ウー・ウェンさんの簡単スープレシピ6選｜きのこ、卵とトマト、長芋、レタスなど

日ごとに寒さが増し、体の芯から温まるスープが恋しくなる季節。忙しくて食事の準備に時間をかけられない日にも重宝する、手軽なスープのレパートリーを増やしてみませんか？

今回は雑誌『Hanako』から、料理家・ウー・ウェンさんの簡単でおいしいスープレシピをご紹介。きのこの酸辣湯、トマトと卵、長芋と豆乳、なすとじゃこ、レタスと桜えびなど、6種類のレシピを集めました。5分で完成するものや、包丁を使わずに作れるものなど、材料や調理手順も紹介します。

毎日の献立に取り入れやすい一杯を、ぜひ見つけてみてください。

※レシピ・掲載内容は記事公開時点のものです