BarBies Grillバービーズ グリル
- 東京都中央区日本橋本石町1-1-9
- Phone: 03-6281-9729
- 27席喫煙
- 17：00～23：00LO
日休
No. 1165
無敵の大銀座！
2018年09月27日 発売号
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ショコラトリ― パティスリー ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ
割烹 小料理屋 日本橋だし場 はなれ
フレンチ La Paixランチ5,000円、ディナー12,000円。共にシェフのおまかせコース。ディナーは通常8〜9品。ワインペアリング6種7,000円、3種4,000円。要予約。
中華 飲茶・点心 中國名菜「孫」日本橋店
寿司 蛇の市本店目にも麗しい名物「江戸前ばらちらし」は、5代目の寶井秀晴さんが考案。主役の車海老を中心に、醤油漬けした自家製数の子やイクラ、酢できっちり締めたコハダに、穴子、マグロの漬けなど10種類の豪華な魚介類がちりばめられている。寿司飯には粘りが強くない米「笑みの絆」を使用し、米酢と塩だけで仕上げてキリリとした味に。江戸前の仕事を施されたネタと食せば得も言われぬおいしさだ。
店名の名付け親は作家の志賀直哉。
ステーキ BarBies Grill今年4月にオープン。グラスワイン（赤・白）は800円〜。
和食 居酒屋 日本橋 すこぶる
イタリアン パスタ PASTAVOLA日本橋
うどん 稲庭うどんとめし 金子半之助昨年惜しまれつつ閉店した湯島の〈醍醐〉の味を受け継ぎ、ツルッとのど越し抜群の稲庭うどんを提供。「稲庭うどん（温・冷）と海鮮丼 つじ半のぜいたくめし」1,280円（税込）は、うどんに行列必至の名店〈つじ半〉のマグロのたたきをベースにしたミニ丼がつく。
カフェ パティスリー ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房六本木の姉妹店では「Kakigori カフェ&ショコラ」を提供する。
