<span class="title">鮨とかみ</span>
<span class="title">鮨とかみ</span>
<span class="title">鮨とかみ</span>

鮨とかみ

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル寿司
気分
キーワード		たまには贅沢／やっぱり和の味／日本酒知りたい／海鮮づくし♡
誰と？上司/先輩／仕事関係の人／同僚／恋人
いいね！
ポイント		テイクアウト可
ロケーション内幸町駅
  • 東京都中央区銀座8-2-10 銀座誠和シルバービルB1
  • Google Maps
  • Phone: 03-3571-6005
  • 10席禁煙
  • 12：00〜14：00、18：00〜22：00
    日祝休
2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。
昼も夜もなかなか予約がとれない大人気店のこだわりはマグロ。寿司の主役はマグロと言い切る板長の小田将太さんは、築地で、その時一番状態のいい本マグロを仕入れて提供する。「マグロを堪能したいならここです。築地で一番勢いのあるマグロ問屋から仕入れているので、日本でも有数のおいしいマグロが食べられるんです。シャリもマグロに合わせていて、塩をたてた赤酢のシャリがトロの甘みを際立たせます。赤身のねっとりとした食感と凝縮された旨味もたまりません」。隠れた人気は、表面がカラメル状でまるでクレームブリュレのような食感の玉子焼き。これを目当ての女性客も多いのだそう。
要予約。

このお店の記事

プチハレ!銀座、日本橋。

<span class="catchcopy">No. 1130<br> プチハレ!銀座、日本橋。</span><span class="title">プチハレ!銀座、日本橋。</span>No. 1130「プチハレ!銀座、日本橋。」 掲載情報 →

周辺のお店

TOPに戻る