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」からお届けします。
FOOD
2023.05.15
生まれ変わった早川書房の喫茶店〈サロン クリスティ〉｜斉藤アリスのコーヒースタンド探訪
カフェ好きで知られるモデルの斉藤アリスの連載がリニューアル！今度は「コーヒースタンド」をテーマに、気になるお店をご案内します。
FOOD
2023.05.12
大銀座から始まる東京小旅行#四千円の使いかた (前編)
銀座エリアだからこそ叶う、ここでしかできない特別な体験。4,000円あればできることを集めてみました。 後編はこちら
FOOD
2023.05.07
大銀座から始まる東京小旅行#お寿司、おまかせで！ (後編)
銀座といえば寿司。2022年の後半頃から、銀座に寿司店の出店が増えている。それは街に活気が戻ってきた明るい兆しと言えるかも。新店舗の一つの傾向は、カウンター席中心の小体な店構えで、ランチにお値ごろで満足度の高い「おまかせ握り」を出すこと。ちらし寿司もいいけれど、大将と会話をしながら「おまかせ」を味わうのも大人の楽しみ。コース8,000円台までの、通える5軒を厳選！ 前編はこちら
FOOD
2023.05.06
大銀座から始まる東京小旅行 #お寿司、おまかせで！ (前編)
銀座といえば寿司。2022年の後半頃から、銀座に寿司店の出店が増えている。それは街に活気が戻ってきた明るい兆しと言えるかも。新店舗の一つの傾向は、カウンター席中心の小体な店構えで、ランチにお値ごろで満足度の高い「おまかせ握り」を出すこと。ちらし寿司もいいけれど、大将と会話をしながら「おまかせ」を味わうのも大人の楽しみ。コース8,000円台までの、通える5軒を厳選！ 後編はこちら
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2023.05.05
沖縄をぶらり。食べて歩いて恋をして？ (前編) ｜花井悠希の「この街この駅このパン屋」
ヴァイオリニストの花井悠希さんがお届けする、新しいカタチのパン連載。1つの駅、1つの街にフォーカスを当て、ここでしか出会えないパン屋さんを見つけていきます。
FOOD
2023.05.04
カウンターが好き。第13話／小山の酒場 -Social-SAKABA- ( 荒木町 )
カウンターで飲んだりつまんだりするのが好きだ。一人で行くことが多い。黙って周りの話に耳を傾けるのもいいし、初めて会う人と話してみるのもいい。会社を少し早く出て、カウンターで一杯飲っていると、人生のエアポケットって感じでホッとしたり。建築家、漫画家の座二郎が訪れた店のスケッチとともに「カウンターのあるお店」をご紹介。
FOOD
2023.05.03
喫茶店だから楽しめる、あの定番の味。王道の喫茶グルメ プリン
カラメルのほろ苦さをひと口味わったら、コーヒーをひと口。 なぜプリンが喫茶店の定番なのか。それはきっと、このスイーツが、コーヒーのベストパートナーだから。 究極にシンプルだからこそ、お店の個性が際立つ一品をどうぞ。
FOOD
2023.05.02
ホテルのラウンジ&喫茶。＜ホテルニューオータニ＞＜ホテルニューグランド＞
一流のホテルには一流のラウンジがある。細部までこだわりしつらえられたラウンジや喫茶室を訪れるのはそれだけで贅沢。伝統をつなぐ歴史あるメニューや心地よい空間を生み出す内装の秘密。そのこだわりを深掘りしてみる。
FOOD
2023.05.01
喫茶店だから楽しめる、あの定番の味。王道の喫茶グルメ ホットケーキ
銅板で、石釜で、鉄板で。お店があみ出した“これぞ！”という焼き方でカリッと、しっとり、ふんわり仕上げられる、魅惑の食べ物。家で焼くのとは段違いの、プロならではの味わいを、コクのあるバターや、とろりと魅惑的に甘いシロップと共に。
FOOD
2023.04.30
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2025.01.28
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2024.12.26
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2024.12.24
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「ヤクルト」といっしょに、平野紗季子さんの健康管理。
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2024.12.18
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Hanako Magazine
最新号
No. 1242 2025年02月28日 発売号
No.1242『韓国・ソウルの楽しみ、全部。』
「今週末はソウル！」「ちょっと肌管理してくる」なんて、少しでも時間が空いたらソウル旅に出る人が増えてきました。一方で、興味はあるけどなぜかまだ……という人も。じゃあソウルって何ができる街？ を、Hanakoが今一度考えてみました。グルメ、美容、ファッション、建築、アート……。そう、ソウルってすべてが叶う街なんです。 ソウルで今こそ楽しみたいことをぜーんぶ、この1冊に詰め込みました。
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No.1242『韓国・ソウルの楽しみ、全部。』
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朝7時から行列が。純喫茶のプロが厳選した喫茶店のモーニング3選
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タカシマヤ アムール·デュ·ショコラ2025
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雰囲気がいいおしゃれな喫茶店を巡る｜レトロな古民家風喫茶、モーニングが自慢の純喫茶など16選
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