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秘密の台湾。
本誌連載『秘密の台湾』より、現地のトレンドスポットをご紹介します。
- 台湾でお茶ブーム到来!【台北】創業130年〈有記名茶(ヨウジミンチャ)〉でお茶の世界を体験。台湾のお茶の歴史は古い。農家と茶工場の努力で独特のお茶の味を生み出した。今、台湾では若い世代を中心にお茶がブームになっている。今回は、創業130年の老舗〈有記名茶(ヨウジミンチャ)〉を訪れました。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.07.10
- 【台北】創業65年の老舗喫茶店〈蜂大咖啡 (フォンダコーヒー) 〉へ。お土産に香港式スイーツを。映画館やショップが並ぶ若者の街、台北の西門。にぎやかな場所にありながら、静かな佇まいを持つ喫茶店がある。台北を代表する喫茶店といえばここ〈蜂大咖啡(フォンダコーヒー)〉です。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.06.03
- 【台湾】「マンバコーヒー」が名物の〈華泰〉へ。多くの文化人から愛され続ける秘密とは?「マンバコーヒー」の名前で、台湾で一世を風靡したサイフォンコーヒーが有名な〈華泰(ファータイ)〉は、台湾の多くの文化人や有名人などに親しまれたお店。オープンから長い年月が経っても、そのおいしさは変わることがない。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.05.18
- 台中に行くなら、レトロな街を歩こう。【台湾】風情漂う喫茶店〈巧園咖啡〉台中に行くなら古い街を歩こう。古い家が並ぶ由緒ある街並みは、慣れ親しんだ場所に帰ったような気分にさせてくれるはず。今回は、風情漂う、台中の喫茶店〈巧園咖啡(チャウエンカーフェイ)〉を訪れました。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.05.16
- 台中のレトロ喫茶店を巡る。【台湾】コーヒー豆の専門店が営む老舗喫茶〈中非咖啡〉へ台中のレトロ喫茶店を探したいなら、コーヒー豆の専門店が経営しているこちらの老舗〈中非咖啡(ジョーンフェイカーフェイ)〉がおすすめ。リラックスする音楽を聴きながら、コクのあるコーヒーとシンプルな食事がいただける空間は、女性に大人気です。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.05.15
- 【台北】地元の人々が集まる名物喫茶〈上上咖啡〉。受け継がれてきたおいしい料理とコーヒーを。昔風のデートがしたい、慌ただしい日常から解放されたい…こういう時は台湾の喫茶店へ。こだわりのコーヒーと懐かしい食事でタイムスリップした気分になれます。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.05.04
- 台湾に喫茶店ブームがやってきた!【台北】癒し系喫茶店〈喫茶店 香〉へ。癒されたい人々が集まる、路地裏に佇む温かい空間。一杯のコーヒー、食事、そしてカウンターを囲む笑い声…。こういう心の避難所が、現代の街には必要だ。台湾には、街中の癒し系喫茶店〈喫茶店 香〉がありました。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.05.02
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