おにぎりから中華まで気分で選べる。 銀座OL必見!〈東急プラザ銀座〉のオシャレでおいしいランチ店4選。駅直結でアクセス便利。 FOOD 2020.02.07

今も昔も憧れの街・銀座。敷居が高そうなイメージの銀座ですが、実はランチだと手頃に楽しめるってご存じでしたか?1人で楽しむもよし、友達と行くのもよし。今回は銀座駅直結の商業施設「東急プラザ」でオススメのランチをご紹介。銀座を気軽に楽しみましょ!

1. 〈SALON GINZA SABOU〉

銀座 SALON GINZA SABOU

〈サロン アダム エ ロペ〉が和食に特化したサロンをオープン。銀座駅に直結。便利な立地も◎

土鍋で炊いた「雪ほたか」のおにぎり定食900円。おにぎりを2種選んで。
土鍋で炊いた「雪ほたか」のおにぎり定食900円。おにぎりを2種選んで。

田植えから収穫まで手がけたコシヒカリ「雪ほたか」が主役のごはんメニューが充実。時間を問わずオーダーできる、おにぎり定食や茶漬けの軽食メニューは銀座散歩の強い味方。

(Hanako1170号掲載/photo : Kayoko Aoki text : Kana Umehara, Kahoko Nishimura edit : Rie Nishikawa)

2. 〈METOA〉

銀座 METOA

東急プラザ銀座の一角にある三菱電機イベントスクエア〈METoA Ginza(メトアギンザ)〉。その1階は、大きなガラス窓や高い天井、広々としたスペースが気持ちいいカフェ〈METoA Cafe & Kitchen〉になっている。こちらのコンセプトはオーストラリアのカフェ。

「スモークサーモンピゼッタ」1,380円
「スモークサーモンピゼッタ」1,380円

薄いピザ生地だけを先に焼き、具材はその上にトッピング。オーストラリアのカフェで大人気の野菜たっぷりなヘルシーピザ。サーモン、チーズ、卵とタンパク質も豊富。ランチタイムはサラダとスープ付きで1,580円。

お手頃価格なワインやおつまみも揃っているので、TPOに合わせていろいろな使い方ができるのも魅力。銀座では希有な癒しの空間で、ゆったりとした時を過ごしたい。

(Hanako1165号/photo : Satoshi Chiba text : Riko Saito)

3. 〈トーキョービーフン〉

銀座 トーキョービーフン

築地〈虎杖〉が手掛けた新展開は、なんと国産ビーフン専門店。国産米粉100%のオリジナルビーフンは、半生タイプで独特のモチモチ感が特徴。9種以上の旬野菜と肉や魚介を加え、働く女性が一皿でバランス良く栄養を摂ることができる内容に。

銀座 トーキョービーフン

(左上から時計回りに。)
「牡蠣ビーフン」1,400円(税込)。使用するのは広島県産の牡蠣のみ。これをバターソテーし、桜チップで燻製に。お酒とも好相性。

「坦々ビーフン」1,200円(税込)。自家製ミンチにたっぷり中華山椒を使用。舌がしびれるような辛さで、激辛ファンにおすすめ。

「小海老ビーフン」1,200円(税込)。一番人気の品。プリプリの小海老を野菜炒めと共に。野菜は金針菜やマコモダケなど旬の味が登場。

「パクチービーフン」1,200円(税込)。ピーナッツスプラウト、パプリカなど野菜にたっぷりパクチーをのせたアジアンテイストな一皿。ビーフンメニューは12〜13種ありテイクアウトも可(100円引き)。サラダなどのサイドメニューやお酒もあり。

(Hanako1165号掲載/photo:MEGUMI(DOUBLE ONE)text:Kimiko Yamada)

4. 〈四川担担麺1841〉

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ラー油のレベルで四川料理の味が決まるというほど、自家製ラー油にこだわりのある専門店。

汁なしタンタン麺 1,100円
汁なしタンタン麺 1,100円

汁なしを選べば、スープで薄まらない分、タレの濃い味とラー油の旨みが口いっぱいに広がる…かと思いきや、後からしびれる辛さが舌と喉を直撃。このパンチの効いた味のレイヤーがやみつきに。

ご飯、サラダ、漬物、日替わりデザートがワンセット。最後に余った肉みそをご飯にかければ、〆の中華風そぼろ飯として二度おいしい。

(Hanako1130号掲載/photo:Megumi Uchiyama text:Yukina Iida)

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