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クゥーチャイ

タイ在住経験のある深津さん。吉祥寺で店を開く際、ほかにはない“民家らしさ”を内装に取り入れた。自慢の「ガイヤーン」(左・1,080円)は、深津さんが「50日鶏」と名付ける若鶏。手作業で解体される希少な品だ。ほか、カオニャオ(=もち米。右前・400円)、「バッブンファイデーン」(=空芯菜炒め。奥・980円)。
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-7 君山ビル2F
  • Phone: 0422-26-5697
  • 25席分煙
  • 12:00~14:30LO、18:00~23:15LO(日祝〜22:15LO)
    木休(祝の場合は営業) 

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