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もはやポテサラ超え⁉︎ 混ぜるだけのジャガチーって？
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Timeline ／ Page 169
「おすすめ」はそろそろ卒業。ワインを“自分で”選ぶための基礎知識
ビストロやレストランでワインを注文する時、どう選べばいい？ 思い切って買った、とっておきのワイン、合わせるおつまみは何にしよう…。そんな一見難しそうなワインと食事のペアリングも、ほんの少し機転をきかせれば実は簡単。ワインソムリエの齋藤久平さんを講師に招き、ハナコラボメンバーが集う定例イベントで語られた秘訣をシェアします。
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2023.11.09
これさえ覚えればOK！ワインがもっと楽しくなる白ブドウの品種8選
おいしいワインは好きだけど、専門的なことは難しくてあまり気にしていない、というかたも多いのではないでしょうか。実は、それってちょっともったいない。ワインの味わいの決め手となるブドウの品種を、みんなが知っているハリウッド俳優に当てはめてみました。白ブドウの8つの主要品種を4人の「飲み手」のプロの案内のもと紹介します。
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2023.11.09
【都立大学】WINE & FOOD YUHARA角打ちの域を越えたおつまみが豊富な店のワイン3本
おいしかったワインをボトル購入できるのは角打ちの醍醐味！ 都立大学の人気ワインショップ〈WINE & FOOD YUHARA〉でオススメのワイン3本を教えてもらいました。
FOOD
2023.11.09
“いつもの私”が変わる。素の魅力を引き出す大人の韓国メイク、教えてもらいました
「気づけば何年もメイクを変えていない」「自分に似合うヘアメイクがわからない」そんな風に感じている方、多いのではないでしょうか。みなさんと同じような気持ちを持ったハナコラボ パートナーが今回訪れたのは、トータルビューティーサロン〈Style Works〉。“似合わせ”のプロ達に、大人の魅力を引き出す韓国メイクを教えてもらいました。
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2023.11.08
小池栄子のお悩み相談室 第22回：「マッチングアプリで出会って付き合い始めた彼が、既婚者かもしれません…」 (39歳・薬剤師)
仕事、プライベート、家庭生活含め、日々頑張っている人ほど悩みは尽きず、誰かに聞いてもらいたい、いいアドバイスが欲しい…そう思っている女性たちの声がHanako編集部に寄せられています。そこで、女優としてひときわ存在感を放ち、かついつもスパッと気持ちのいい発言をされている小池栄子さんに、人生の先輩としてアドバイスをしていただくこととなりました！隔週更新でお届けします。
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2023.11.08
ふらりと一杯だけでもOK。【中目黒】角打ちワインショップTHE WINE STORE
おいしかったワインをボトル購入できるのは角打ちの醍醐味！ 中目黒の人気ワインショップ〈THE WINE STORE〉でオススメのワイン3本を教えてもらいました。
FOOD
2023.11.08
昼から角打ちでワイン三昧！ 【学芸大学】wineshop lulu
おいしかったワインをボトル購入できるのは角打ちの醍醐味！ 学芸大学の角打ちスタイルのワインショップ兼ワインバーの〈wineshop lulu〉でオススメのワイン3本を教えてもらいました。
FOOD
2023.11.08
LINEスタンプキャンペーン開催中！「Hanako News」を友だち追加して、LINEスタンプをGETしよう！
ただいまLINEスタンプキャンペーンを実施中。この機会にぜひ「Hanako News」を友だち追加してみて。
CULTURE
2023.11.07
《ぬいぐるみ》ほしいものには自分で出会う。ハンドメイドは小宇宙#2
21世紀、いまはワンクリックでなんでも手に入る時代だけれど、本当に欲しいものはいつも見つからないような気持ちになるのはなぜだろう。 でも忘れないで。私たちには最強の相棒、ハンドがあることを。 ちょっとの失敗なんて気にしない。心の動くままに手を動かせば、世界でたった一つの愛おしいモノたちが誕生するかもしれない。 今回は、ただ可愛いだけじゃない、パンク精神も持ち合わせた《ぬいぐるみ》の世界をのぞき見。
LEARN
2023.11.07
Q.私の天職は何ですか？
YouTubeで人気のタロット占い師女神まり愛さん。「私があなたの未来を決めることはできません。人生を創るのは占いではなく、自分自身です。」と言い切り、独自の視点でカードを分析。鑑定テーマは幅広く、YouTubeチャンネル女神まり愛 TAROTでは、自分を知るための動画も投稿中。 内面から美しく、そして自分に自信を持てるようになるためのアドバイスを、毎週お届け。
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2023.11.07
連日満席！新富町のビストロ〈bistrosimba〉のおすすめグラスワイン3種教えて！
フランスで10年腕を磨いた菊地佑自シェフが2015年に開業した〈bistrosimba〉。2018年にマネージャーに就任した庄司壯伸さんにオススメのグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.11.06
12星座占いweekly horoscope 11月6日〜11月12日
セルフラブの考え方に基づき占うAdaさんの週間占い。心と体のウェルネスや、キャリアについてのアドバイスを中心にお届け。毎週月曜更新です。
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2023.11.06
韓国で絶対にやりたかった「ポジャギ」作りとは？｜前田エマの秘密の韓国 vol.12 예인규방공예
この連載では、韓国に留学中の前田エマさんが、現地でみつけた気になるスポットを取材。テレビやガイドブックではわからない韓国のいまをエッセイに綴り紹介します。第12回目は、ポジャギ作りへ。
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2023.11.03
厚み1センチ超えのふわふわチーズ！ 食欲の秋に食べたい惣菜パンには、ヴィヴァルディの「秋」
香ばしい匂い、ふんわりと口いっぱいに広がる弾力、食材を引き立てる小麦粉の優しい味。味覚、触覚、嗅覚…あらゆる五感をもって、体中を幸せで満たすパンと在る時間に音楽があったなら、それはシネマシーンを切り取ったような特別な時間になるはず。そろそろクラシックを学びたいと思っている大人の女性に、ヴァイオリニストの花井悠希さんが、パンと楽しむクラシックの魅力を伝えます。今回は、身も心も満たされるお惣菜パンに合わせて、秋の恵みの喜びを描く楽曲を紹介します。
FOOD
2023.11.03
京都で昼からうまいワイン！ 人気店が厳選したグラスワイン6種
京都の人気フレンチ〈苑〉キュイジニエールの國府亜由美さんと、同じく京都で人気のビストロ〈水上製作所〉の店主水上智さんにそれぞれオススメのワインを3種提案してもらいました。
FOOD
2023.11.03
大阪グルメ名店の女性シェフ&ソムリエが選んだ至極のワイン3選
大阪の名店〈ラ・トォルトゥーガ〉出身で現在は〈SOL〉の女性シェフ冨田裕美さんと、歴史的名トラットリア〈 ピアノピアーノ・アル・ギオットーネ 〉でソムリエールを務める池田美穂さんに、オススメのワインをそれぞれ3種提案してもらいました。
FOOD
2023.11.03
ミシュラン店が展開するオステリア＆デリ〈デリ・ア・カーサ〉スタッフも感動したグラスワイン3種
ミシュラン一ツ星のガストロノミー・リストランテ〈イル・チェントリーノ〉がスタートしたオステリア＆デリ〈デリ・ア・カーサ〉。こちらでソムリエを務める魚見洋一さんにオススメのワインを教えてもらいました。
FOOD
2023.11.02
え、酒盗に合うオレンジワイン！？ 神楽坂〈ORI〉がセレクトするグラスワイン3種
元和食店だった築70年の木造建物をリノベーションし、ワンテーブルを囲む立ち飲みワインバー神楽坂〈ORI〉。オーナーシェフを務める野堀貴則さんにグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.11.02
豪州で修業したシェフが選ぶワインはどれ？〈IZUMY〉で飲めるオーストラリアワイン3種
東京・幡ヶ谷に店を構えるビストロ〈IZUMY〉。オーストラリアでの修業経験があるオーナーシェフの泉謙介さんに「3種だすならコレ」というオススメのワインをセレクトしてもらいました。
FOOD
2023.11.02
おもしろいワインを飲みたいならコレ！ 学芸大学〈Ri.carica〉のおすすめグラスワイン3種
イタリア料理とナチュラルワインの楽しみを提案する〈タバッキ〉グループ系列の旗艦店〈Ri.carica〉。ワインマネージャーの小谷佳世さんにグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.11.02
7畳に自分の好きが詰まっている。豊かな暮らしが実現できる“タイニーハウス”って？
これからの新しい住まい方として注目を集めている“タイニーハウス”。おおよそ延べ床面積が20平米以下でセルフビルドや移動ができる“Tiny（小さな）House（家）”は1990年後半にアメリカで生まれて、日本でも徐々に広がりつつあります。実際はどんな暮らしなのか。自身でタイニーハウス「もぐら号」をつくり、宿泊型タイニーハウス「カワウソ号」を運営している相馬由季さんに話を聞きました。
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2023.11.01
お宝ナチュールが平然とグラスで！大阪〈Az〉で楽しむ中華料理ペアリング3選
クラシックな中国料理をベースに、モダンな空気感も鋭く取り入れた単品料理で不動の人気を誇る大阪の〈Az〉。ヘッド・ソムリエの田代啓さんに「グラスワイン3種類、何をだしますか？」という質問をしてみました。
FOOD
2023.11.01
イタリアンにはやっぱりイタリアワイン！神泉〈AURELIO〉が厳選したグラスワイン3種
イタリアの郷土の味とワインを、1杯1皿から気軽に楽しめると評判の神泉の〈AURELIO〉。オーナーを務める大本陽介さんにオススメのグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.11.01
天ぷらとポルトガルワインが相性抜群って知ってる？ 渋谷〈テンキ〉推薦のグラスワイン3種
天ぷらをフレンチ出身のシェフが大胆にアレンジする渋谷の〈テンキ〉でソムリエを務める中川教介さんに「3種出すならコレ」というポルトガルワインをセレクトしてもらいました。
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2023.11.01
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No. 1259 2026年07月28日 発売号
No.1259『北海道 おいしく遊ぶ、夏のご褒美旅。』
この夏、Hanakoが大注目するエリアは、ずばり「北・海・道」！ 大自然、豊富な食材、楽しいご当地グルメ、ダイナミックな建築、風土を映したクラフト・お菓子・雑貨まで、想像もつかないカルチャーと出会える場所。 巻頭企画は、「札幌エリア」を全30ページで総力取材。さらに注目エリアとして、「函館」「旭川＆東川」「ニセコ」「帯広」にもフォーカス。 特別付録は、北海道といえばのかわいい銘菓をずらっと集めた「北海道銘菓シール」12枚セット！ 掲載ほぼ全店を網羅した北海道MAPも付いてくるスペシャルな1冊です。
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いつもの食卓を格上げする、夏の新定番「ホワイトビール」で乾杯！｜料理家・長谷川あかりさんの気取らないおもてなし。
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「来たぞ、トイトレ」| 弘中綾香の「純度100%」～第141回～
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【東京近郊】日帰りひとり旅スポット5選｜館山、前橋、日光など
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【福島】わざわざ食べに行きたいご当地グルメ23選｜ラーメン、餃子、そばほか
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いつもの食卓を格上げする、夏の新定番「ホワイトビール」で乾杯！｜料理家・長谷川あかりさんの気取らないおもてなし。
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暑いから食べたくなる。わざわざ行きたいラーメン13選｜プロが選ぶベスト3、大井町の人気店、ご当地ラーメン
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【あんこ】一度は食べたい名店13選｜どら焼き・おはぎほか
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「来たぞ、トイトレ」| 弘中綾香の「純度100%」～第141回～
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