いちごやキウイをふんだんに! フルーツで感じる春の訪れ。【都内】絶品フルーツサンドが楽しめる人気カフェ。 FOOD 2019.02.07

春といえば、いちご。今回は、みんな大好きないちごはもちろん、他にもさまざまな果物を使った、美味しいフルーツサンドが食べられる都内のおすすめ店をご紹介します。

1.本を読みながら味わうフルーツとクリームの絶妙バランス。〈JOE’S CAFÉ〉/銀座

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ロンドン発のファッションブランド〈ジョゼフ〉がプロデュースするカフェで、本国以外では海外初。

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選書家の幅允孝氏セレクトの書籍が並び、小さなライブラリーのよう。

「フルーツサンドウィッチ・ミックス」980円、「JOE’S CAFÉブレンド ロイヤルミルクティー」850円
「フルーツサンドウィッチ・ミックス」980円、「JOE’S CAFÉブレンド ロイヤルミルクティー」850円

ポットサーブで数杯いただけるので、本を読みながらゆっくり過ごせる。

(Hanako1165号掲載/photo : Tomo Ishiwatari text : Hiroko Yabuki)

2.老舗の技がなす、元祖“萌え断”。〈タカノフルーツパーラー〉/新宿

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苺、マンゴー、キウイ、バナナの4種を通年替わらずに使用。「フルーツサンドは特定のスタッフしか作ることが許されないメニュー」と広報の久保直子さん。

断面の美しさに感激。季節のフルーツが入ったヨーグルト付きで1,100円
断面の美しさに感激。季節のフルーツが入ったヨーグルト付きで1,100円

フルーツ、ホイップクリーム、パン…。三位一体の絶妙バランスで完成する名作。業界を牽引する老舗ならではのスタンダードがここに。

(Hanako1134号/photo : Megumi Takei text : Miki Konno)

3.老舗パーラーと絶妙コラボ。華やかなフルーツスイーツが充実。〈フタバフルーツパーラー〉/銀座

老舗果物店〈フタバフルーツ〉とのコラボにより誕生。スイーツのほかサラダやカレーなどフードメニューも充実。
老舗果物店〈フタバフルーツ〉とのコラボにより誕生。スイーツのほかサラダやカレーなどフードメニューも充実。

老舗果物店〈フタバフルーツ〉とのコラボにより誕生。スイーツのほかサラダやカレーなどフードメニューも充実。

「ごろっとフルーツミックスサンド豆乳クリーム仕立て」1,100円。ヴィーガン対応メニュー。優しい口どけのクリームがフルーツとマッチ。
「ごろっとフルーツミックスサンド豆乳クリーム仕立て」1,100円。ヴィーガン対応メニュー。優しい口どけのクリームがフルーツとマッチ。

パフェにフルーツサンドと、メニューには果物を使ったスイーツがずらり。クリームに豆乳を使うなど、スイーツにさりげなくヴィーガンを導入。女性を中心に人気を集め、現在店舗、年内にもう店舗展開と躍進が続く。「ごろっとフルーツミックスサンド豆乳クリーム仕立て」1,100円。ヴィーガン対応メニュー。優しい口どけのクリームがフルーツとマッチ。

〈フタバフルーツパーラー銀座本店〉
■東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 6F銀座大食堂内
■03-6263-9674
■11:00〜23:00(フード22:00 LO、ドリンク22:30 LO)
■70席/禁煙

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