つまみ食いが止まらない！今井華考案“レモンが主役”の激うまレシピ3選

爽やかな酸味が食欲をそそるレモンは、添えるだけじゃもったいない。 ひと手間加えれば、思わず箸もワインも止まらなくなる“白ワイン泥棒”なおつまみに。作って、つまんで、飲んで、また作る。料理家としても活躍する今井華さんに、キンキンに冷えた白ワインと楽しみたい、“レモン”が主役のおつまみ3品（内1品は〆）を教えてもらいました。今井さんの、2,000円で買えるおすすめワインやマストバイ調味料なども教えてもらいながら、休日ならではのゆるやかな昼飲み時間をお届けします。ぜひよく冷えた白ワインを用意して、一緒に乾杯してください。