ピリ辛とサクサク食感がクセになる、韓国発〈bb.qオリーブチキンカフェ〉が日本上陸。
2018.10.07

韓流好きの次なる新名所は笹塚!? ピリ辛とサクサク食感がクセになる、韓国発〈bb.qオリーブチキンカフェ〉が日本上陸。

韓国No.1の店舗数を誇る大人気フライドチキンチェーン〈bb.qオリーブチキンカフェ〉の日本1号店が、本日10月7日(日)渋谷区笹塚にオープン!美容大国としても有名な韓国の名に相応しい、オイルにもこだわったヘルシーなフライドチキンをお届け。
高橋聖子
高橋聖子 / 野菜ソムリエ兼フリーライター

「野菜や果物の魅力・価値を伝えていく野菜ソムリエとしても活動中のフリーライター。全国各地を巡って発見した、美味しいグルメやモノを伝えていきます!」

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フライドチキンをメインとしたカフェ。

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韓国で発祥し、世界25カ国に2,500店舗を展開するグローバルブランド〈bb.q オリーブチキンカフェ〉が日本に上陸!
ブランド名の“bb.q”とは、“best of the best quality”の頭文字をとっており、“最高品質の中の最高”を目指すというメッセージがあるんだとか。
韓流好きなら、この外観ですでにお気づきの方もいるかと思いますが、韓国ドラマ『トッケビ~君がくれた愛しい日々~』でヒロインがアルバイトしていたことでも有名なお店です。

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水色をベースに手書き風のロゴがデザインされた内装は、とっても爽やかな雰囲気。イートインスペースは、カウンターとソファ席の用意がありました。

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シックな雰囲気のソファ席もおしゃれ!レンガの壁に鮮やかなブルーと白のコントラストが利いた席は、インスタ映えもしそう。左右が壁で囲われているので、落ち着く空間になっていました。

今回はこちらのソファ席で試食した、お店イチ押しの3品をご紹介します!

今しか食べられない!オープン記念の「定番おためしセット」。

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まずはオープンを記念して「オリーブチキン」+「ヤンニョムチキン」+「北海道フライドポテト」+「ラディッシュピクルス」+「生絞りレモネード」の5点がセットになった「定番おためしセット」(790円)をいただきました。看板メニュー「オリーブチキン」からいただくことに(写真左)。
日本のしっとりしたフライドチキンとは違い、衣がサクッとしていて油っこくありません!
bb.q特製フライオイルは、特殊な技術で純度を高めたエキストラバージンオイルを使用していることで、サクッとした食感を実現。他に「コレステロールゼロ」「トランス脂肪酸ゼロ」という女性にとっては嬉しい特徴まであるんだとか。さらにピリッとしたあとひく辛さもあるので、クセになりそう!

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続いてソースのついた「ヤンニョムチキン」。韓国では手をベトベトにしながら食べるそうですが、日本の店舗では手が汚れないよう、写真のように袋に入った状態で提供してくれます。
ヤンニョムソースとは、コチュジャン、梅肉、ブルーチーズ、ケチャップを原料とし、フライドチキンのために開発されたオリジナルソースだそう!ソースがたっぷりとかかった「ヤンニョムチキン」も、サクサク感は変わらずにありました。少し酸味の効いた甘辛ソースは、韓国料理が好きな人にオススメ。
付け合わせの「ラディッシュピクルス」や「生絞りレモネード」が口の中をさっぱりさせてくれるので、食がどんどん進みます。

ヘルシーなサラダメニューから「メキシカンチキンサラダ」。

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「メキシカンチキンサラダ 」(540円)は、一口サイズにカットされたフライドチキン、アボカドディップ、ハラペーニョ、チェダーチーズにごまベースのオリーブチキンドレッシングがかかったサラダ。ランチとしても十分に食べ応えのある一品です。フライドチキンはすべて国産の胸肉か、ささみ肉が使われているので、良質なオイルとタンパク質も一緒に摂取でき、まさに美肌向きな食事としても成り立ちそう。

辛くない国産のささみ肉を使った「オリーブチキンフィンガー」。

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「オリーブチキンフィンガー」(3本セット290円)は、辛くない骨なしチキンなので、辛いのが苦手な方やお子さんでも安心して食べられます。
また「オリーブチキンフィンガー」につけて食べてほしいのが、5種類の味がある「bb.qオリジナルソース」。

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今回は、酸味の効いた「ハニーマスタードソース」(カップ小40円)と、唐辛子の辛さと花山椒の辛さを合わせた刺激ある「麻辣ホットソース」(カップ小40円)の対照的なソースをチョイス。まるでチョコとポテトチップスを交互に食べているような黄金の甘辛バランスがあり、気づいた時には食べる手が止まらなくなるほどやみつきに!

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もちろん、サンドイッチや五穀米を使ったライスプレートのしっかりメニューもありました。アルコール以外のすべてのメニューがテイクアウトできるそうなので、料理したくないほど疲れた日の強い味方にもなってくれそう!

今晩、ビールのお供に、軽くてサクサクなフライドチキンはいかがでしょうか。

〈bb.qオリーブチキンカフェ〉笹塚店
■住所:東京都渋谷区 笹塚1-56-18 京王クラウン街 1階
■電話番号:03-5302-8650
■営業時間:11:00~23:00
■席数:10席(フリーWi-Fi完備)
■公式サイト:http://bbq-olivechickencafe-sasazuka.com/

*すべて税込

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