梶井基次郎の小説『檸檬』に「丸善」が登場したことから、生まれたオリジナルデザート。中身をくりぬいたレモンの中にはふわふわのレモンクリームがぎっしり。上には軽く火であぶり、ババロアのような食感になったカスタードクリームがたっぷりと。半分ほど食べたら、別添えの温かいレモンソースをかけて。
ハヤシライスの元祖「プレミアム早矢仕ライス」1,280円も有名。窓側の席からは桜通りの桜を一望できる。
No. 1130 掲載情報
MARUZEN café 日本橋店
(マルゼンカフェ にほんばしてん)- 東京都中央区日本橋2-3-10 日本橋丸善東急ビル3F
- TEL 03-6202-0013
- 63席 禁煙
- 9：30〜20：30
