お茶の体験プログラムが充実している〈界〉5選
1. 有形文化財「思惟庵(しいあん)」で茶の湯を見学。石川県〈界 加賀〉

1300年の歴史を誇る山代温泉の街並みに、ひときわ目を引く紅殻(べんがら)格子の建物。それが老舗旅館〈白銀屋(しろがねや)〉の歴史を受け継ぐ〈界 加賀〉だ。趣ある伝統建築だが、中庭には国有形文化財に登録された茶室「思惟庵」が。書院造で掛け軸、躙(にじ)り口がある本格的な茶室を見学できる。
住所:石川県加賀市山代温泉18-47
TEL:050-3134-8092(界予約センター)
客室数:全48室
宿泊料金:1泊2名1室・1名31,000円~
2. まるで茶屋。神奈川名産快晴茶とひと休み。神奈川県〈界 箱根〉
箱根湯本温泉の旧街道沿いに佇む〈界箱根〉。こちらの宿には、箱根路の旅人がひと休みする茶屋から着想を得た「さわ茶屋」がある。スタッフが主人となり、ゲストにお茶とお団子をふるまう。お茶は神奈川県開成町のブランド茶「快晴茶」。箱根の四季を感じながら至福の一服を。全室から須雲川が望める。
住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋230
TEL:050-3134-8092(界予約センター)
客室数:全34室
宿泊料金:1泊2名1室・1名38,000円~
3. ぐり茶の良い香りをまとわせた海の幸に舌鼓。静岡県〈界 伊東〉

〈界 伊東〉では、源泉かけ流しの湯殿や源泉プールなど湯を満喫しながら新鮮な魚介を用いた料理をいただける。人気は「鮑と金目鯛のぐり茶蒸し」。金目鯛や鮑、野菜をのせた網の下に、ぐり茶の茶葉を敷き詰め蒸しあげる。蓋を開けると、ぐり茶の香りが立ちのぼり、食欲をそそる。
住所:静岡県伊東市岡広町2-21
TEL:050-3134-8092(界予約センター)
客室数:全30室
宿泊料金:1泊2名1室・1名35,000円~
4. 按針(あんじん)の航路を辿り世界の紅茶を飲み比べ。静岡県〈界 アンジン〉

英国人航海士・三浦按針のゆかりの地に立つ〈界 アンジン〉。館内には海や船旅をモチーフにした装飾や、按針の出身地である英国文化を楽しめる取り組みも。「紅茶の船旅」と題し、按針が旅した実際の航海ルートに沿って、その土地ならではの茶葉やハーブティーを楽しめる。大浴場からは、太平洋を一望できる。
住所:静岡県伊東市渚町5-12
TEL:050-3134-8092(界予約センター)
客室数:全45室
宿泊料金:1泊2名1室・1名31,000円~
5. 三大茶処である松江で抹茶と地元の名菓子を。島根県〈界 玉造〉
日本最古の美肌の湯・玉造温泉にある、全室露天風呂付きの〈界玉造〉。日本庭園を望む茶室「蛙瞑庵(あめいあん)」でお手前を披露するのは三斎流(さんさいりゅう)の亭主。季節のお菓子と、先生が点てたお抹茶をいただきながら、出雲や茶道の歴史について話を伺える。初心者でも気軽に、茶の湯文化を体験。
住所:島根県松江市玉湯町玉造1237
TEL:050-3134-8092(界予約センター)
客室数:全24室
宿泊料金:1泊2名1室・1名45,000円~















