「調理師免許持ちのフリーライター。食分野を中心に、Webや雑誌で執筆中。白いごはんとごはんのおともがあれば幸せ。時々おにぎり屋めぐりも楽しんでいます。」
「田窪 綾」さんの記事
2021.07.29その濃さに驚く。〈メルシャン〉からローアルコール本格ワイン「ボン・ルージュ6%」が誕生。〈メルシャン〉のロングセラーブランド「ボン・ルージュ」から、ブランド初となるローアルコー …- 2021.07.19〈sio〉鳥羽シェフ監修の「ふつうのマヨネーズ」で広がる、マヨネーズの選び方＆楽しみ方。ミシュランガイドで1ツ星を獲得するフレンチレストラン〈sio（シオ）〉のオーナーにして、 …
- 2021.04.30〈ロイヤルパークホテル〉のバーテンダーが創作。期間限定「ノンアルビネガーカクテルフェア」開催！5月1日（土）より〈ロイヤルパークホテル〉で「ノンアルビネガーカクテルフェア」が開催され …
- 2021.04.23ラム肉が主役の町中華。学芸大学に〈東京ひつじ食堂〉がオープン！学芸大学駅から徒歩2分の場所に、ラム肉をメインにした町中華〈東京ひつじ食堂〉がオープンし …
- 2021.04.22高級食パン専門店〈銀座に志かわ〉と日本料理の名店〈くろぎ〉が作った、食パンのための「抹茶みつ」。高級食パン専門店〈銀座に志かわ〉が100店舗目のオープンを記念し、日本料理の名店〈くろぎ …
- 2021.04.15〈焼肉たまき家〉が〈シェ松尾〉元オーナー松尾幸造シェフとコラボ！「極上手造りビーフシチュー」を販売。創業60年の精肉卸であり、霞が関に焼肉レストランも構える〈たまき家〉。現在クラウドファン …
- 2021.02.18ホワイトデーはエキナカ〈エキュート〉でピックアップ！期間限定“ねこの日”スイーツもチェックしよう。電車を降りてから改札を出るまでの間にある、便利なエキナカの商業施設〈エキュート〉。スイー …
- 2021.01.22〈ジャン＝ミッシェル・モルトロー〉2021年バレンタインコレクションに注目。「世界でいちばんやさしいショコラ」と称される、フランス発のオーガニック・ショコラブランド …
- 2021.01.22カラダにやさしいショコラブランド、ベルギー発〈モンセラート〉の2021年新作をチェック。1986年、ベルギーで開業した〈MONTSERRAT（モンセラート）〉。ショコラティエの …
- 2021.01.16〈ピエール マルコリーニ〉2021年バレンタイン＆ ホワイトデーコレクションは、20年分の感謝をハートに込めて。1月15日（金）より〈ピエール マルコリーニ〉バレンタイン＆ホワイトデーがスタートしまし …
- 2020.12.10おうち時間をより楽しく！〈銀座コージーコーナー〉の新マドレーヌで作る「おかしの物語」。1983年の発売から長く愛される〈銀座コージーコーナー〉の「マドレーヌ」。この秋に素材や …
- 2020.12.06〈MAISON CACAO〉2021年新作コレクションは、8つの物語をもつアロマ生チョコレート。鎌倉発のアロマ生チョコレートブランド〈MAISON CACAO（メゾンカカオ）〉が、20 …
- 2020.11.27カカオを使ったフード類も！東京駅構内に新業態〈GODIVA café Tokyo〉オープン！11月26日（木）、東京駅構内のグランルーフ フロントに〈GODIVA café Tok …
- 2020.11.05大人も楽しめる商業施設〈丸の内テラス〉が11月5日（木）開業！東京初進出、新業態など11店舗をレポート。2020年秋、丸の内仲通りに新しい複合施設〈丸の内テラス〉がグランドオープン。新業態や東 …
- 2020.11.05〈丸の内テラス〉に本格スペインバル〈バル・ポルティージョ・デ・エスパーニャ〉オープン。11/5に開業した〈丸の内テラス〉に、スペインバル〈バル・ポルティージョ・デ・エスパーニ …
- 2020.11.02〈teplo〉と資生堂〈S/PARK Cafe〉が1日限定のティーペアリングレストランを開店。『teplo premium restaurant』レポート。スマートフォンアプリと連携し、飲む人に最適なお茶を自動抽出する「teploティーポット」 …
- 2020.09.23〈シャングリ・ラ ホテル 東京〉 2020年度のクリスマスコレクションが登場。〈シャングリ・ラ ホテル 東京〉2020年度のクリスマスコレクションが発表されました。1 …
- 2020.06.29〈BAKE〉ブランドが一度に買える！初の公式オンラインショップをチェックしよう。年間3,500万個売れるという〈BAKE CHEESE TART〉。6月18日（木）に初 …
- 2020.05.29第37回
全国お取り寄せリアルレポート。ラム酒が効いた〈梅月堂〉の「ラムドラ」。おうちで大人の味わいを。子どもも大人も大好きな、甘くておいしい「どら焼き」。しかしここに、ラム酒をたっぷり染み込 … - 2020.05.24第27回
全国お取り寄せリアルレポート。ホロっとほどける柔らかさ。「じっくり煮込んだスペアリブ」をおうちで味わおう！愛知県豊田市にある地元の人気居酒屋〈車街酒場 WAO！〉。コロナ禍の影響により、お店の名 … - 2020.05.03プロの料理をおうちで満喫！〈リストランテ・ペルトナーレ〉の本格イタリアン。徳島県の中部、上勝町という小さな町の高台にある〈Restrante Pertornare …
- 2020.04.24ギフトにもおすすめ。〈旅するコンフィチュール〉で彩り豊かなひとときを。横浜市内にある小さな工房の〈旅するコンフィチュール〉。日本各地の生産者を訪ね、直接仕入れ …
- 2020.04.23金沢発！焼菓子専門店〈bien Bake〉で焼きたてをクールにお取り寄せ。オープンキッチンで次々と焼き上がる、できたてのお菓子。金沢市の焼菓子専門店〈bien B …
- 2020.04.02SVB東京限定「FARM to SVB 福島県産 桃」でとろりと甘やかなひとときを。〈スプリングバレーブルワリー〉（以下、SVB）では現在、福島のブランド桃「あかつき」を使 …
