注目のパティスリーから懐かしのおやつまで。Hanako sweets「ケーキ、焼き菓子、おやつを買いに。」 Mook No. 5503 2021年09月17日 発売号
まだまだおうち時間が長くなりがちですが、そんな時におやつの存在は嬉しい味方。私たちの気持ちを汲むように次々と人気のケーキ、焼き菓子屋さんも誕生しています。このムックでは、注目のおやつの最新情報をはじめ、スイーツ識者の方々がおすすめする名品など168のお店を取材。私たちを幸せにしてくれる様々なジャンルの「おやつ」をお届けします。
「パンラボ」主宰の池田浩明さんは、新しいパン店がオープンしたと聞けば、全国、どこへでも出かけていく自称”パンオタク“。そんな池田さんが、Hanako本誌に4年に渡って連載してきた「まちをつなげるパン屋さん」を1冊にまとめた、日本のパンの最強ガイドブックです。店自慢の数々のパンはもちろん、店のたたずまいや、作り手も心を込めて紹介。
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