千疋屋総本店日本橋本店 フルーツパーラー&レストランせんびきやそうほんてんにほんばしほんてん
8種類のフルーツがのった「千疋屋スペシャルパフェ」2,000円は一年中楽しめる。
- 東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー内2F
- Phone: 03-3241-1630
- 98席禁煙
- 11:00〜22:00(日祝〜21:00)
No. 1130
プチハレ!銀座、日本橋。
2017年03月23日 発売号
女性ひとりでも気がねなく食事ができる雰囲気の店内。ランチでもお寿司を堪能した満足感が得られるのがうれしい。特徴は一粒一粒が際立つシャリ。「こまめに補充することで常に状態の良いシャリを提供しています。自然と噛み締めることでより味が深まるイメージです」と料理長の高橋哲久さん。3年熟成の赤酢で、シャリの甘みとネタの旨味が一体になるように仕上げる。「江戸前に加えて、ウニやボタン海老など北海道から直送される …
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