47都道府県・全グルメガイド 【広島県】宮島口で〈あなごめし うえの〉ともみぢ饅頭の〈高津堂〉へ
地元の味覚が楽しめるスポット5選 TRAVEL 2023.12.29

広島に住んで13年、〈LOG〉でお客様をお迎えして5年になりますが、知れば知るほど広島は奥深い。嚴島神社を訪ねるにしても、お膝元の廿日市だけじゃもったいない。島影を眺めながらフェリーで島に渡って、〈FARM SUZUKI〉でとれたての生牡蠣やピチピチの車海老を踊り食いするのは、ほかにはない体験。宅配で自宅に送れば、帰宅後にもう一度思い出の味を楽しむこともできますよ。淡泊だけど滋味深い広島の食にぴったりな日本酒も！　昔ながらの造りを受け継ぎながら新たな味わいに挑戦する女性杜氏の酒「富久長」は、瀬戸内の魚介の料理を包み込みます。今もひとつひとつ手焼きの伝統を守り続ける「元祖もみぢ饅頭」や、百年超えの人気を誇る宮島口のあなごめしも見逃せません。（小林紀子さん）

〈あなごめし うえの〉（廿日市市宮島口1-5-11）の穴子の骨でとるだしで炊いたご飯に蒲焼がたっぷりの弁当は冷めても美味。

〈今田酒造本店〉（東広島市安芸津町三津3734）は在来品種の酒米「八反草」の復活栽培など、挑戦する姿勢に目を見張ります。

〈OBSCURA COFFEE ROASTERS袋町〉（広島市中区袋町3-28）は、人気ロースターの3人が高校時代に通った美容室跡をリノベ。いわば彼らの原点。東京・三軒茶屋店にはない限定メニューも。

〈高津堂〉（廿日市市宮島口西2-6-25）のもみぢ饅頭は生地がもっちり。