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日本橋
大切な人に贈りたい、“懐かしくて新しい”お菓子。
老若男女に愛される、昔懐かしいお菓子をアレンジして発信する〈日本橋錦豊琳〉から、毎シーズン人気の「ちょこかりんとう」がお目見え。
FOOD
2023.01.27
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【銀座・日本橋】職人の手仕事に触れる、いま行きたい10軒。
銀座・日本橋には、古くから繊細な手仕事で生み出される逸品を持つ店が点在する。それは私たちが日常で手にするものばかり。受け継がれてきた技、そして、その使い心地に、酔いしれてみませんか?
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2022.12.01
〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉のクリスマス限定アフタヌーンティーが登場。
フランスのショコラトリー〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉。デザートサロンで人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」が、クリスマス期間限定の特別なクリエーションで登場します。ジンジャーマンを模ったサブレ・ショコラや、雪の結晶モチーフが印象的なマロンとショコラのデザートなど、ひと足お先にいただいてきたので、その魅力をお伝えします。
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2022.11.04
【大銀座の洋食】昼も夜も楽しめる洋食店。日本橋〈レストラン桂〉
日本橋、日比谷から銀座へと続く「大銀座エリア」には、有名な洋食屋さんが数多くある。おいしい洋食をめざして「銀座の街」へと出向いても、一体どこに行けば「正解」が食べられるかが問題だ。そこで、豊富な料理取材経験をお持ちのPさんこと渡辺紀子さんの指南を仰ぐことに。「それでは」と連れていかれたのは、日本橋のど真ん中にある、小さな佇まいのお店だった。
FOOD
2022.10.19
〈ロイヤルパークホテル〉の中国料理〈桂花苑〉にて秋限定メニューが登場中！
東京・日本橋の〈ロイヤルパークホテル〉の中国料理〈桂花苑〉にて、2022年10月31日（月）までの期間限定で秋限定のメニューが登場しています。3品にフカヒレが使用されているほか、松茸や上海蟹味噌も登場する「美味彩華2022ランチコース 白秋～滋味あふれる豊かな実りの美味を味わう～」をいただいてみました。
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2022.10.12
8/28まで開催！〈誠品生活日本橋〉に台湾漫画が読める「台湾漫画喫茶」がオープン！
なかなか気軽に海外に行けない昨今でも、落ち着いたらいち早く行ってみたい旅先でもある台湾。食やライフスタイルは日本文化の影響も多く見られ、台湾スイーツやお茶をきっかけに、若い世代にも台湾の存在が注目されるようになっています。その波に乗るように、近年“台湾発コミック”も急上昇中。日本でも既に書籍化されている作品も登場するなか、〈誠品生活 日本橋〉では台湾漫画を日本の読者にも届けるイベント「台湾漫画喫茶」が開催中です。隣接の台湾茶ドリンク専門店〈HAPPY LEMON〉では、期間限定のオリジナルコラボメニューも展開。この夏は漫画を楽しみながら、「気分は台湾へトリップ」しませんか？（PR／誠品生活日本橋） ・）
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2022.08.05
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病気や障がいで外出困難でも、テクノロジーが叶える“働く喜び”！日本橋〈分身ロボットカフェ DAWN ver.β〉
ハナコラボ パートナーの中から、SDGsについて知りたい、学びたいと意欲をもった4人が「ハナコラボSDGsレポーターズ」を発足！ 毎週さまざまなコンテンツをレポートします。第68回は、編集者として活躍する藤田華子さんが、東京・日本橋のカフェ〈分身ロボットカフェ DAWN ver.β〉へ行ってきました。
SUSTAINABLE
2022.07.22
〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉夏限定のデザートは、マンゴー×濃厚ショコラのスイーツ！
フランス・パリ発のショコラトリー〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉から、2022年6月14日より発売中の、夏限定のデザート。爽やかなレモンやライム、マンゴーなどのフルーツと濃厚なショコラを組み合わせた、食感が楽しいスイーツです。
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2022.06.18
“ホカンス”におすすめ！〈ロイヤルパークホテル〉の究極のおこもりステイプランを体験。
コロナ禍で注目されているのが、遠出をせずに近場のホテルにこもってバカンスを楽しむ“ホカンス”。そんなホカンスにぴったりな専用ラウンジでのカクテルタイム、ルームサービスディナー付の究極のおこもりステイプランが、東京・日本橋の〈ロイヤルパークホテル〉より販売されていると聞き、体験してきました！
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2022.06.10
日本橋〈森乃園〉×〈ロイヤルパークホテル〉の「ほうじ茶アフタヌーンティー」が新登場！
東京メトロ水天宮前駅直結の〈ロイヤルパークホテル〉の1階に位置するロビーラウンジ〈フォンテーヌ〉。2022年6月30日（木）までの期間限定で、日本橋人形町の老舗ほうじ茶専門店〈森乃園〉との人気コラボ企画「ほうじ茶アフタヌーンティー」の提供が今年もスタートしたということで、味わってきました。
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2022.06.09
日本橋人形町〈日本茶屋ハトハ〉で、とっておきの新茶と出会う！絶品スイーツや変わり種メニューも
みなさまこんにちは。木村ミサです。続々と新茶がいただける季節になりました。この時期にしかいただけないため「新茶」の文字を見ると思わず手にとってしまいます。いつものお茶もおいしいけど、新茶にしか出せない味も季節の風物詩として楽しみましょう。さて、今回は日本橋人形町にある〈日本茶屋ハトハ〉へ。おいしい出会いがありました。
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2022.05.31
【日本橋エリア】朝早くからオープンしている心地のいいカフェ5軒
新たなカフェが急増中の日本橋と、コーヒーブームの火付け役となった街・蔵前&清澄白河。下町ならではの風情を残しつつ、独自の進化を遂げた3つのエリアを覗いてみよう。今回は日本橋エリアをご紹介。馬喰町から兜町までをつなぐ日本橋エリアには、朝早くからオープンしている心地のいいお店が多数。人々を癒し、支える快適な5軒をピックアップ。4月27日（水）発売Hanako1208号「美味しいコーヒーと新しい習慣。」よりお届け。
FOOD
2022.05.20
日本橋室町に新店が続々登場中！2022年食べに行きたい、新たなグルメスポット。
日本橋の中心といえばやっぱり室町エリア。ここに登場するのはお洒落なだけじゃない、時代の半歩先を行く個性的なお店ばかり。
FOOD
2022.05.05
魅力的な専門店が日本橋に集合！日本発バターロール専門店など個性派専門店4軒
数ある専門店の中でも、日本橋に最近登場しつつあるのは、ほかではちょっと見かけない個性派専門店たち。そのこだわりを知れば、行ってみたくなるはず。
FOOD
2022.05.04
【大銀座】手土産にピッタリ！動物や花のモチーフがかわいいお菓子6品
贈る相手に想いが伝わる手土産はとことんこだわりたいもの。新顔から老舗まで6つのカテゴリーに分けて、大銀座ならではの上質でバラエティ豊かな手土産をそろえました。今回の手土産のテーマは「モチーフ」。さまざまなモチーフのお菓子は眺めているだけでも幸せな気分になる。鳥、貝殻、バラ……どれをあの人たちに贈ろう？
FOOD
2022.04.13
【日本橋】注目シェフたちが新店を続々オープン。「今、気になる日本橋のレストラン」
老舗が多い日本橋に今、新しい風が吹き始めた。才能あるシェフたちがこのエリアに店を構え、個性的な専門店も続々と登場中。八重洲にも魅力的な店が急増している。変わりつつあるこの街の最旬をご紹介。今回は、「才能あふれるシェフが日本橋に続々集う理由。」をテーマにご紹介。今、才能あるシェフたちの新店が日本橋に集まってきている。このエリアのどこに魅かれたのか？その理由を聞けば、この街の魅力が見えてきた。3月28日（月）発売Hanako1207号「大銀座こそナンバーワン！」よりお届けします。
FOOD
2022.04.06
食とアートをぐるっと巡る、春色の日本橋散歩。
今回で9回目を迎える、東京・日本橋桜フェス。2022年のキーワードは、“食でつながる”。 人と人をつなぐ食の楽しさを実感できるイベントで、桜と春の味を満喫しよう。（PR／三井不動産）
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2022.03.17
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期間限定、都内3店舗で『晴苺 (はれいちご) のスイーツフェア2022』を開催。
岡山県といえば、ぶどうや桃がおいしいイメージ！ですが、ぶどうや桃のシーズンは夏から秋まで。冬から春まで楽しめるくだものを、岡山ブランドでつくろう！と生まれたのが〈晴苺（はれいちご）〉。2022年1月26日（水）〜3月5日（土）まで、〈晴苺〉の魅力をたっぷりと味わえるスイーツフェアを、都内の飲食店3店舗で開催中です。
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2022.02.02
【2022年】次世代のチョコレートブランド6選。空気がチョコレートに生まれ変わる…？
2022年も、数多くのショコラティエが手掛けたおいしくて美しい個性豊かなチョコレートが登場。その魅力を知るキーとなるつ4の物語をご紹介します。今回ご紹介するテーマは『意外性の時代』。1月28日（金）発売 Hanako1205号「ときめく！スイーツ大賞」よりお届け。
FOOD
2022.02.02
【日本橋】ボリュームたっぷりな絶品ハンバーガー＆ピザ5選
こだわりのパティやバンズを使ったハンバーガーや、生地にこだわったオリジナルピザなど、日本橋のボリュームたっぷりランチが食べられるお店をご紹介します。オフィス街・日本橋でランチに困ったらここへ！
FOOD
2022.01.29
〈日本橋三越本店〉で開催！「スイーツコレクション×あんこ博覧会®」で、新たなスイーツの魅力を発見しよう
老舗から話題のスイーツショップまで、90ブランド以上の和洋スイーツが一同に集結する「スイーツコレクション×あんこ博覧会®」が、2月2日（水）〜14日（月）まで〈日本橋三越本店〉で開催。和菓子、洋菓子だけではなく、和洋両方のエッセンスを取り入れた進化系ネオスイーツなど、新たなスイーツの魅力が見つかるはず。（PR／日本橋三越本店）
FOOD
2022.01.28
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チョコレートかりんとう｜新たな組み合わせの逸品が登場！
日本の伝統菓子かりんとうから、チョコレートのフレーバーが登場。 かりんとう生地にチョコレートをしみ込ませた画期的な製法で誕生した季節限定の味は、紅茶やコーヒーなどとも相性抜群！PR／日本橋錦豊琳）
FOOD
2022.01.28
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パーティーのお供にいかが？東日本橋〈BEAVER BREAD〉で、楽しい時間のプレリュード
「今日はホームパーティーにお呼ばれ」…そんなときに立ち寄りたいのが〈BEAVER BREAD〉さん。甘いもしょっぱいも、バゲットに山食パン、今夜のパーティーのお供から明日の朝食べてねと渡す手土産に至るまで、充実したラインナップが心強いお店なのです。クリスマスシーズンに増えるお持たせシーンにもぴったりなお店をご紹介します。
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2021.12.16
都心唯一の移動型宿泊施設〈HUBHUB 日本橋人形町〉が期間限定で登場。
ヒーティングルームがついたプールや宿泊施設、BBQができるダイニング＆イベントスペースなど、さまざまな機能がそなわった移動型トレーラーハウスからなる新施設〈HUBHUB 日本橋人形町〉。11月にオープンし、2カ月間限定で実証実験を開催中です。WEBから予約すれば誰でも貸切利用できるので、友達や家族、同僚と思う存分アクティビティや宿泊しながらの飲み会などが楽しめます。内覧会へ行ってきました。
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2021.12.01
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アイヌ文化を五感で楽しむ湖畔の〈ウポポイ〉へ。
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2026.07.29
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【CHANDONフードペアリングのすすめ。】01 大屋夏南・三辻茜夫妻の二人時間。CHANDONでもっと心地よく、もっとおいしく。
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2026.07.28
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夏こそキウイフルーツを。新しいおいしさに出会う、夏の簡単食卓レシピ
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2026.07.27
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きっかけはクローゼットの中に!? フリマアプリ「メルカリ」で始める“暗号資産”のこと。
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2026.06.30
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最新号
No. 1259 2026年07月28日 発売号
No.1259『北海道 おいしく遊ぶ、夏のご褒美旅。』
この夏、Hanakoが大注目するエリアは、ずばり「北・海・道」！ 大自然、豊富な食材、楽しいご当地グルメ、ダイナミックな建築、風土を映したクラフト・お菓子・雑貨まで、想像もつかないカルチャーと出会える場所。 巻頭企画は、「札幌エリア」を全30ページで総力取材。さらに注目エリアとして、「函館」「旭川＆東川」「ニセコ」「帯広」にもフォーカス。 特別付録は、北海道といえばのかわいい銘菓をずらっと集めた「北海道銘菓シール」12枚セット！ 掲載ほぼ全店を網羅した北海道MAPも付いてくるスペシャルな1冊です。
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