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兵庫県は、日本海と瀬戸内海に面し、六甲山や淡路島など豊かな自然が魅力です。神戸牛、明石鯛、但馬牛など美味しい食材が有名です。日本海側の温泉地・城崎温泉は、有馬温泉と並び、兵庫県を代表する温泉地のひとつです。また、姫路市にある姫路城は、日本初となる世界文化遺産に認定されたスポットです。そんな兵庫県のおいしいもの、雑貨、お土産を紹介します。
- 【兵庫県・丹波グルメ】鹿肉、ジビエ、あまご、栗、黒豆!地元の食通が教える名店5選現在発売中の雑誌・Hanako 2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しています。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 地元の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅。兵庫県のガイド役は、淡路島と東京の2拠点生活をする福地恵理さん。秋冬の味覚を堪能したい場所としてピックアップしてくれたのは、丹波エリア。鹿肉のコースが楽しめ宿泊もできる〈無鹿リゾート〉から、ジビエをガレットで味わえるお店〈SAKURAI〉まで、地元ならではの旬の味覚が揃うスポットを紹介! TRAVEL 2023.12.15
- 【兵庫】淡路島を食べつくし!何度も通いたくなるグルメの名店5軒47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する兵庫県は、〈バルニバービ〉広報の福地恵理さんに、淡路島を案内してもらいました。貝の網焼きが楽しめる〈新島水産〉、淡路島の名物手延べそうめんの〈ら福〉などを紹介します。TRAVEL 2023.12.15
- お取り寄せするほど虜に!コーヒーとのマリアージュが感動的な〈パン〉産地、素材、製法、食感など、お取り寄せパンの楽しみ方もいろいろ。日本各地の憧れの味を、家でも味わいたい。桜上水〈メガネコーヒー〉店主の竹日渉さんにこよなく愛するパンを教えてもらいました。FOOD 2023.10.13
- パン屋さんの朝は午前3時から。ベーカリー〈薪火野〉の1日のタイムスケジュール日々の糧となるパンは、店主にとっての心の糧でもある。呼吸をするのと同様、飽きることがないというパン作り。兵庫の山あい、丹波で育まれる薪窯パンの工房を訪ねた。FOOD 2023.10.12
- 伊予柑×ミルクチョコの幸せな出合い。チョコレート工房〈ル フルーヴ〉夏の疲れを癒すフードをご紹介。ドリンク、フード、テーブルウェアはこちらから。FOOD 2023.09.26
- それぞれの形でスピリットを受け継ぐ、新顔喫茶へ、ようこそ。関西編昭和を感じる佇まいや前店主の精神を大切に継承し、次世代が新たに発信する喫茶店が増えている。コーヒーの味や喫茶メニューも密かに進化。“新解釈”の喫茶店が今、最高に居心地がいい。 FOOD 2023.05.16
- 文学に、自然に、温泉を満喫。〈城崎温泉〉でワーケーション。リモートワークが普及し、働き方が見直される中、仕事と休暇を組み合わせるワーケーションに注目が集まっている。日本各地でリモートに適した施設が次々に誕生しているが、城崎温泉は町全体でワーケーション等の滞在スタイルに対応している。今回は長期滞在にもおすすめしたい城崎温泉の魅力をご紹介。TRAVEL 2023.03.31
- 寿福を宿す淡路人形浄瑠璃淡路島[兵庫県]/旅こそ、SDGs。#1瀬戸内海の東部に位置する、淡路島。この島には、知る人ぞ知る国の重要無形民俗文化財がある。それが、淡路人形浄瑠璃。太夫、三味線、人形遣いの三人が呼吸を合わせて一体の人形を操る、三業一体の伝統芸能。まるで命を吹き込まれたように、生き生きと動く人形の世界に魅了されること請け合い。伝統を守りながら、次世代へとつなぐ新たな挑戦を続ける淡路人形浄瑠璃の世界へ!TRAVEL 2023.03.16
- 【城崎温泉】外湯巡りと湯上がりワイン、新旧の魅力を満喫する。2020年に開湯1300年を迎えた、歴史深い城崎温泉。浴衣姿で街をそぞろ歩き、趣向の異なる7つの外湯やグルメをはしごするのが定番のこの街に、近年個性あふれるお店が続々誕生。「温泉+α」の楽しみがますます広がった。 そんな「今の城崎」を満喫するなら、素泊まりの宿に泊まって温泉街の食やお酒を気ままに楽しむのがおすすめ。温泉にゆっくり浸かったらナチュラルワインで乾杯して、最新スイーツを食べ歩き。歴史ある民藝店やショップでオリジナルの一品を作るのも旅の思い出に。夜が更けたら昔懐かしい遊技場で温泉街ならではの夜遊びも。翌朝も湯巡りを楽しみ、この時期だけのごちそうを買って電車で帰路へ。帰りの道中もまだまだ「おいしい旅」は続きます。TRAVEL 2023.02.04
- 神戸ツウが魅了される“奥神戸”の注目スポット11選。大都市でありながら山と海、そして里山に近いことで、食材に恵まれ多様な食文化を育んできた兵庫県神戸市。なかでも北区の里山エリアや六甲山エリアは、都心と自然の近さや住みやすさ、子育てに惹かれた県外からの移住者も増え、ウェルビーング(幸福)な街として人気を集めています。今回は定番スポットではない、“奥神戸”の注目スポットをご紹介!LEARN 2022.10.04
- 自然と暮らしをつくる、コミュニティ型複合施設〈NATURE STUDIO〉が誕生。都市の中で自然と暮らしを楽しむ方法を考え、発信する、面白い施設やショップが集まったコミュニティ型複合施設〈NATURE STUDIO(ネイチャースタジオ)〉がついに神戸にオープン!「湊山小学校」をリノベーション、地域の人たちと一緒に未来へつなげるためのプロジェクト、いざ始動。LEARN 2022.07.07
- 欲を言えば並ばずして巡りたい!パンラヴァーがすすめる神戸の人気パン屋5選神戸と聞くと血が騒ぐのはパン好きの証?喜びと共に使命感をメラメラさせながら上陸しましたよ、パンの街・神戸。今回は〈PANORMO〉の展示会で行ってきたので、合間に並ばずしておいしいパンが買えるというのも大切なセレクションポイント。2泊3日の仕事の合間に駆け足で巡ってきたとっておきのパン屋さん5軒をお送りします。順を追って臨場感たっぷりにお届けするので、お付き合いくだいませ!LEARN 2022.05.05
- 期間限定公開も!竣工100周年〈神戸商船三井ビル〉はレトロ好き必見の名建築。神戸・旧居留地地区のランドマークのひとつである〈神戸商船三井ビル〉が竣工から100周年を迎えました。大正時代に建てられた大規模オフィスビルには、重厚感のある意匠や歴史を刻んだ痕跡が残されています。〈神戸商船三井ビル〉の内部はオフィスビルのため、普段は非公開ですが、期間限定で一部が一般公開されています!その見どころに加え、メディアのみに特別公開された内観も併せてレポートします。LEARN 2022.04.24
- 温泉、町歩き、リフレッシュ。 豊岡で叶えましょう。兵庫県の北部にある豊岡市は、外湯めぐりが楽しい城崎温泉だけでなく、伝統的な建物が立ち並ぶ出石、近代建築と新しい店が共存する豊岡など、少し足を延ばすだけで旅が充実する、魅力が詰まったエリアです。( PR/豊岡市)TRAVEL 2022.04.04 PR
- 建築を見ることを目的にお寺へ。安藤忠雄が手がけるお寺〈本福寺 水御堂〉美術館を訪ねるような気持ちで、建築を見ることを目的にお寺へ。 その存在に感じ入る、建築ファンの間でも有名な名作をご紹介する。今回ご紹介するのは、安藤忠雄が手がけるお寺〈本福寺 水御堂〉を訪れました。LEARN 2022.01.22
- 【兵庫】ずっと愛されるレトロ喫茶の名店。神戸の文化を香らせるコーヒーを求めて。兵庫県豊岡市は、2020年に開湯1,300年を迎えた城崎温泉をはじめ、歴史ある街が多い、魅力的なエリア。神戸に近いことで、早くから喫茶店がありました。Hanako特別編集『喫茶店に恋して。[改訂版] 』よりお届けします。FOOD 2022.01.12
- 【2021年11月】注目のイベント9選。兵庫県で「ハリー・ポ ッターと魔法の歴史」が開催中!日本各地で行われるおもしろイベントについて女子二人が勝手におしゃべりする本誌連載『EVENT MENU』から、2021年11月に行われるイベント情報をお届けします!10月28日(木)発売 Hanako1202号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。LEARN 2021.11.05
- “日本一”のモンブランを求めて。【丹波篠山】全国から栗好きが足を運ぶ〈小田垣商店 本店ショップ ODAGAKI mamedou 小田垣豆堂〉へ。散歩がてらふらりと立ち寄ったり、大切な人へのギフトに選んだり、目的のおやつを求めて出かけたり。ほっと一息つきたい時間にやさしく寄り添ってくれる、話題のおやつをご紹介します!今回訪れたのは、〈小田垣商店 本店ショップ ODAGAKI mamedou 小田垣豆堂〉。松茸、黒豆と並ぶ丹波篠山の特産品の栗。やさしい香りと素朴な甘み、ぴかぴかに光る艶を持つ丹波栗は、古くから朝廷や幕府に献上されてきた最高級ブランド。その“日本一”とも称される和栗の里を訪ねて。2021年9月17日(金)発売Hanako特別編集『ケーキ、焼き菓子、おやつを買いに。』よりお届け。FOOD 2021.09.29
- 異国情緒あふれる港町〈神戸メリケンパークオリエンタルホテル〉にステイ。神戸屈指の観光スポット神戸港。美しい港町の景色に溶け込むように佇む〈神戸メリケンパークオリエンタルホテル〉は、宿泊はもちろん、グルメスポットや結婚式場としても人気のホテルです。そんな白亜のリゾートホテルで1泊2日の優雅なステイを体験してみませんか?LEARN 2021.09.17
- 洋菓子の街・神戸&西宮に行ったら買うべし!地元スイーツ&焼き菓子8選洋菓子の街と言っても過言ではない、兵庫県の神戸と西宮。そこで今回は、バラエティ豊かな神戸と西宮のおすすめスイーツや焼き菓子をご紹介します。オンラインで購入できる商品もあるので、ぜひチェックしてみてください。FOOD 2021.08.23
- 杉本博司と榊田倫之の新素材研究所が改修し、究極の栗スイーツが楽しめる丹波篠山の新名所古い商家が並ぶ兵庫県・丹波篠山。丹波黒大豆や丹波栗などをはじめ、上質な食材に恵まれた「食の聖地」としられる場所だ。日本料理で欠かせない黒豆で有名なのが1734年から続く<小田垣商店>。同店には江戸後期から大正時代にかけて建てられた建物があり、そのうち5棟が杉本博司と榊田倫之が主宰する新素材研究所が改修を手がけてこのほど完成した。併設されるカフェは丹波産の極上の栗を使っているとあって注目だ。FOOD 2021.06.13
- 【兵庫県・丹波篠山】アートやグルメ、美しい大自然に出会う旅。本誌連載企画の「#HanakoTravel」は人気女性インスタグラファーが旅で体験したグルメ、アクティビティ、絶景などをお届けします。今回は5月28日(金)発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」より、兵庫県・丹波篠山の旅をお届け。LEARN 2021.05.29
- アートと古民家グルメにときめく兵庫県・丹波篠山の旅。自然豊かな里山でありながら、京阪神から約1時間~90分ほどでアクセスできる兵庫県・丹波篠山(たんばささやま)市。大阪国際空港からも車や公共交通機関を使えば1時間ほどでアクセスできるので、実は東京からでも出かけやすいロケーションです。今回はアートとグルメをメインにおすすめのスポットをご紹介します。LEARN 2021.03.25
- 【兵庫】お取り寄せしたい名店の洋菓子6選。大人気カヌレは予約困難…!?兵庫県は、一度は食べたい名店が勢揃い。そこで今回はグルメなライターたちが実際にお取り寄せした兵庫の名店のスイーツをご紹介します。FOOD 2021.02.11
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