思いっきり頬張りたい! ランチ定食に卵サンド…おいしい「出汁巻き卵」が楽しめるおすすめカフェ&定食屋さんとは?

FOOD 2018.08.20

厚焼き卵と違って甘くなく、いくらでも食べられる出汁巻き卵。今回はランチ定食に卵サンドといった、おいしい出汁巻き卵を思う存分楽しめるおすすめのカフェ&定食屋さんをご紹介します。

1.〈かつお食堂〉/渋谷

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店主の永松真依さんは、祖母の味噌汁でかつお節の魅力に目覚めた。全国で出合ったかつお節で作る定食は、目の前で削るかつお節ご飯にかつおダシのダシ巻きと、旨味をさまざまに表現。

「かつお食堂ごはん」1,000円
「かつお食堂ごはん」1,000円

粋なかつおトークとともに味わって。

〈かつお食堂〉
■東京都渋谷区渋谷1-6-4 
■8:00~14:00(なくなり次第終了) 月火土日休 
■8席/禁煙

(Hanako1156号掲載/photo : Chihiro Oshima, Akiko Mizuno text : Wako Kanashiro)

2.〈la kagu〉/神楽坂

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京都の行列が出来る喫茶店〈マドラグ〉が東京に初出店。

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京都店でも一番人気という「卵サンド」850円の特徴は、なんといっても驚愕の分厚さ。きめ細かいふわっふわのだし巻き卵を召し上がれ!

テイクアウトも可能で、10食限定、950円。

(Hanako1123,1127号掲載:photo:Kenya Abe,Motokazu Hara text:Asami Seo,Eri Tomoi,Rika Fukuda)

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