【前田紀至子のビューティートラベル】 〈ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート〉で体験する！珠玉のグルメ＆エクスペリエンス
日々国内外を旅している前田紀至子が楽しく美しく、時にはマニアックに旅を満喫するコツをナビゲート。今回は、岩手県のオールシーズンリゾートである安比に位置する〈ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート〉にて珠玉のエクスペリエンスを堪能しました。
食後は隠れ家のようなオーセンティックバー〈畚／MOCCO〉で軽く1杯。マニア垂涎の貴重なジャパニーズウィスキーも豊富に取り揃えられているので、お気に入りの1杯を見つけ出して。
翌朝は安比高原の魅力を生かしたフレッシュな食材での朝食を。ブッフェスタイルなので、気になるメニューを少しずついただきたいところ。
オーダー後に調理に取り掛かるエッグベネディクトやフレンチトーストも絶品。出来立てのおいしさに、思わず目が覚めます。
アクティビティには豆腐作り体験も！プロの技を間近で観察しながら、大豆が豆腐になる工程を体験でき、さらにそれを食べることができるというプライスレスな体験。
温度や混ぜ方など、ちょっとしたコツを分かりやすく教えてもらえるので、童心にかえって真剣に挑戦！
完成したものをオリーブオイル＆トリュフ塩や柚塩などと食べ比べしたら湯葉やお豆腐三昧のランチもいただける盛りだくさんな内容なので、チェックイン時に予約をするのがおすすめです。
いかがでしたか？1泊2日では足りないと感じるくらいに心身を満たしてくれる素晴らしい施設。日々を頑張る自分へのご褒美を兼ねてリフレッシュ旅に訪れてみてはいかが？
覚えておきたいチェックポイント3つ
1：バスは「盛岡駅」より2022年7月までは運行日限定、2022年8月1日（月）～10月30日（日）の期間は毎日運行
2：標高が高い場所にあるので、日差しは強め。サングラスを持っていくのがベター
3：温度調節に薄手のカーディガン、〈ANAクラウンプラザリゾート安比高原〉などの施設内散策用にフラットシューズを持っていくと便利かも
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