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【ふくのオイル漬 コンフ（プレーン）】のアレンジレシピ 「ふくのオイル漬コンフの茶碗むし」
旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の麻生要一郎さんが「ふくのオイル漬 コンフ（プレーン）」をアレンジしました。
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2019.05.09
カリフォルニアの名門ワイナリーから「ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション バーボン・バレルエイジド」新発売。
カリフォルニアの名門ワイナリー〈ロバート・モンダヴィ〉のプライベートセレクションに、新たに加わった「ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション バーボン・バレルエイジド」のカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネ。今回は〈ロバート・モンダヴィ〉のセミナーに参加してきましたので、その魅力をご紹介します！
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2019.05.09
〈EMIT FISHBAR〉で牡蠣料理を堪能する、女子会をレポート！
一度ハマるとその魅力の虜になってしまう魚介、それが牡蠣！ 安全な牡蠣が食べられるお店〈EMIT FISHBAR〉で、牡蠣に魅せられた女性ばかりで女子会をしてきました！
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2019.05.09
開放的なテラスで一杯。テラス席がある都内人気レストラン・ダイニングバー3軒
テラス席が最高に気持ちいい、いまの季節。グループでの食事は、開放的なテラス席があるお店へ。カジュアルイタリアンからラグジュアリーなステーキハウスまで、都内の人気レストラン・ダイニングバー3軒をご紹介します。
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2019.05.08
手土産にもおすすめ。風情ある和菓子が豊富なティーサロン〈HIGASHIYA GINZA〉で素敵な甘味時間を。
Hanako本誌で毎号紹介しているスイーツのページから、最新ニュースをお届けしています。ニューオープンやリニューアル、ウワサのアイテムなど、甘いお菓子の情報をお楽しみに！今回は和スイーツ研究家の安原伶香さんが、上品で洗練された和菓子が豊富な〈HIGASHIYAGINZA〉をご紹介します。
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2019.05.08
ひとり旅でもグループ旅でも楽しめる！大満足の香港グルメ旅プランを大公開。
日々国内外を旅している前田紀至子による、淑女らしく旅を愉しむための旅のしおり。今回は大好きな香港の「食」にフィーチャーして、食べたいものを食べたいだけ食べる2泊3日のグループ旅を満喫しました。
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2019.05.08
鎌倉デートの〆は、カウンター割烹へ。【鎌倉・扇ガ谷】日本料理店〈鎌倉ふくみ〉に注目！
路地や建物の2階、谷戸の奥や静かな住宅街…なかなか見つけづらい場所に良い店が多い鎌倉。今回は、Hanako『ひみつの鎌倉』「名店は静かに佇む。」より、神奈川の旬素材にこだわった和食コースが楽しめる、扇ガ谷の日本料理店〈鎌倉ふくみ〉をご紹介します。
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2019.05.08
働く女子の愛用品。〈Beats by Dr. Dre〉のワイヤレスイヤホン／広報・風間夏実さん
仕事を頑張る上で欠かせない、持っているだけで気分を高めてくれるアイテムってありますよね。この連載では、東京で働くハナコラボたちの、四六時中身につけている愛用品をご紹介。第6回は、広告代理店で広報として働く風間夏実さんに話を聞きました。
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2019.05.08
2,800円相当のランチが1,500円！おいしいパンとビストロが楽しめる〈7clover〉をチェック。
香りのプロ〈グローバル プロダクト プランニング〉がお届けする、ベーカリーレストラン〈7clover〉。こだわりと愛情の込められたパンやビストロについて、紹介いたします。
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2019.05.07
フラワーアーティスト・前田有紀さんから教わる、春にぴったりのスワッグ作り体験！
Hanako本誌連載「ハナコラボ JOURNAL」をお届け。ハナコラボのメンバーは、「新しくてたのしいこと」に敏感です。最新スポットの体験レポートやメンバーのインスタピックアップなど、毎日の活動をご紹介しています。1172号では、フラワーアーティストの前田有紀さんに花束の上手な作り方、飾り方を教わりました。
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2019.05.07
今年銀座に誕生した注目ホテルをチェック！ランチ＆カフェ利用にも最適な空間揃い。
大手ホテルのセカンドラインなど、海外観光客やミレニアル世代へ向けた、快適さを追求するカジュアル&スタイリッシュなホテルが急増中。気軽に銀座ステイを楽しむ新時代の到来です。今年銀座に誕生した、いま注目のホテルをご紹介。
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2019.05.07
【逗子】別荘をリノベしたプライベートカフェ〈N邸 N-CAFÉ〉へ。まるでリゾートの隠れ家！
ひっそりと、絶景を隠し持ってる店へ。Hanako『ひみつの鎌倉』「絶景は隠れている。」より、急勾配の坂道の先にある、別荘をリノベーションしたプール付きカフェ〈N邸 N-CAFÉ〉をご紹介。
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2019.05.07
山形の名料亭旅館が共同経営する食堂も。【馬喰町エリア】最新の注目レストランとは？
数年前にブームになった馬喰町エリアは健在。古いビルや倉庫を改装したレストランやギャラリーが、問屋街に違和感なく溶け込んでいます。今回は、日本各地の豊かな食材が楽しめるおすすめ和食レストラン・食堂をご紹介。
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2019.05.06
令和スターを探せ！？…〈Truffle Bakery〉と〈Pain des Philosophes〉
「令和」始まりました。令和初の朝パン日誌です！令和の時代はどんなパンが新たに生まれるのでしょうか。平成の間にも、きっと平成の始まりには想像もつかなかったであろうパン達が登場し、ジャンルも幅広くなったように感じます。令和最初の朝パン日誌は、そんな今を象徴するような新風を感じるパン屋さんをご紹介します！
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2019.05.06
週3日パンを焼き、他の日は畑仕事に出る。行列が絶えない、栃木県のベーカリーカフェ〈一本杉農園〉とは？
パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まちをつなげるパン屋さん」を掲載。今回は、自ら栽培した無農薬の野菜をパンやカフェメニューに仕立てるパン屋さん〈一本杉農園〉をご紹介します。
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2019.05.06
鎌倉に曜日限定で出現するレアなバー＆バル急増中！ワインもリーズナブルに楽しめる。
海と山に囲まれた鎌倉では、お店ものんびりマイペース。週3日や4日だけ営業の店も少なくない。そんな中でも群を抜いてレア度の高い存在を目指してこの町へ。地元でも知る人ぞ知るバー・バルを、Hanako『ひみつの鎌倉』「曜日限定で出合える。」よりお届け。
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2019.05.06
日本茶専門店〈一保堂〉に聞いた！この時季にしか味わえない「新茶」のおいしい淹れ方。
その年最初に出た芽を摘み取って作られたお茶が「新茶」。茶摘みの歌にもあるように立春から八十八夜の頃、つまり今がシーズン。Hanako『ひみつの鎌倉』「ポジティブおこもり」より、〈一保堂茶舗〉広報・川越順子さんをナビゲーターにお迎えして、新茶のおいしい淹れ方をお届けします。
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2019.05.06
〈コーセー〉からスポーツ×ビューティの融合を目指したブランド〈SPORTS beauty〉が生まれた理由。
Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care あのコスメが生まれた理由」を掲載。第7回は、〈コーセー〉からスポーツとビューティの融合を目指して開発されたブランド〈スポーツビューティ〉をコスメが生まれた背景とともにご紹介します。
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2019.05.05
連休明けをすっきり迎える為に。業界人など働く女性に聞いた「私の癒し方法」6選
じっくりと自分に向き合える長い休みは、心身にたまった疲れや不調を解消するのにもいいチャンス。効果的に体を癒してくれる便利なアイテムを使ったり、趣味の時間を大切にしたりして、内側からメンテナンスしよう。Hanako『ひみつの鎌倉』「ポジティブおこもり」よりお届け。
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2019.05.05
鎌倉で食べたいおいしいローカル朝食3選！「朝だけ限定営業」の朝食屋さんも。
鎌倉の朝は意外と早い。海に向かうサーファーたちはもちろん、路地裏の小さなカフェや朝だけ限定営業の朝食屋さんも、おいしい匂いを立ち上らせて、動き始める。鎌倉に泊まった朝、頑張って早朝に到着した日、真っ先に寄ってみたい3軒とは。Hanako『ひみつの鎌倉』「鎌倉の朝は最高だ。」よりお届け。
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2019.05.05
モデルや業界人など6人に聞いた、「長期休暇中に挑戦してみたいこと」とは？
仕事や家事で手一杯な毎日から解放される連休、いつもなら手をつけられないことにも挑戦してみたい。たまったアレコレを片付け、プラスアルファでできること。明日も休みだ！と思えるからこそやりたいことを聞きました。Hanako『ひみつの鎌倉』「ポジティブおこもり」より、お届け。
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2019.05.04
ディープな”裏ハワイ”の魅力に迫る！パワースポットからネオンに光るゲームセンターまで。
第24回目のお散歩は、前回に引き続き「ハワイ散歩」♪自然と笑顔になってしまうようなポカポカ陽気の中、今ではすっかり定番の人気スポットになったあちらから、ハワイに行ってそこに行くの！？っという一風変わったスポットまで。題して裏ハワイ散歩にお連れしようと思います！それでは早速行って参りましょ～う！
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2019.05.04
シーン別で使い分けたいUVカットケアおすすめ5選！年々進化していくUVカットに注目。
Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care Editor's Pick-up! 」1172号よりお届け。今回は、年々進化していくUVカットの新製品をご紹介します。
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2019.05.04
人気フォー専門店が鎌倉に移転オープン！〈PHO RASCAL〉の並んでも食べたい名物フォーとは？
新鮮な魚介が水揚げされる港があって、とれたての瑞々しい野菜が手に入る生産地も目と鼻の先。しかも舌の肥えた住人が少なくない鎌倉、逗子、葉山は料理人にとって理想のロケーション。新店開業が続く中、ほかの土地で人気を博した実力店も続々移転オープンし、食のシーンを盛り上げています。Hanako『ひみつの鎌倉』「移転しても人気者。」より、鎌倉に移転オープンしたフォー専門店〈PHO RASCAL〉をご紹介。
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2026.03.26
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最新号
No. 1257 2026年05月28日 発売号
No. 1257『鎌倉 ローカルが教えてくれた本当の歩き方。』
約2年ぶりとなるHanako「鎌倉特集」。今号では、目的地にしたいあたらしいお店から地元通が通う老舗まで、今も昔も愛される鎌倉の魅力をぎゅっと詰め込みました。
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