ラテも空間も、アーティスティック過ぎる！ 【ハワイ・ワイキキ】マストチェックな人気おしゃれカフェ〈Hawaiian Aroma Caffe OHANA East〉とは？ LEARN 2018.12.08

2012年に1店舗目を開業して以来、ワイキキ内で次々に展開するカフェ〈Hawaiian Aroma Caffe〉がある。オーダーメイドできるスペシャルデザインラテが話題だ。11月初めには4店舗目のTギャラリア店もオープンし、その人気は今年特に勢いを増しているのだという。

ラテアートはバリスタのバービーさんがデザイン。ミルクフォームを自在に操って、「どんなデザインでも可能よ！」と、表面にサンセットを描いたり、立体のネコを作ったり。

不定期でアートを絡めたイベントも開催。

そのコーヒーもさることながら、店内にも色鮮やかなアートピースが。オハナ・イースト店に完成したばかりというトロピカルな階段も、バービーさんのハンドペイントだ。

Shaylen Chang（シェイレン・チャン）／ハナコラボホノルルメンバー。生まれも育ちもホノルル。フォトグラファー、デザイナーでありながら、ホテルのマーケティングも務める。自身のウェブサイトに「Coffee with Shay」と名をつけるほどのコーヒー好き。

ハナコラボホノルルメンバーのシェイレンさんは、出勤前に立ち寄る常連だそう。「お店の人がフレンドリーで、積極的に名前を覚えてくれるんです。観光客でもローカルの気分を味わえるかも」。人気の秘密は温かい空気感にもあるのかもしれない。

アサイボウル・ハッピーアワー（14：00～16：00）や、お酒のハッピーアワー（15：00～18：00）も。バービーさんは4店を巡回しているため、スペシャルデザインラテ（15ドル）を注文する場合は、来店の30分～1時間前にお店のInstagramかFacebook、もしくはバービーさんのInstagram（＠barbarista_art）へ連絡を。
■150 Kaiulani Ave., Honolulu
■808-256-2602
■6：00～18：00（金土日～20：00）　無休　
■50席／禁煙

（Hanako1167号掲載／photo : Taku Miyazawa coordination : Renko Arakawa text : Kahoko Nishimura）