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- 行列を絶やさない不動の人気店!【京橋】食堂〈Dhaba India〉で南インドの美食を新発見。大銀座の街を支えるプロフェッショナルな技の数々。ここでは“賢人”をクローズアップ!今回は、南インドの美食を新発見できる食堂〈Dhaba India〉のシェフ、プラタバン・チェラムさんの技に注目です。FOOD 2020.10.08
- <大銀座エリア限定>で買えるおしゃれ洋菓子5選!個性豊かな手土産は、やっぱり大銀座エリアで。最先端のスイーツも昔ながらの甘味も勢ぞろいする大銀座。〈日比谷 OKUROJI〉や東京駅の〈東京ギフトパレット〉など話題の施設も続々オープンするなか、限定品も百花繚乱。そこで今回はここでしか手に入らない〝銀座限定のおやつ〞をご紹介します。9月28日(月)発売号「大銀座で叶うこと。」よりお届け。 FOOD 2020.10.07
- つまみは常時1000種類以上!常連が絶えない店〈銀座ROCK FISH〉店主から学ぶ、愛される店の秘訣とは。大銀座の街を支えるプロフェッショナルな技の数々。ここでは“賢人”をクローズアップ!今回は、様々なお客さんを惹きつける〈銀座ROCK FISH〉間口一就さんのもとを訪れました。息の長い常連客を惹きつける技に注目です。9月28日(月)発売号「大銀座で叶うこと。」よりお届け。FOOD 2020.10.07
- 【お取り寄せ】おしゃれな“おうちモーニング”を!人気店の個性派「フレンチトースト」を食べ比べ。おしゃれな朝ごはんといえば「フレンチトースト」。最近ではお取り寄せできるものも増えてきました。今回は、華やかな見た目が目を惹くお取り寄せフレンチトーストをご紹介。朝起きるのが楽しみになりそう! FOOD 2020.10.07
- 手軽レシピで“腸活”を!糀の研究家・菖蒲花奈さんに聞いた、疲れをとる秋の発酵レシピ集。暑さにやられてしまい、喉越しのいいそうめんや冷や麦が活躍する夏。しかしながら麺類ばかりを食べていると、炭水化物をエネルギーに変える際に必要な「ビタミンB1」が不足してしまうそう。ビタミンB1を取り入れつつ、旬の秋食材を使ったレシピを、糀研究家の菖蒲花奈さんが紹介してくれました。食物を体の中で分解しやすくしてくれる発酵調味料を使っているので、手軽に“腸活”できますよ。FOOD 2020.10.07
- インスタグラムで話題のスイーツTOP5!【2020年9月】「みたらしバターサンド」のお取り寄せも。毎日更新中のHanako編集部の公式Instagramより、2020年9月のいいね数TOP5の人気投稿をご紹介します。リニューアルした京都の美術館のカフェメニューから、お取り寄せしたいNEO和菓子まで。今こそ知りたい京都のスイーツ情報が集まりました。FOOD 2020.10.06
- 今だけ“ミシュラン星獲得”レストランも5,000円に!「フランス レストランウィーク」おすすめコース料理4選全国から多くのレストランが参加し、日本最大級のフランス料理の祭典『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2020(以下FRW2020)』。10年目となる今年は過去最長の20日間、2020年9月25日(金)~10月14日(水)に開催されます。期間中は参加レストランでお得なコースが楽しめます。今回は、グルメなレポーターに注目レストラン4軒をレポートしてもらいました。FOOD 2020.10.06
- 一度は食べたい憧れグルメの宝庫!〈帝国ホテル〉の人気メニューがずっと愛される秘密とは。日本の迎賓館として1890年11月に開業し、今年130周年を迎える〈帝国ホテル〉。もてなしの技は唯一無二。宿泊を通して、ホテルを支える一流の仕事を紐解きます。今回は「食」にクローズアップしてご紹介します。FOOD 2020.10.05
- 意外な穴場エリア?【池尻大橋エリア】グルメな人たちも通う呑みスポット4軒渋谷の喧騒から少し離れた池尻大橋エリア。実はグルメな人にも評判の飲み屋があると話題!今回は、池尻大橋エリアで見つけたおすすめ穴場グルメスポットをご紹介します。FOOD 2020.10.05
- 手土産にぴったり◎東京で買える京都老舗が手掛ける名和菓子3選古くからの店が多くある京都。老舗が手掛ける京の和菓子はファンも多く、手土産としても喜ばれること間違いなし。そこで今回は、都内でも買える京都の老舗が手掛ける和菓子をご紹介します。FOOD 2020.10.05
- 【東京】オフィス街のおしゃれなコーヒースタンド5選。仕事の合間にホッとひといき。日々忙しく働く中でホッと一息つきたくなった時、知ってると嬉しいのがオフィス街のおいしいコーヒースタンド。チェーン店もいいけど、自分だけのとっておきのお店を見つけてみませんか?仕事の合間にサクッと買えるのもスタンドの魅力。そこで今回はオフィス街のおしゃれなコーヒースタンドをご紹介します。FOOD 2020.10.04
- 名前がユニークな人気グルメ店4選!「告白はママから♡」「バターのいとこ」何を売っているお店!?街を歩いているとふと目に留まるちょっと不思議な店名の数々。何が売っているのか気になったことはありませんか?今回はそんな変わった名前のお店をご紹介。名前からは想像もつかない絶品グルメが満載です! FOOD 2020.10.04
- 見た目もかわいらしい“きゅん”な和菓子4選【東京】オンライン帰省のおともにも◎連休や年末年始も、新型コロナウィルスの影響で帰省できない…なんて方も多いのでは?電話やメールでの「オンライン帰省」が多くなる今年こそ、「帰省土産」を贈りませんか?キュートな見た目にきゅんとする、東京和菓子をご紹介します。 FOOD 2020.10.03
- 自宅で憧れレストランのディナーコースが食べられる!人気店のテイクアウトメニューを大解剖。あのレストランのスペシャルなディナーが、家で食べられるなんて素敵!人気店〈Buvette〉、〈YAUMAY〉の前菜からデザートまでコース料理のように楽しめるテイクアウトを解剖します。9月28日(月)発売号「大銀座で叶うこと。」よりお届け。FOOD 2020.10.03
- 【下北沢】注目の“発酵スポット”〈発酵デパートメント〉で見つけたおすすめ発酵食品6選!食欲不振や冷えなど、夏はなにかと不調の出やすい季節ですが、“食欲の秋”に向けて体を整えていきたいところ。そこで、注目したいのが発酵食品。生きた菌がたくさん含まれていて、腸内環境を整えてくれます。そんな発酵食品の専門店〈発酵デパートメント〉が今年4月、下北沢にオープン。ハナコラボメンバーで〈糀醗酵研究所〉の菖蒲花奈さんが、気になる商品をセレクトしてくれました。FOOD 2020.09.30
- 東京駅内にフルーツ×アイスクリーム専門店が登場!お土産にも◎【注目のニューオープン情報】Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1189号より〝NEW・素材の味。〞をテーマにお届け!食材そのもののおいしさを生かすのはもちろん、「なんだか新しい風を感じられる」プラスαがとても大事。誰かに教えたくなるようなニューウェーブを体感して。9月28日(月)発売号「大銀座で叶うこと。」よりお届け。FOOD 2020.09.29
- 根強いファンが多い銀座の名店〈マルディ グラ〉。オーナーシェフ・和知徹さんが、肉にかける“魔法”とは?大銀座の街を支えるプロフェッショナルな技の数々。ここでは“賢人”をクローズアップ!今回は、熱狂的なファンも多い肉の賢人〈マルディ グラ〉和知徹さんのもとを訪れました。和知徹さん肉がおいしそうになる魔法に注目です。9月28日(月)発売号「大銀座で叶うこと。」よりお届け。FOOD 2020.09.29
- 京都のカフェは「〇〇専門店」が急増中!【京都旅】一度は行くべき注目カフェ4軒カフェ激戦区でもある京都には今〇〇専門店が続々オープン中。今回は、その中でもカフェマニアがこぞって訪れる専門店カフェをピックアップしてご紹介。ネクストブレイクスイーツも見逃さないで!FOOD 2020.09.29
- 豆花だけじゃない!【東京カフェ】ヘルシーデザートの定番「豆乳スイーツ」5選ヘルシースイーツの定番とも言える豆乳。低カロリーだけど栄養もばっちり。今回はダイエット中でも罪悪感なく食べられる、豆乳を使った様々なスイーツをご紹介します。FOOD 2020.09.29
- フルコースもテイクアウトできる時代に。銀座〈BISTRO SIMBA〉の名シェフが手掛けるテイクアウトを解剖!名シェフのビストロ料理をフルコースが、家で食べられる時代が!今回は前菜からデザートまでコース料理のように楽しめる、人気の〈BISTRO SIMBA〉のテイクアウトを解剖します。9月28日(月)発売号「大銀座で叶うこと。」よりお届け。FOOD 2020.09.28
- 中央線ユーザー必見!パン愛好家も通う絶品ベーカリー8軒【中央線沿い】グルメな人に密かに人気なのが中央線沿線。ベーカリーも同じく隠れ家のような素敵なベーカリーが多くあります。そこで今回はパン愛好家も通う絶品ベーカリーをご紹介します。遠回りしても立ち寄りたくなるベーカリーに出会えるはず。FOOD 2020.09.28
- 【京都】お取り寄せもできる京都“ソウルフードな土産”6選!店の味を再現できるキットから京野菜まで。旅の余韻を楽しむなら、おいしい京土産は絶対マスト!店の味を再現できるキットから京野菜まで、バリエーションも豊富にそろった京の味をご紹介。FOOD 2020.09.28
- ミシュラン一つ星の姉妹店が4,900円で堪能できる!【U6,000円】特別な日のための東京レストラン3選特別な料理と空間を楽しめて、お値段もリーズナブルなお店選びはなかなか難しい…。悩めるあなたをHanakoがお助け!今話題の新店から、知る人ぞ知る名店まで。ここさえ知っていれば間違いなし!なU6,000円で楽しめるお店をご紹介します。 FOOD 2020.09.28
- ギフトに迷ったら!日本ブランドがつくるクラフトビール4選【お取り寄せ可】近年クラフトビールの人気は止まることを知らない。そこで今回は本物志向な大人ももらって嬉しい、ジャパンブランドが作るクラフトビールをご紹介します。お酒好きなあの人へのギフトにおすすめです。もちろん自分へのご褒美にも◎。FOOD 2020.09.26
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