人気グルメもヘルシーに楽しみたい！ インドカレーにラーメンも！？ジャンキーなイメージを覆す【吉祥寺】の名店2軒 FOOD 2018.03.12

南インドのカレーを中心に、シンプルなスパイス使いのスリランカや、北インド料理をヘルシーに工夫したメニューが並ぶ。

広島産の大粒のカキがごろっと入った「カキのカレー」や、上質なイカが手に入った時に登場する、トマトベースのスリランカ風「イカのカレー」なども。スパイスの鮮烈な香りに高揚しつつ、食べると胃にスッとしみこむ味の虜に。

〈大岩食堂〉
ミールスは、本日のカレー＆おかずから1品選ぶと980円～、2品1,260円～、3品1,530円～。全品テイクアウト可。
■東京都杉並区西荻南3-24-1　
■03-6913-6641
■11：30～14：30LO、18：00～22：00LO　月木休　
■14席／禁煙

引き継いで守る味があるわけではないことを逆手に、「日々進化、オリジナルを追求」と店主。店先で待つ人の姿がおいしさの証だ。

基本となる醤油味のスープをひと口すすると、醤油のまろやかさに続いて、貝の旨味がふわりと口に広がり喉を過ぎる。国産小麦100パーセントの自家製麺の、パツンとした歯切れのよさも◎　食べるほどに口福へと導く一杯を。

〈ラーメン 健やか〉
100％天然原料のクラフトビール「シエラネバダ」800円も。
■東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル102　
■0422-57-7935
■11：30～14：30、18：00～21：00　無休　
■11席／禁煙　
※毎週月曜は煮干しラーメン専門〈裏健やか〉に

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（Hanako1151号掲載／photo : Michi Murakami, Kanako Nakamura text : Yumiko Ikeda）