日比谷 麺屋虎杖有楽町

豚の唐揚げをオン!カレー×担々麺の進化系も。 刺激やみつき!ランチ激戦区・日比谷エリアの人気旨辛麺4選 Learn 2019.04.14

さまざまな文化が根付く日比谷&有楽町は、中華を中心に多国籍料理がひしめく!なかでも最近人気を得ているのが、一度食べ出したら止まらなくなる辛い麺。お腹と心を満たしてくれる、ランチにもピッタリな旨辛麺をレコメンド。Hanako『ふだんづかいの大銀座』「緑豊かで文化の入り交じる、ランチ&スイーツ天国!」よりお届けします。

1.〈XI ’AN 有楽町店〉の「マーラー刀削麺」ピリッと辛く、痺れる!西安の名物、刀削麺。

日比谷 XI ’AN 有楽町店

シルクロードの起点で、多彩なスパイスを使い独自の進化をとげた中国の西安料理を提供。

「マーラー刀削麺」(820円)
「マーラー刀削麺」(820円)

本場出身のシェフが腕を振るった、「マーラー刀削麺」は、花山椒の痺れる「麻」と中国唐辛子の辛み「辣」のバランスが最高。特級麺点師と呼ばれる麺の達人が作るモチモチの麺も美味。

辛みの強い、本場の唐辛子。
辛みの強い、本場の唐辛子。

〈XI ’AN 有楽町店〉
■東京都千代田区有楽町1-2-7 
■03-3503-2525 
■11:30~14:30(土日祝~15:30)、17:30(土日祝17:00)~23:00(日祝~22:00) 無休 
■64席/分煙

2.〈小洞天 有楽町店〉の「担々麺」爽やかな後味と上品な辛さがクセに。

日比谷 小洞天 有楽町店
「担々麺」(990円)
「担々麺」(990円)

約30年前に誕生した「担々麺」は、余計な香辛料や調味料を一切使わず、後に残らない辛さと爽やかな後味が特徴。自家製ラー油を使いながらも、ごまペーストと上から振りかける砕いたピーナッツが全体の味をマイルドに仕上げている。豚の角煮、カイワレ大根、水菜の具材も珍しい。

自家製ラー油は香味と旨みたっぷり。
自家製ラー油は香味と旨みたっぷり。

〈小洞天 有楽町店〉
■東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館B1 
■03-3213-0056 
■11:00~14:30LO、17:00~21:00LO(土日祝~20:15) 無休 
■84席/分煙

3.〈今飯天〉の「担々麺」四川花椒とラー油の風味が後を引く一杯。

日比谷 今飯天
「担々麺」(880円)
「担々麺」(880円)

時間をかけて旨み成分を抽出した丸鶏スープに、練りごま、干しエビ、自家製ラー油、芳潤な香りと辛さが特徴の四川花椒などを合わせた「担々麺」。手間ひまかけて作るスープに細ちぢれ麺がよく絡む。大きめのそぼろも魅力。

四川花椒は2種類をブレンド!
四川花椒は2種類をブレンド!

変わり種の「黒ごま担々麺」980円もおすすめ。

〈今飯天〉
■東京都千代田区有楽町2-3-6 九重会館2F 
■03-3572-8858 
■11:30~14:30、17:00~24:00(金・祝前日~2:00 ) 日祝休 
■84席/分煙

4.〈麺屋虎杖有楽町〉の「パーコーカレー担々麺」カレー×担々麺。日本人好みの進化系。

日比谷 麺屋虎杖有楽町
「パーコーカレー担々麺」(908円)
「パーコーカレー担々麺」(908円)

インド、中国、日本の香辛料を合わせた〈麺屋虎杖〉の特製スパイスが香るスープは、複雑で奥行きのある味わい。ツンと鼻に抜ける辛さがありつつ、クリーミーでコクがあり、最後の一滴まで飲み干したくなる旨さだ。「パーコーカレー担々麺」は、豚のから揚げをトッピング。

10種類以上の香辛料をブレンド。
10種類以上の香辛料をブレンド。

〈麺屋虎杖有楽町〉
■東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1 
■03-3215-3955 
■11:00~22:00LO(日祝~21:00LO) 休みは施設に準ずる 
■20席/禁煙

Hanako『ふだんづかいの大銀座』特集では、おいしい銀座のお店を多数ご紹介しています。

Hanako『ふだんづかいの大銀座』

(Hanako『ふだんづかいの大銀座』掲載/photo : Yoko Tajiri text : Emi Suzuki)

Videos

Pick Up

記事4_top_1Peachで行く、奄美大島 (直行便!) の旅④ | カヌーで巡るマングローブ原生林、海が青すぎる展望台…世界自然遺産を体感!絶滅危惧種を含むユニークな動植物が数多く生息する鹿児島県の奄美大島。奄美群島のひとつである徳之島、沖縄島北部、西表島とともに2021年に世界自然遺産に登録され、海外からも熱い視線が集まっています。 サンゴを育む奄美ブルーの海と白砂がまぶしいビーチ、アマミノクロウサギをはじめとする天然記念物も暮らす亜熱帯の森やマングローブの原生林。地球の宝ともいえる、奄美ならではの美しい自然を味わってみませんか? 奄美大島は「アクセスが良くない」というイメージもありますが、LCCのPeachが運航する直行便なら、成田空港から約3時間、関西空港から約2時間。そして時期によっては片道4,990円からとリーズナブル! “遠い楽園”が身近になるPeachの直行便で奄美大島2泊3日の旅に出たのは、ハナコラボパートナーである藤井茉莉花さん。今回は美しい海岸と展望台、マングローブの森でのカヌーツアーを体験した絶景&アクティビティ編をお届けします。 ※奄美群島のアクティビティの情報は、「あまみシマ博覧会」のサイトでも探せます。 https://www.amami-shimahaku.com/ 公式サイトはこちらTravel 2023.03.22 PR
お散歩がてら“おいしい”を満喫!東京・町田のレトロなグルメスポット5選お散歩がてら“おいしい”を満喫!東京・町田のレトロなグルメスポット5選いま最も注目を集めるスポット・町田。活気あふれる商店街を始め、地元の人に愛される洋食店、100年以上続く名店など、気になるお店が盛りだくさんなんです。そこで、今回は“レトロ”をキーワードに、いま行くべきグルメスポットを厳選。次の休日、きっと町田に行きたくなる!(PR/町田市)Food 2023.03.22 PR
SPpeachPeachで行く、奄美大島 (直行便!) の旅。2021年に世界自然遺産に登録された鹿児島県の奄美大島。一年を通して比較的温暖で豊かな森も美しい海も楽しめ、旅先に選ぶ人が増えています。 簡単におさらいしておくと、奄美大島は鹿児島本土と沖縄の間の洋上に浮かぶ離島。加計呂麻島や徳之島、沖永良部島など周辺の島々を合わせて奄美群島と呼び、フェリーや飛行機を使って群島ホッピングも可能です。 そんな奄美大島、いざ行くとなると「アクセスが良くなさそう」「航空券も高くなるのでは」と心配の声が聞こえてきますが…。大丈夫です! 日本のLCCを代表するPeachなら、奄美への直行便があるのです。成田空港から約3時間、関西空港から約2時間、そして(時期にもよりますが)片道4990円からとリーズナブル。これは、躊躇していたら損!Travel 2023.02.28 PR
記事2_top_1Peachで行く、奄美大島 (直行便!) の旅② | とれたての海鮮丼から、島唄居酒屋で歌って踊って!?2021年に世界自然遺産に登録された鹿児島県の奄美大島。一年を通して比較的温暖で、豊かな森も美しい海も楽しめ、「沖縄より混雑していない」ことでも注目されて、旅先に選ぶ人が増えています。 簡単におさらいしておくと、奄美大島は鹿児島本土と沖縄の間の洋上に浮かぶ離島。加計呂麻島や徳之島、沖永良部島など周辺の島々を合わせて奄美群島と呼び、フェリーや飛行機を使って群島ホッピングも可能です。 そんな奄美大島、いざ行くとなると「アクセスが良くなさそう」「航空券も高いのでは」と心配の声が聞こえてきますが…。大丈夫です!日本のLCCを代表するPeachなら奄美への直行便があるのです。成田空港から約3時間、関西空港から約2時間、そして(時期にもよりますが)片道4,990円からとリーズナブル。これは、躊躇していたら損! そこで、ハナコラボ パートナーである藤井茉莉花さんが奄美大島2泊3日の旅へ。 奄美に魅せられて移住し、現在は多拠点でライターや通訳士として活動する藤原志帆さん(https://enjoy-amami.com/)に教わったおすすめスポットをまわります。 今回は海鮮丼、島唄割烹、お土産のセレクトショップなど、グルメ&お買い物編をお届けします。 公式サイトはこちらTravel 2023.03.07 PR