SNS映え抜群。ボリューム満点のお肉に舌鼓！ 代々木上原の名店が丸の内へ。カジュアルビストロ〈o/sio〉の注目新メニュー4選！ LEARN 2020.03.09
リピーターも多く、代々木上原で絶大な人気を誇る〈sio〉。食通が足繁く通う〈sio〉の味わいはそのままに、誰もが知る料理をより美味しくデイリーに楽しめる〈o/sio〉の新メニューをご紹介します。
1.〆のラーメンならぬ、〆料理の新定番「かっこめ ロマンの豚丼」。
「かっこめ ロマンの豚丼」（1,100円）は、豚肉を食べやすいサイズに丁寧にカット。とろ〜りとろける卵黄と豚肉の相性が抜群です。生姜を添えるのではなく、玉ねぎと一緒にじっくり煮込む〈o/sio〉ならではの隠し技で、味の変化を楽しんでください。
女性用はひと回り小さいサイズのどんぶりを用意するなど、細かな気配りも魅力。一度食べるとやみつきになる「ロマンの豚丼」をお目当てに、かっこみ女子が急増中なのも納得の一品。かきこんで完食できるように設計し尽くした拘りの豚丼を、ぜひ味わってみて！
2.シンプルで優しい味わいに仕上げた「優しい火入れの優しい鴨」。
肉厚で食べ応え抜群の「優しい火入れの優しい鴨」（2,700円）は、鴨特有の血生臭さがなくゆっくり時間をかけて味わいたい一皿。
北海道産のスノーホワイトチェリバレーという、旨味の強い品種の鴨を優しく火入れして仕上げました。芽キャベツやスナップエンドウなどの季節の野菜とともに、素材の味を楽しんで！
3.脂身の甘さが広がる「 ローストポーク」。
ブランド豚「まる美豚」のロース肉を使用した、「ローストポーク」（2,500円／200g）。大皿にのったローストポークは、見た目のインパクトも抜群！
100g・200g・300gから欲しい分だけ切り分けて、焼きたてを楽しめます。ほんのり甘い脂身とお肉お柔らかさを、じっくりと堪能してみて！
4.リピーター続出の「ナポリタンを超えたナポリタン」
昔ながらの喫茶店ナポリタンとは一味違う、〈o/sio〉の「ナポリタンを超えたナポリタン」（1,100円）。仕上げに生クリームとバターを使うことで、しっとりとした味わいに仕上げています。
アルデンテの麺と、シャキシャキ食感の野菜が好相性。野菜のカットや酸味の飛ばし方まで考えられた、クセになる一品です。
〈o/sio〉
■東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1
■03-3217-4001
■11:00～14:30（14:00LO）、17:00～23:00（フード22:00LO、ドリンク22:30LO）、日祝～22:00（フード21:00LO、ドリンク21:30LO）
■無休（不定休あり）
■44席
■禁煙
