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おちょぼ印のおナスのナムル|連載:はらぺこむすめの おちょぼめし
MAMA 2020.11.24
「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります!
野菜が嫌いな娘(おちょぼ)。
前回のしゅうまいもそうなんやけど、最近もまた嫌いなおナスを食べてくれた話でっせ。
ナスのナムルを作ろう思て何気に胡麻をすり鉢でゴリゴリするんを手伝ってもろたんですわ。
胡麻すりは前やったときより、うまなってて関心関心。
ほんで、すり鉢にそのままレンチンして裂いたナスを投入。
おちょぼにはすりこぎを手放してもらって、代わりに大さじスプーンを持ってもらう。
そこに醤油やらごま油やら、はかって入れて最後に混ぜたら完成!!
いい匂いやなぁと、話しながら作って楽しかったし、またできること増えたなぁ思いましてん。
こん時はまさか、嫌いなナスを食べるとは思ってなかったんやけど、食事中に指さして食べる食べると言うからどれを? と思たら、なんとナスのナムル!?
うそやんうそやん思て、あげてみたら、どんどん食べる食べる!!
おナス一本分くらいは余裕で食べましたわ。
これは、ビックリ! めちゃうれしい!
こんなに食べるんやったら、明日の分を残しといてまたあげようって思てん。
せやけど、次の日なったら、ぜーんぜん食べへんかったわ。。。
なんやったんや。。。
ナスのナムルのレシピはこちら↓↓↓↓↓↓↓↓
コウケンテツさんのyoutubeです。
https://www.youtube.com/watch?v=fZ_A8-7dAnI
(2歳8ヶ月ごろのおちょぼ)