室町 砂場むろまち すなばそばつゆにかき揚げを入れて食すスタイルの天ざる蕎麦発祥の店として有名。桜が舞う季節に似合うのが、期間限定の「桜切り蕎麦」。そばの実の真っ白な芯の部分で作る更科粉に、桜の花びらを加えて打つことで、桜の上品な香りとうっすらとした色味を楽しめる風流なそばだ。桜の風味がふわりと鼻をくすぐる、江戸前らしい辛口のそばつゆでさっとたぐれば、気分は一気に春爛漫！ 1869年創業。歌舞伎絵師の鳥居清光氏による月替わりのマッチは、コレクターが多い人気アイテム。東京都中央区日本橋室町4-1-13Phone: 03-3241-4038112席分煙11：30～20：30LO（土15：30LO） 日祝休No. 1130 プチハレ!銀座、日本橋。 2017年03月23日 発売号 もっと読む周辺のお店ショコラトリ― パティスリー ザ マンダリン オリエンタル グルメショップイタリアン ビストロ BRASSERIED&SWEETROOMその他西洋料理 Manuel Marisqueiraタイ料理 PRICK PRICK THAI都内名ホテルの元フレンチシェフが、タイ・バンコク出身の妻の母の味をお手本に開いた店。店内、お弁当ともに一番人気は「ガパオムー」780円（税込）。粗めにミンチした豚肩ロースとガパオや野菜を炒め、プチプチ食感のタイ産赤米と炊いたジャスミンライスのコンビだ。タイ産唐辛子の辛みがあとから効いてくる。目玉焼きにプリックナンプラーをたらして食べるのが通。喫茶店 CAFE WIEN 三越日本橋店ウィーン市公認店の力作、伝説のデザートを現地風に。 1983年創業、ウィーン市公認のカフェ。フランスの著名なシェフ、エスコフィエがオーストラリアのオペラ歌手ネリー・メルバのために作った伝説のデザートをここでは可能な限り忠実に再現。黄桃にバニラ、ラズベリーソース、アーモンドを混ぜて楽しむこのスイーツは「氷で彫った白鳥の器に盛るのが本来」とここでは白鳥グラスで提供。割烹 割烹とよだ1863年創業、日本橋を代表する日本料理店。築地で仕入れる旬の食材を用い、代々受け継がれてきた伝統の技と味付けで仕上げる。夜は接待に使われることが多く、昼もリーズナブル。お造りや煮物など8皿が供される華やかな「彩御膳」3,500円など、江戸の味を気軽に堪能できる。カフェ パティスリー ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房六本木の姉妹店では「Kakigori カフェ&ショコラ」を提供する。和食 京つけもの 西利イタリアン パスタ PASTAVOLA日本橋その他専門店 バー SHIGA’s BARPick Up【山口・長門湯本温泉】神仏習合の温泉街で、心身を整える旅を。TRAVEL 2026.01.16 PR古くて新しい大井町を歩いてみませんか？ 〜Day-time〜FOOD 2026.01.13 PRお詣り支度が整う絶景温泉宿へ。TRAVEL 2025.12.27 PR「推し活」の真骨頂！麒麟・川島明が語る有馬記念のおもしろさCULTURE 2025.12.05 PRスターバックスに“大人のバー”があるって知ってる？ 〈アペリチェーナ〉で味わう贅沢な夜。FOOD 2025.12.01 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 西日本編TRAVEL 2025.11.28 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 関東・東北編TRAVEL 2025.11.28 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 都内・関東編TRAVEL 2025.11.27 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 東京都内編TRAVEL 2025.11.27 PRモダンとノスタルジックなものが集う、“アナログ”をテーマにした蚤の市を訪ねて。CULTURE 2025.11.20 PR【専門家が解説】香りでリトリートが叶う理由＆上手な香りの取り入れ方。LEARN 2025.11.06 PRシンガポール航空とチャンギ空港でかなえる、とっておきの寄り道旅。TRAVEL 2025.11.05 PR
