木村ミサと本日のティータイム 絶品スイーツ、お茶漬けに舌鼓！渋谷〈京都宇治 藤井茗縁〉で、お茶の可能性を広げる

ほうじ茶ラテに目がない私にとってはおなじみ。こちらは〈藤井茶園〉のほうじ茶の茶葉を煮出し、しっかり香りを前に出せるようにしているのだそう。ふわふわな泡が印象的で、かわいらしい出で立ち。目の前に来た瞬間、ふわっと香ばしい香りが漂います。

ふかふかのお布団にダイブする気持ちでいただきます。茶碗を近づけると、さらに香ばしさとミルクの柔らかい香りを感じます。ふわっと繊細なミルクも相まっていただくと、しっかりほうじ茶の濃厚さが引き立つ。てんさい糖で甘みを調節し、もう一度。すっきりした甘さで、私好みの味でした。甘いのが好きな方はさらにてんさい糖を足しても、甘みに負けないくらいのしっかりとしたほうじ茶の味が楽しめるのでおすすめ。ふかふかで、ずっと癒やされる1杯です。