
2026年7月号「鎌倉 ローカルが 教えてくれた 本当の歩き方。」
魅力的な新店がどんどん増えている鎌倉。朝から夜まで楽しめるおいしい食事、そこでしか出合えないおやつや食材、そして今の季節はアジサイをはじめとした美しい花々も待っています。知っているようで、実はまだ知らない鎌倉を教えてくれるのは、街を知り尽くしたローカルたちの「実は」な視点。新スポットから穴場まで網羅しながら、間違いのない定番の鎌倉土産も厳選してご紹介。さらに、鎌倉幕府の豆知識や大船ガイドまである、鎌倉をぎゅっと詰め込んだ、大充実の一冊です。
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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
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