日本橋 肉友にほんばし にくとも
- 東京都中央区日本橋本石町3-2-5 マレ本石ビル2F
- Phone: 03-5203-8040
- 22席禁煙
- 11：30～14：00、17：30～23：00
日休
No. 1123
いま東京で絶対に行っておきたい店
2016年11月24日 発売号
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和菓子 鶴屋?信 東京店餡と餅粉などを蒸しあげた“こなし”を使って作られる京の上生菓子。関東のねりきりに比べて口溶けがよく、一保堂のお抹茶「関の白」とよく合う。春に登場する「福桜」は、一輪の桜の花が春の情景を感じさせてくれる人気の上生菓子。最後は独特の香ばしさとさっぱりとした味わいの「いり番茶」で口直しを。
この道35年の菓子職人、梅津泰和さんはおしゃべりも上手。
イタリアン パスタ PASTAVOLA日本橋
割烹 割烹とよだ1863年創業、日本橋を代表する日本料理店。築地で仕入れる旬の食材を用い、代々受け継がれてきた伝統の技と味付けで仕上げる。夜は接待に使われることが多く、昼もリーズナブル。お造りや煮物など8皿が供される華やかな「彩御膳」3,500円など、江戸の味を気軽に堪能できる。
寿司 魚介・海鮮料理 江戸前鮨日本橋蛇の市本店
蕎麦 日本橋そばよし
カフェ ショコラトリ― サロン・ド・ロワイヤル 水戯庵 日本橋
ショコラトリ― パティスリー ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ
フレンチ ラ・ボンヌターブルランチ3,600円、ディナー7,500円（各税込、サ別）。
パスタ si.si.煮干啖毎日約70食は13時過ぎに売り切れてしまうことも。
カフェ Mighty steps coffee stopカウンターに対面してローソファを一列に配した居心地のいい店内。看板メニューはコーヒーとアイスクリーム。豆を数種から選べるコーヒー（400円～）は、豆に合わせて淹れ方が変わるハンドドリップ。パリ直送の老舗のアイスクリーム（Sサイズ500円）もコーヒーと相性抜群。奥にはヘアサロンが。
