BRASSERIED&SWEETROOMブラッセリー ディ アンド スウィートルーム
- 東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3F
- Phone: 03-3243-0115
- 104席禁煙
- 11：00～15：00、17：30～22：00（金～23：00）、土11：30～23：00（日祝～22：00）
無休
No. 1177
大銀座、三都物語。
2019年09月28日 発売号
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天ぷら 蕎麦 室町 砂場そばつゆにかき揚げを入れて食すスタイルの天ざる蕎麦発祥の店として有名。桜が舞う季節に似合うのが、期間限定の「桜切り蕎麦」。そばの実の真っ白な芯の部分で作る更科粉に、桜の花びらを加えて打つことで、桜の上品な香りとうっすらとした色味を楽しめる風流なそばだ。桜の風味がふわりと鼻をくすぐる、江戸前らしい辛口のそばつゆでさっとたぐれば、気分は一気に春爛漫！
1869年創業。歌舞伎絵師の鳥居清光氏による月替わりのマッチは、コレクターが多い人気アイテム。
コーヒー専門店 喫茶店 ミカド珈琲店
ラーメン 日本橋麺処 こはる
ステーキ BarBies Grill今年4月にオープン。グラスワイン（赤・白）は800円〜。
寿司 魚介・海鮮料理 江戸前鮨日本橋蛇の市本店
日本茶専門店 おちゃらか コレド室町店「お店に行くとお茶は無料で出てくる。日本茶は素晴らしいものなのにおかしいよ」と、日本茶を愛するフランス人オーナーのステファン・ダントンさん。日本茶になじみがない人にも間口を広げようと開発したのが、約50種ものフレーバー茶。緑茶やほうじ茶に、オレンジやキャラメルなどの香りをつけることで、深みのある味わいや美しい色合い、芳しい香りも加わり、まるでワインのように。ソムリエであるダントンさんだからこその発想だ。
カフェ パティスリー ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房六本木の姉妹店では「Kakigori カフェ&ショコラ」を提供する。
ショコラトリ― ル・ショコラ・アラン・デュカスフランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が手がけるショコラトリーが、3月26日にオープン予定。工房が見渡せる中2階の「ル・サロン」では、「マカロン・フランボワーズ」740円など、日本限定のメニューも多数登場！
イタリアン ビストロ BRASSERIED&SWEETROOM
フレンチ ラ・ボンヌターブルランチ3,600円、ディナー7,500円（各税込、サ別）。
