銀座の専門店でお買い物 高級魚のどぐろ干物が2,000円台! 銀座のアンテナショップで見つけたご飯のおとも8選 FOOD 2024.04.25

日本全国のアンテナショップが集まる銀座。各地の特産物をいかした地元グルメが見つかるから、食べ比べするのも楽しい! 料理研究家のごはん同盟さんがアンテナショップで見つけたご飯のおともを紹介します。

INDEX

今回ご紹介するアンテナショップで見つけたご飯のおともはこちら。

銀座のアンテナショップで見つけたご飯のおとも

1. おいしい山形プラザ

1.燻ぶされたこうばしい香りに食欲が刺激される「山形いぶり」/¥864、2.昔ながらの技法で仕込んだ〈山一醤油製造所〉の辛子こうじの「あけがらし」/¥864、3.噛むほどに肉の旨味が感じられる「コンビーフ」/¥648
1.燻ぶされたこうばしい香りに食欲が刺激される「山形いぶり」/¥864、2.昔ながらの技法で仕込んだ〈山一醤油製造所〉の辛子こうじの「あけがらし」/¥864、3.噛むほどに肉の旨味が感じられる「コンビーフ」/¥648

人気のブランド米「雪若丸」や「つや姫」なども揃う。

おいしい山形プラザ

住所:東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル1・2F
TEL:03-5250-1750
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休

2. ふくい食の國291

1.「 一口へしこ」/¥280、2「わさび昆布」は「ふわっと鼻にくるわさびの香りに、ご飯がすすみます」/¥453、3.幻の高級魚ともいわれる「のどぐろ」。「脂がほどよくのっていて、とろけるうまさ」/¥2,754
1.「 一口へしこ」/¥280、2「わさび昆布」は「ふわっと鼻にくるわさびの香りに、ご飯がすすみます」/¥453、3.幻の高級魚ともいわれる「のどぐろ」。「脂がほどよくのっていて、とろけるうまさ」/¥2,754

福井が誇るソウルフードや、日本酒などを約2,000点取り揃える。

ふくい食の國291

住所:東京都中央区銀座1-5-8 ギンザウィローアヴェニュービル 1F・B1
TEL:03-5159-4291
営業時間:10:30~19:00
定休日:無休

3. IBARAKI sense

江戸時代から納豆づくりが盛んな茨城県の郷土料理「そぼろ納豆」は、納豆に切り干し大根を合わせて漬け込んだもの。店長もイチオシする一品。「白米といえば納豆。切り干し大根のコリッとした食感がアクセント。卵焼きに入れてもおいしい」/¥270
江戸時代から納豆づくりが盛んな茨城県の郷土料理「そぼろ納豆」は、納豆に切り干し大根を合わせて漬け込んだもの。店長もイチオシする一品。「白米といえば納豆。切り干し大根のコリッとした食感がアクセント。卵焼きに入れてもおいしい」/¥270

目利きが選んだ茨城の食料品が並ぶ。

IBARAKI sense

住所:東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
TEL:03-5524-0818
営業時間:10:30~20:00
定休日:無休

4. TAU-ひろしまブランドショップ-

ぷりぷりの牡蠣がたまらない「花瑠& 花星(おいる&おいすたー)」。「オイル漬けは洋風のイメージがありますが、これは醤油ベースの味付けだから、ご飯によく合います」/¥1,998
ぷりぷりの牡蠣がたまらない「花瑠& 花星(おいる&おいすたー)」。「オイル漬けは洋風のイメージがありますが、これは醤油ベースの味付けだから、ご飯によく合います」/¥1,998

TAU-ひろしまブランドショップ-

住所:東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディングB1~3F
TEL:03-5579-9952 
営業時間:10:30~20:00
定休日:無休

photo_Hikari Koki text & edit_Marie Takada

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