日本橋 玉ゐ本店にほんばし たまいほんてん
コレド室町店、日本橋室町店も。
- 東京都中央区日本橋2-9-9
- Phone: 03-3272-3227
- 25席禁煙
- 11：00～14：30（14：00LO）、17：00～21：30（21：00LO）、土日祝11：30～15：30（15：00LO）、16：30～21：00（20：30LO）
無休
No. 1130
プチハレ!銀座、日本橋。
2017年03月23日 発売号
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その他西洋料理 Manuel Marisqueira
居酒屋 日本酒バー 魚介・海鮮料理 ふくべ
スペイン料理 バル MIGUEL Y JUANI
割烹 小料理屋 日本橋 かに福 本店名物の「御かにめし」（普通）1,700円は、和風だしが効いたご飯の上に、ズワイガニのほぐし身と魚卵をふんだんにちらしたカニ重。まずはそのまま、次にアツアツのだしをかけて上品に。さらにカニ味噌をだしに溶いていただくと、濃厚な風味と味わいが際立つ。
天ぷら 蕎麦 室町 砂場そばつゆにかき揚げを入れて食すスタイルの天ざる蕎麦発祥の店として有名。桜が舞う季節に似合うのが、期間限定の「桜切り蕎麦」。そばの実の真っ白な芯の部分で作る更科粉に、桜の花びらを加えて打つことで、桜の上品な香りとうっすらとした色味を楽しめる風流なそばだ。桜の風味がふわりと鼻をくすぐる、江戸前らしい辛口のそばつゆでさっとたぐれば、気分は一気に春爛漫！
1869年創業。歌舞伎絵師の鳥居清光氏による月替わりのマッチは、コレクターが多い人気アイテム。
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「みつ豆」702円はじめ、自家製餡を使った絶品スイーツはほかにもたくさん。
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うなぎ 日本橋 玉ゐ本店天然の国産穴子を使った「箱めし」は、ふっくらとした「煮上げ」と、カリッと香ばしい「焼き上げ」から選べる。おすすめの「中箱」2,950円は、2枚の穴子がのり、煮上げと焼き上げの食べ比べができる。〆には、穴子の骨からとっただしをかけてお茶漬けに。
ビアバー ビアホール 伊勢角屋麦酒 八重洲店
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