47都道府県・全グルメガイド 【和歌山県・新宮市エリア】めはり寿司に、さんまの姿寿司。絶対味わいたいご当地グルメ5選。 TRAVEL 2023.12.07

熊野灘に面した新宮は、紀南エリアの伝統料理「さんま寿司」が有名ですが、もう一つ、この地域ならではの昔ながらの名物が「めはり寿司」。味付けした高菜でごはんを包むシンプルな料理です。昔は、新宮が河口となる熊野川や北山川流域の山で作業をする人たちが、仕事の合間に手で持って食べやすい弁当として重宝されていたそう。山仕事をしている方々のほか、舟で木材を運ぶ筏師も食べていたといいます。専門店の〈総本家めはりや新宮本店〉は、昔は高菜の茎と葉をまるまる巻いて大きかっためはり寿司を、年配の方や女性でも食べやすいようにと、葉っぱだけでくるんで小さくしたお店。茎は細かく刻んで具として使っていて、ほのぼのと素朴な味わい。熊野古道など世界遺産も近い新宮で、観光の合間の食事にぜひ。

さんまの姿寿司を食べるなら〈徐福寿司 駅前店〉（新宮市徐福2-1-9）へ。伝統の技法を使ったさんまは、身が引き締まっていて絶品です。

〈香梅堂〉（新宮市大橋通3-3-4）の「鈴焼」は、しっとりしていて程よい甘さ。お店でしか買えないので、新宮に行ったらぜひ立ち寄って。

紀南地方は和菓子のお店が多いのですが、洋菓子なら〈Patisserie RaRe〉 (大橋通3-1-1)がイチオシ。地産地消の旬の食材にこだわってオリジナル商品を開発。フランス菓子をベースに、愛らしいケーキや焼き菓子が揃います。

熊野・新宮に自生するクロモジ、ヒノキなどの木から生まれる香りをアロマオイルなどにして販売する〈Maffably〉（新宮市五新1-21）。100％天然和精油を使用した“香りのチョコレート”も人気。