珠玉のフルーツパフェに、食後のデザート… 神戸ツウが教えてくれた！神戸のおすすめ老舗フルーツパーラー、喫茶店とは？ FOOD 2018.10.05
スイーツ激戦区・神戸で懐かしい味が恋しくなったら。珠玉の旬のフルーツパフェに、夜遅くまで楽しめるデザート…神戸のおすすめ老舗フルーツパーラー・喫茶店を、ナビゲーター・森脇今日子さんが教えてくれました。
1.贅沢気分でいただく、旬が詰まったパフェ。〈フルーツサロン・ベニマン 神戸元町本店〉／元町
毎月通って、季節替わりのパフェをいただくことが私の贅沢。パフェが厨房から運ばれる時みんなの注目の的になり、歓喜の声まで聞こえるほどなのです。
パフェはフォークで食べることが私のルール！
2.食後はゆったりと、珈琲店でデザート。〈神戸にしむら珈琲店 三宮店〉／三宮
食事の後、遅くまで開いている〈にしむら珈琲店〉でソフトクリームをいただくのがいつものデザートコース。ソフトクリームを注文したら、まず膝掛けを貸してくれるという心配りが神戸の自慢になる。
ナビゲーター・森脇今日子／生まれ育った六甲でギャラリー〈モリス〉を営む。古い集合住宅の一室を改装した空間に上質な器などが並ぶ。定期的に展覧会も開催。詳細はHPにて。 Moris4.com
（Hanako1127号掲載／photo & text：Kyoko Moriwaki）
