一年中食べたい！ 日本茶専門店が手がける抹茶のかき氷も！【下北沢】で注目のひんやりスイーツ2選 Food 2018.03.12
アイスにジェラート、かき氷…ひんやりスイーツ好きは季節なんて関係ない！トッピングが楽しい本格ジェラートに、日本茶専門店が手がける抹茶エスプーマのかき氷など、下北沢で注目すべきコールドスイーツをご紹介します。
1.和歌山の生乳と食材を使った、かわいく優しいジェラートが楽しめる〈SWEET TWIST〉
ピンクの壁がキュートなショップで楽しめるのは、素材のよさを生かした実直な味わいのジェラート。店主の実家がある和歌山県・串本町の尾鷲牧場で生産される生乳を使っており、優しい甘さと、とにかくさっぱりとした後味が特徴。
プレミアムピスタチオやチョコラータ、りんごのソルベなど10種のフレーバーに、マスカットやパイナップル、フルーツグラノーラなどのトッピング（別料金）が。味もルックスもお気に入りの一品を作れます。
〈SWEET TWIST〉
■東京都世田谷区北沢3-26-3
■03-6873-6230
■13：00～19：00 水休
■14席／禁煙
2.茶師十段の店主が香り豊かな泡シロップを作る〈しもきた茶苑大山〉
全国からファンが訪れるお店の看板メニューは、京都宇治産の高級抹茶を使った微糖抹茶あずき1,300円。
店主が“泡のシロップ”と呼ぶムースのようなエスプーマがかけられている。氷にすっと染み込み、一口食べると抹茶の豊かな香りと風味がふわっと広がっていく。お店で炊いている小豆も、ふっくらと品のいい甘さ。途中で、抹茶、ほうじ茶、白蜜、ミルク、黒蜜から選べる追加蜜をかけて味の変化を楽しむのもおすすめ。
〈しもきた茶苑大山〉
毎日13時から整理券を配布。
■東京都世田谷区北沢2-30-2 2F
■03-3466-5588
■14：00～18：00 不定休
■14席／禁煙
（Hanako1151号掲載／photo : Megumi Uchiyama text : Aya Shigenobu）
