砂糖や乳製品を使わずに、丁寧に仕上げたチョコレート。 生はちみつ専門店が本気で作った！ヘルシーなチョコクッキーサンド「ハニーショコラサンド リープ」をお取り寄せ。 LEARN 2020.04.21
鳥取発の生はちみつブランド〈MYHONEY〉から登場した「ハニーショコラサンド リープ」。砂糖・乳製品・グルテンなどを使わずに、はちみつの優しい甘さだけで仕上げたチョコクッキーサンドがあると聞き、取り寄せました。自宅で過ごす時間が増え、ゆっくりとスイーツ時間を楽しみたい人も多いはず。ヘルシーなのに濃厚チョコレートも堪能できる、「リープ」をご紹介します。
濃厚チョコレートと、しっとり生地に釘付け！
ヘルシー志向の間で噂の「ハニーショコラサンド リープ」1,275円（税込）。サクッと割ると、柔らかなチョコレートが顔を出しました。割った瞬間、ほんのりカカオのいい香りに包まれます！
クッキーの生地には、タピオカ粉を使っているそう。「リープ」で使用しているタピオカ粉は、キャッサバというお芋の根を煮詰めて作ったデンプンのこと。グルテンが含まれていないことから、グルテンフリー派に愛されている食材です。日本人にも馴染み深く、古くは明治時代の料理本にも出てくるそう。
グルテンフリーのスイーツは、深みのある味わいに仕上げるのが難しいのかなと思っていましたが、「リープ」はチョコレートが濃厚なので驚きました！
一口食べると、はちみつの優しい甘みがじんわり口の中に広がります。
生地に模様のように見えるのは、練りこまれたヘーゼルナッツとローストアーモンド。温度変化とともに、ゆっくりととろけるチョコレートにハマってしまいます！
食べやすい、個包装が嬉しい！ 初夏らしい爽やかなマリアージュを楽しんで。
箱を開けると、食べやすく個包装されたチョコクッキーサンドがお目見え。
グルテンフリー・砂糖不使用・乳製品不使用・卵不使用のスイーツなので、甘いものを食べたい時にも罪悪感ゼロでヘルシーに楽しめます。外出自粛で運動不足になりがちなので、このヘルシーさは嬉しい人も多いはず！
カカオの香りとはちみつの味を邪魔しない、甘さ控えめのしっとりクッキーがクセになります。
一箱に5つ入っている、「ハニーショコラサンド リープ」。1人で楽しむもよし、大切な人とスイーツ時間を楽しむもよし。
丁寧にハンドメイドされたスイーツの美味しさは、ゆっくり時間をかけて味わいたい一品です。
チョコクッキーサンドをそのまま味わった後は、ぜひブラックコーヒーと合わせてみて。滑らかな甘さが心地よくひいていき、さっぱりとした味わいに。
スパークリングやリースリングなど、冷やしたワインにもぴったり！ 爽やかな初夏らしい、スイーツタイムを楽しめます。
ワインを一口含んでから、サクッと半分かじり、またワインを一口飲むと、お酒の味わいの変化も堪能できますよ。
おうち時間が増えた今、ヘルシーなスイーツをお取り寄せして、自分へのご褒美はもちろん、大切な人と過ごす時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
〈MYHONEY〉
■鳥取県東伯郡北栄町江北508
■0120-8383-52（平日9:00～17:30）
■無休（年末年始等を除く）
■公式サイト
