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47都道府県・全グルメガイド 【長野県・松本市エリア】必ず行くべき!
〆蕎麦〈しづか〉、おやつスポット〈マサムラ〉など5選
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する長野県は、〈株式会社 栞日〉代表取締役の菊地徹さんに、松本市エリアを案内してもらいました。ご当地スイーツ店〈マサムラ本店〉や、〆の蕎麦メニューがある居酒屋〈しづか〉など城下町を1日中楽しめる大充実の内容です。
1.〈マサムラ〉の愛らしいご当地スイーツをおやつに城下町を食べ歩いて
城下町、松本。山々に囲まれ湧水が豊富で湿度が低い気候は、菓子づくりに最適。茶道文化やお茶うけの習慣も手伝って近世から菓子製造が盛んなので、街には菓子店が多くあります。おすすめは〈マサムラ〉の「ベビーシュークリーム」。小さなシュークリームを頬張ると、中にはクリームがたっぷり。ほどよい甘さで何個も食べられるので、10個単位で買っていく地元の方が多いです。販売店はいくつかありますが、比較的どこも、どんな時間帯でも、ずらっと補充されているのがうれしいです。史跡や古い街並み、歴史あるお店も多く、散策に飽きない松本。歩き疲れたら〈マサムラ〉のイートインに立ち寄って、おやつに通称“ベビーシュー”を食べてみて。そして気に入ったら、お土産にもぜひ。(菊地 徹さん)
![松本市を代表する老舗洋菓子店。1966年の創業当時からある看板商品「ベビーシュークリーム」173円のほか、国宝松本城をイメージした「天守石垣サブレ」259円や各種ケーキなど、品揃えが豊富。 松本市を代表する老舗洋菓子店。1966年の創業当時からある看板商品「ベビーシュークリーム」173円のほか、国宝松本城をイメージした「天守石垣サブレ」259円や各種ケーキなど、品揃えが豊富。](https://img.hanako.tokyo/2023/11/23220816/DMA-IMGP7119.jpg)
マサムラ本店
住所:松本市深志2-5-24
TEL:0263-33-2544
営業時間:9:00~18:00
定休日:火休
2.郷土料理と〆の蕎麦がうまい居酒屋〈しづか〉
![松本市のそば店しづか 松本市のそば店しづか](https://img.hanako.tokyo/2023/11/23220829/DMA-DSCF4696.jpg)
〆の蕎麦をメニューに用意している居酒屋が複数軒ある松本。イチオシは郷土料理が食べられる〈しづか〉(松本市大手4-10-8)の蕎麦。
3.毎日が豊かになる生活工芸品が揃う〈10cm〉
![松本市のギャラリー10cm 松本市のギャラリー10cm](https://img.hanako.tokyo/2023/11/23220818/DMA-p7_1983.jpg)
〈10cm〉(松本市大手2-4-37)は、木工作家の三谷龍二さんが運営するギャラリー&ショップ。器やカトラリーなどが並びます。
4.モーニングを食べるなら喫茶店〈珈琲 まるも〉
![DMA-S__2777155_0 DMA-S__2777155_0](https://img.hanako.tokyo/2023/11/23220820/DMA-S__2777155_0.jpg)
松本民藝家具を配した喫茶店〈珈琲 まるも〉(松本市中央3-3-10)では、くるみがのった「ハニートースト」をモーニングで。
5.数多くの料理人を輩出した老舗大衆フレンチ〈オー・クリヨー・ド・ヴァン〉
![松本市の老舗大衆フレンチ〈オー・クリヨー・ド・ヴァン〉 松本市の老舗大衆フレンチ〈オー・クリヨー・ド・ヴァン〉](https://img.hanako.tokyo/2023/11/23221126/w.jpg)
市民に愛される老舗大衆フレンチ〈オー・クリヨー・ド・ヴァン〉(松本市深志1-2-11)。ここ出身の地元料理人は数知れず。
One More Place
開放感抜群の〈まつもと市民芸術館〉の屋上庭園で街を一望!
![〈まつもと市民芸術館〉の外観 〈まつもと市民芸術館〉の外観](https://img.hanako.tokyo/2023/11/29225743/aba702186820b1c6767767ddb8322ace.jpg)
毎年「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が開かれる〈まつもと市民芸術館〉(松本市深志3-10-1)。屋上庭園は無料で入ることができ、北アルプスの眺めも楽しめます。