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知る、考える
「バーチャルレストラン」も急増中!働く女子にも便利なフードデリバリーアプリ〈Uber Eats〉のこれから。フードデリバリーアプリ〈Uber Eats〉が、世界でも名を馳せる食文化の発信国『ニッポン』の都市東京で、未来へと突入する2020年の食トレンドを体感できるユニークな体験型コンテンツを企画。世界各国のジャーナリストが参加する中、Hanako編集部も日本メディアとして取材!日々進化を遂げる〈Uber Eats〉の”これから”を体感しました。LEARN 2020.02.10
渋谷PARCO〈未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR〉で日本酒体験!冬は日本酒もチョコレートもおいしく感じる季節! チョコレートを使った日本酒のカクテルとおつまみが、渋谷PARCO地下1階にある〈未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR〉でいただけると聞いて伺いました。今回は日本酒のブラインドテイスティングにもチャレンジ! 日本酒の世界を気軽におしゃれに体験できる〈未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR〉についてご紹介します。LEARN 2020.02.10
〝銭湯×ギャラリー×茶室〞!?自由が丘駅7分にある癒しスポット〈みどり湯〉が気になる。自由が丘で長く愛され続ける銭湯が、隣接地にギャラリーと茶室をオープンさせ、新たな銭湯の楽しみ方を提案。そんな気になる老舗銭湯〈みどり湯〉をご紹介します。LEARN 2020.02.09
アメリカ西海岸の経験を群馬に。ベーカリー〈CROFT BAKERY〉が地元若手生産者と作るパンとは。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まちをつなげるパン屋さん」を掲載。今回は、群馬県前橋市にある〈CROFT BAKERY〉をご紹介します。LEARN 2020.02.09
『伊藤家の晩酌』~第八夜3本目/いちごの花酵母を使ったフルーティな日本酒「天吹 純米吟醸 いちご酵母 生」~弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 第八夜から二夜にわたって、娘と父が二人っきりの九州旅で実際に酒蔵を巡って選んだ6本をご紹介。旅の思い出の聞き手として母・ミキも加わった第八夜3本目は、なんと“いちご”から生まれた日本酒!?
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
LEARN 2020.02.09
物語の舞台は城崎温泉。第四弾発売記念「本と温泉」シリーズ完成お披露目会に行ってきました!開湯1300年の歴史を持つ兵庫県豊岡市の城崎温泉は、日本を代表する温泉地の一つ。小説家・志賀直哉の名作『城の崎にて』は、この地を愛してできた作品として今も語り継がれています。そんな風情あふれる温泉と文学の街・城崎温泉で出会える限定本「本と温泉」シリーズがあるのをご存知ですか? 今回は2月1日に行われた新作本完成お披露目会のため、城崎温泉へ! 魅力的な街の様子とともに、「本と温泉」シリーズも合わせてご紹介します。LEARN 2020.02.09
料理家さんたちが提案!ご当地おみやげのアレンジレシピ 「奄美もずくとレンコンのもっちりチヂミ」旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の上田悠さんが鹿児島県の「奄美もずく 塩蔵」をアレンジしました。LEARN 2020.02.09
まるでスイーツな甘酒!老舗みそ店とライフスタイルコーディネーターがコラボした「ピンクの甘酒」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第60回~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第60回は老舗みそ店とライフスタイルコーディネーターがコラボした「ピンクの甘酒」です。LEARN 2020.02.08
ミモザで春支度しませんか?初心者でも簡単!春を呼び込む「ミモザのワイルドリース」の作り方。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。第56回は「ミモザのワイルドリース」の作り方をご紹介します。LEARN 2020.02.08
非常食もおいしい時代。おしゃれなカフェ〈IZAMESHI Table〉で気軽にトライできる防災グッズを体験。Hanako本誌連載「ハナコラボ JOURNAL」をお届け。ハナコラボのメンバーは、「新しくてたのしいこと」に敏感です。最新スポットの体験レポートやメンバーのインスタピックアップなど、毎日の活動をご紹介しています。1181号では、気軽にトライできる防災グッズを体験してきました。
LEARN 2020.02.08
「パフェはお持ち帰り」の時代。人気フルーツパーラーのテイクアウトパフェ8選2020年の幕開けとともに、パッと華やぐスイーツニュースが到着。さまざまな視点から、Hanako編集部が今シーズンのスイーツブームを大予報。今回は、美しさと多層的味わいはそのまま持ち帰って楽しめるようになったフルーツパーラーのパフェをご紹介します。LEARN 2020.02.08
無料ご招待!〈貝印〉×Hanakoのスペシャルイベント「刃フェス2020」が2月29日(土)限定開催。Hanako誌上、そしてHanako.tokyoでも好評の連載「KAI FUTURE LAB. ~貝印の未来を考えよう!~」。この連載に連動し、2月29日(土)13時半~、貝印とHanakoがコラボしたスペシャルイベント「刃フェス」を開催します。こちらに読者のみなさまを、抽選でにご招待!LEARN 2020.02.07
上質な昼寝ができるカフェ3選!【東京】話題の仮眠メソッド「パワーナップ」を取り入れてリフレッシュ。昼間に30分以内の軽い仮眠を取り入れることでやる気や集中力を高めてくれると話題の「パワーナップ」。上質な昼寝を提供する、居心地の良いカフェ3店をご紹介。LEARN 2020.02.07
デザイナーやスタイリストも訪れる自由が丘の古書店とは?古本の新しい可能性を探る古本屋〈西村文生堂〉へ。おしゃれな洋書や写真集などが揃い、デザイナーやスタイリストも訪れる自由が丘の古書店とは?時代と共に変化しながら古本の新しい可能性を探る古本屋〈西村文生堂〉をご紹介します。LEARN 2020.02.07
〈渋谷スクランブルスクエア〉のバレンタイン! チョコレートにスイーツ、お弁当も登場。2月14日(金)までの期間〈渋谷スクランブルスクエア〉では、2019年秋の開業後初となるバレンタインフェア『SCRAMBLE VALENTINE’S DAY』を開催。都内初上陸や新業態のお店でバレンタイン商品を展開します。王道のチョコレートやスイーツの他にも、愛情弁当を販売。数あるギフトの中でも気になった商品をピックアップしました。LEARN 2020.02.07
2020年は女性のサウナ元年!日本全国のおすすめサウナスポット6選サウナブームが来ているのは知っていても、まだ体験したことのない人が多いのでは?ただ“ととのう”だけじゃない、最近のサウナは“ととのう”前後も充実する世界中で人気を博すアクティビティに進化しているのです。今回は、男女で入れてサウナ以外の楽しみも充実した全国のおすすめサウナスポットをご紹介します。LEARN 2020.02.07
福岡の一軒家カフェ〈coba cafe〉へ。ひとクセありのパフェやレモネードに舌鼓!/Alice in Cafelandカフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!
Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!LEARN 2020.02.07
花に囲まれながら味わう池袋〈HANABAR〉の「イエローカレー」。夫婦がこだわる空間と味わいを求めて。「カレーときどき村田倫子」へようこそ。食べたいカレー屋さんを訪ね、自身でつらつらとカレーに対する想いを綴る、いわば趣味の延長線ともいえるこの企画。今回は、大学生時代によく訪れていた池袋へ。埼玉に住んでいたその頃、1番近い東京がここだった。通っていた大学の近く(といっても私は新座の方だったのだけど)、文字通り花に囲まれながらカレーを味わえる場〈HANABAR〉があります。LEARN 2020.02.07
美容トレンド「CBD」に大注目!リラックスした睡眠に導いてくれるCBDアイテム6選眠りが浅いと日々の疲れが抜けないもの。リラックス効果を高めてくれると話題のCBDを試したことはありますか?今回は、長年愛用しているメイクアップアーティストの早坂香須子さんに使い方を聞きました。LEARN 2020.02.06
観光大使がお勧めします!?…〈Pea Green〉と〈Freibäcker SAYA〉実はワタクシ、2016年に三重県四日市市の観光大使を拝命し務めさせていただいております。といっても堅苦しい感じでは全くなく、四日市市が誇るゆるキャラ「こにゅうどうくん」の可愛さをシェアしたり、街の情報をお届けしたり、四日市市のイベントや式典に参加したりという感じで、楽しく続けています。昔は「観光大使ってどんな人がやっているのだろう?」と思っていたけど、まさか自分が任命されるなんて!人生は本当に予想外の連続です。ということもあり、地元の方にはよく「四日市でオススメのパンはありますか?」って聞かれます。これまでの連載でも、四日市市のパンを紹介しているのですが(第3、9回)、最近は出来ていなかったかと思うので、今回は、最近出会ったばかりの四日市市のパン屋さんをご紹介しようと思います。そしておとなり、いなべ市に最近出来たばかりの話題のパン屋さんにも行ってきました!LEARN 2020.02.06
タコライスに納豆をトッピング!?渋谷〈Moga cafe〉のボリューム満点アボカドタコライス。鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪今回は渋谷にある〈Moga cafe〉を訪れました。LEARN 2020.02.06
デリケート肌用コスメ5選!季節の変わり目は、肌トラブルになる前に徹底ケア。Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care Editor's Pick-up!」1181号よりお届け。春先など、季節の変わり目は肌のゆらぎにご用心!デリケート肌用コスメに切り替えて深刻なトラブルになる前にケアしよう。LEARN 2020.02.05
“日本昔話”を再現した2種類のコースが築地〈日本料理 魚月(なづき)〉に登場!築地駅から徒歩3分の場所に、昨年リニューアルオープンした〈日本料理 魚月(なづき)〉。プロジェクションマッピングと料理を五感で楽しめる新感覚のレストランです。築地らしい新鮮な魚介を使ったメニューが魅力のお店ですが、現在“日本昔話”をモチーフにした「竹取物語コース」「鶴の恩返しコース」という2つのコースを提供中です。ネーミングだけで気になってしまうこちらのコースを、さっそくリサーチしてきました!LEARN 2020.02.05
山梨県産ワインと県産食材の試食イベント『新・マリアージュのススメ』をレポート!世界的に高い評価を集めている、近年の日本ワイン。そんな日本ワイン界を牽引するのは、何といっても山梨ワイン!山梨県は日本ワイン発祥の地であり、ワインの生産量やワイナリーの数も日本一…って皆さんご存知でしたか?そんな注目の山梨県産ワインと県産食材のマリアージュ提案するイベント『ワイン県・新マリアージュのススメ』にお邪魔してきました。LEARN 2020.02.05
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