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タイ料理や煮込み料理も!吉祥寺で味わえる「日本酒×○○」がおいしいお店日本酒ブームがいまなお続く吉祥寺。最近では、意外な肴で日本酒を楽しむ店が増えている! タイ料理や煮込み料理など、絶妙な組み合わせを体験してみて。FOOD 2018.02.11
人気の住みたい街、恵比寿西エリア!ランチもカフェもディナーも、美味しいデートができるお店恵比寿西エリアは、強いこだわりを持った多彩な飲食店がそろっている、デートにぴったりのエリアなんです。カフェもランチもディナーも満足できる、魅惑のグルメタウンをご紹介します。FOOD 2018.02.11
長年地元に愛されるお店。吉祥寺散歩のおともに寄りたい【甘味処】3選おしゃれなお店や公園、ディープな飲み屋などが揃う、休日のお散歩にはぴったりな街「吉祥寺」。歩き疲れたり、ちょっと一息着きたい時にぴったりな、甘い幸せもあるんです。FOOD 2018.02.11
餃子にパスタにお寿司…吉祥寺【ハモニカ横丁】はグルメタウンの象徴!吉祥寺駅北口からすぐ、小さな商店が軒を連ねるハモニカ横丁。老舗はもちろん、最近では若い人が切り盛りする店もあって盛り上がっているんです。FOOD 2018.02.11
本命の彼の胃袋をワシ掴み!デートやピクニックで作りたい弁当レシピバレンタイン目前!甘いものが苦手な彼には、手作り弁当なんていかが?彼の胃袋をワシ掴みにする弁当レシピを、フードデザイナー・モコメシさんに教えていただきました。FOOD 2018.02.11
連日満員の名店〈サーモン&トラウト〉。自由な発想で勝負する注目店の秘密に迫る。下北沢から15分の代沢の住宅街に、連日満員のレストランがある。その名も〈サーモン&トラウト〉。〇〇料理と括ることの出来ない、独創的な料理で人々を魅了する東京の新名店をクローズアップ。FOOD 2018.02.10
味も見た目も個性派ぞろい!アレンジが人気の餃子店4選幅広い層から人気を集める餃子。普通の餃子も美味しいけれど、ちょっとアレンジの効いた味や見た目のものも、多くの美食家が一押ししているんです!FOOD 2018.02.10
京都御苑から徒歩数秒!元時計屋さんをリノベーションしたモダンカフェ。〈タイム堂〉~カフェノハナシin KYOTO vol.12~いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここに来たらぜひオーダーしたいひと皿!」を、ピックアップ。第十二回めは、京都御苑近く、カフェと伝統工芸品のオリジナルプロダクトを扱うショップを営む〈タイム堂〉を訪れました。FOOD 2018.02.10
レベルの高いお店揃ってます。ツルッと満足の「麺」が食べられる銀座のお店4選お昼ご飯はツルッと麺が食べたい、そんな時に。銀座にはレベルの高いお店が揃っているんです。地方の名品を、手頃な値段で食べられる、おすすめの4軒をご紹介!FOOD 2018.02.09
進化し続ける【和定食】!ランチでいただける銀座のお店3選時折恋しくなる「和」の味。銀座には一流の料理人が食材と内容にこだわって作る「和定食」をランチで楽しめるんです!おすすめの3軒をご紹介します。FOOD 2018.02.09
アジアン料理だけじゃない!世界の伝統料理が楽しめるおすすめ3店一見異質なカルチャーを、豪快に巻き込みながら進化する東京フードシーン。世界各国の料理が、東京でさらなる進化を遂げているんです。話題の三軒をクローズアップ!FOOD 2018.02.09
憧れの「ポーランド」の豊かな食文化を体感するワークショップへ人気スープ専門店による、ポーランドの食文化に触れるワークショップにHanakoの読者コミュニティ「ハナコラボ」メンバーが参加。東京では珍しい、豊かなポーランドのフードカルチャー。その気になる内容をお届けします。FOOD 2018.02.09
カジュアルに上質なお肉が食べたい!ランチで行きたい銀座のおいしい3軒お昼にお肉をガッツリ食べたい、かしこまった感じではなくカジュアルに…そんな願いを叶えるお店は銀座にもあるんです!クオリティの高いお肉をリーズナブルに楽しめるおすすめの3軒をご紹介します。FOOD 2018.02.09
【ハワイ】のバラエティ豊かな人気エスニック料理店5軒食文化が豊かなハワイはエスニック料理も充実。ハワイ旅行に行ったら、日本ではまだ珍しい料理に挑戦するチャンス!今回はハワイのバラエティ豊かなエスニック料理をご紹介します。FOOD 2018.02.09
〈伊勢丹新宿店〉のスイーツコレクションで買える!極上チョコレート4選もうすぐバレンタイン。とっておきのチョコレートを買いたい!というあなたは、94ブランドが出店する〈伊勢丹新宿店〉の「スイーツコレクション」へ。 ショコラティエの技が光るものや素材にとことんこだわったものなど、本当においしいチョコレート4選をご紹介します。FOOD 2018.02.09
ホームパーティーや手土産にぴったりサイズ!人気店の新作チョコレートスイーツ5選チョコレートメニューがこぞってお目見えするバレンタインシーズン。今回は、あんとチョコのコラボメニューに本場アメリカのホームメイドパイ、グルテンフリー&低糖質のヘルシースイーツなどなど、人気スイーツ店のバラエティ豊かな新作をご紹介します。FOOD 2018.02.09
上品な甘さ!Hanako注目パティスリーの魅惑のチョコレートケーキ5選バレンタインシーズン、チョコレートメニューがお目見えするのはパティスリーも同じ。今回は新鋭シェフの技が光る、注目パティスリーの珠玉のチョコレートケーキをご紹介します。FOOD 2018.02.08
ファン続出「体の中からきれいになれる餃子」。ユーモアと栄養を〈按田餃子〉でたっぷりいただこう!バランスがいい水餃子定食やおかずかけごはんが食べられると、お腹をすかせた近所のファンがやってくる、今話題の店〈按田餃子〉。その魅力に迫りました。FOOD 2018.02.08
行列のできる立ち食い讃岐うどん店〈おにやんま〉。人気メニューとその魅力を徹底追及!讃岐うどんが東京のスタンダードになってから、立ち食いの手軽さを極めてさらに人気を博している〈おにやんま〉。その人気と美味しさの秘密に迫りました。FOOD 2018.02.08
全国各地で吉祥寺の人気焼肉店【肉山】DNAを受け継ぐ!おすすめの人気3店吉祥寺の人気焼肉店〈肉山〉。今、通常の暖簾分けとは違う肉山DNAの店が全国に急増しているんです。今回は〈肉山〉店主の光山さんに、伸び盛りのDNA店を3店をご紹介していただきました!FOOD 2018.02.07
台湾・台南旅行ならでは!おいしいフルーツスイーツが楽しめる3軒一年を通して温暖な台湾の古都・台南は、フルーツのパラダイス!今回は、そんな台南ならではのスイーツが食べられる3軒をご紹介します。FOOD 2018.02.07
こだわりの素材、有名店のあの味!東京で食べられる【新感覚カレー】4選!ピリッと効いたスパイスに深みのある味、そしてクセになる旨みで多くの人から愛されているカレー。今注目したいのは、アレンジされた「新感覚カレー」なんです!FOOD 2018.02.07
バレンタインは特別な日!本命のあの人へプレゼントしたい、極上の高級ボンボンショコラ4選バレンタイン、それはいつもは言えない愛の気持ちを伝える日。本命のあの人には、いつもより少し背伸びをして、高級ボンボンショコラを贈ってみませんか?Hanako『チョコレートの幸せいろいろ。』より、極上の6品をご紹介。FOOD 2018.02.07
今が旬のお楽しみ!ホテルのストロベリースイーツビュッフェ4選今だけのお楽しみ!いちごを使ったスイーツを思う存分食べられるストロベリーデザートビュッフェは、まさにいちご好きの夢。今回は、バラエティ豊かなホテルのスイーツビュッフェをご紹介します。FOOD 2018.02.07
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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
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