毎月テーマに合わせたスイーツを”推しコメ”と共に紹介！ ぼる塾 田辺さんの3月の推しスイーツ 「みかんスイーツ」編／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー” FOOD 2024.03.27
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。3月2回目のテーマは「みかんスイーツ」、今回のセレクターはスイーツメディア「ufu.」編集長のクリーム太朗さんです。
【推しコメ】そのままでもアレンジしても！ワクワクするジュース。／〈みかん家にしごみ〉の温州みかんジュース。
クリーム太朗
知る人ぞ知る高知の名農家〈みかん家にしごみ〉さんって個人的に思い入れがあるんです。去年農園に行ってお手伝いしてきたんですけど、都内の高級レストランも使われているようなお店。丁寧に育てていらっしゃるので、とってもおいしいみかんですよ。そのみかんで作ったジュースも、とにかくおいしくて。
田辺さん
香りが最高すぎますね！むきたての香りがここに！この香水があったら最高ですね。甘味と酸味のバランスが最高すぎる！濃厚なのにくどくなくて、最後はキリッとした味わい。めちゃくちゃおいしい！この後味はいいですね。歳を重ねると、ジュースは飲んだ後に水を飲んだりしちゃうんですけど、これは余韻を楽しみたい感じ。果汁100%なのもいいですし。特別な日に飲みたい。
後輩とかとパーティーをするときに、ジュースを飲む子が多いのですが、そのときに飲みたいですね。本当に特別な日に。普段パーティーなんてしないんですけど、人との交流を深めようと遊ぶようになってきて。家で特別なものを用意して楽しむ時にこれはいいですね。果物の甘さがしっかりありつつ、砂糖の甘さはなく、ジュースだけどご飯にも合いそうです。
私、オレンジジュースにオリーブオイルをひと匙垂らして飲むことがあるんです。オリーブオイルにはこだわっていたけど、ジュースはこれなら最高です。
あとは自分自身でもオレンジ味のシフォンケーキとかを作ったりするんですけど、うまくオレンジの味が出なくて、これは美味しいお菓子が作れそう。そして、酒寄さんの子供にも飲ませてあげたい。このみかんジュースでドレッシングにもできそうだなと思いました。
クリーム太朗
カルパッチョとかもできそうですね。
田辺さん
まさに！もちろんこのままで最高なんですけど。何に使おうかワクワクしますね。
〈みかん家にしごみ〉
お取り寄せ：◯（WEB）
価格：2本入り4,600円
店舗情報：オンラインショップ
TEL：088-894-2531
【推しコメ】みかんのおいしさが溢れかえる！／〈早和果樹園〉のはかわいい小箱みかんジュレまるごと入。
クリーム太朗
日本有数のみかんの産地、有田のみかんを使ったジュレです。中には、みかんが丸ごと入っていますよ。食べたらわかると思いますが、みかんの甘み、渋み、やや感じられる苦味が凝縮されていて、果実らしさがしっかり感じられます。
田辺さん
箱を開けた瞬間ワッと周りから歓声が起こりました。何より和のテイストの絵もかわいくて、ジュレが瓶に入っているのもいいですよね、それが特別な感じがして、うわっとなりましたし。
これ、まるまる入ってるんですね？みかんそのものを食べているような。濃縮された味わいですね。ぷるんとした食感もいいですし、ん〜！これおいしすぎて！みかんが溢れかえっていて、まるまる入っているけど皮も邪魔にならないですね。カロリーも低く、満足度が高い。冷やして食べたんですけど、最高です。
喉がイガイガしてカッと熱くなる時に、これだけで気分が良くなる感じ。濃厚だけどさっぱりといただけて、すごくいいですね。みかんってみんな好きですけど、当たり外れがあるじゃないですか。選ぶのが結構大変なんですけど、これなら、ちょうどいいみかんに出会えるのがいいですね。
この瓶が可愛すぎて最高です。ジュレもめちゃくちゃ濃厚でおいしいです。人にあげたりするのに日持ちも重視するんですけど、これも長いので、プレゼントしやすいですもんね。すぐ食べてもらえる場合ならいいんですけど、みなさん後で食べますっていうこともあるので。これは最高です。
〈早和果樹園〉
お取り寄せ：◯（WEB）
価格：6個入り3,100円
店舗情報：オンラインショップ
TEL：0120-043-052
【推しコメ】バターとオレンジの香りが食欲をそそる！／〈クラブハリエ〉のオレンジケーキ。
クリーム太朗
表面にオレンジが載っていて、レモンケーキは有名だけどオレンジケーキはまだあまり知られていませんよね。見た目にも印象的だし、日本のみかんにも寄せている感じがします。
バターケーキなんですけど、まろやかで、フィナンシェっぽいところにオレンジの風味が加わって、おいしいです。
ホールだとバランスが取れるので、大きい方がいいんでしょうね。
田辺さん
まず見た目が可愛い！ホールってときめきますよね。
まんまるのホールにオレンジの輪切り、もうそのままかぶりついてしまいたいくらい可愛いです。開けた瞬間に爽やかなオレンジの香りもたまりません。バターの香りも食欲をそそります。まさにフィナンシェのようですね。
食感もふわふわでオレンジも焼き上げているのにしっとりと柔らかいのに驚きました。
〈クラブハリエ〉
お取り寄せ：◯（WEB）
価格：2,700円（箱サイズ14.8×14.8×5.8ｃｍ）
店舗情報：公式サイト
TEL：0120-295-999
今回のセレクター…クリーム太朗
くりーむたろう/スイーツメディア「ufu.」編集長。商品開発やプロデュースにも携わる。好きなスイーツはショートケーキとチョコレート。
田辺さん初めての著書が発売中！
芸能界のスイーツ女王こと、ぼる塾・田辺さんがずっと秘密にしてきた”推し”の92品を大公開。ネットやSNSの評判を鵜呑みにせず、有名店、老舗からデパ地下、コンビニまで古今東西のスイーツに奔走し続ける田辺さんの初にして集大成のガイドブックが完成しました。
購入予約可能な書籍紹介ページはこちらから。
★こちらもチェック！
「ぼる塾が行く！ 福島の桃体験ツアー」の様子はこちらから。
