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週末限定のテイスティングバー。両国〈Single O〉｜斉藤アリスのコーヒースタンド探訪
カフェ好きで知られるモデルの斉藤アリスの連載がリニューアル！今度は「コーヒースタンド」をテーマに、気になるお店をご案内します。
FOOD
2023.02.03
チョコレート New Wave ｜Theme #3 Bean to Bar
2023年注目のチョコレートについて、テーマごとにスペシャリストに聞いてみました。 これまで数多に誕生してきたビーントゥバーチョコレート専門店。ただおいしいだけじゃ満足できない人は、この中から選んでみては? 選りすぐりの素材や深い味わいを感じてほしい。
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2023.02.03
チョコレート New Wave ｜Theme #2 Ethical
2023年注目のチョコレートについて、テーマごとにスペシャリストに聞いてみました。 環境に配慮したサステナブルなチョコレートがある。カカオ栽培法、捨ててきたものもおいしく変化させてしまう手法、人も地球も笑顔にする至高の品を紹介。
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2023.02.03
チョコレート New Wave｜Theme #1 Craft
2023年注目のチョコレートについて、テーマごとにスペシャリストに聞いてみました。 小規模で作られるクラフトチョコレートは、個性あふれる品が多数。地域性を生かした素材使いに感服してしまうこともしばしば。作り手の想いと技術がダイレクトに伝わる特別な商品をご堪能あれ。
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2023.02.03
別府をぶらり。ノスタルジックに浸かる！｜花井悠希の「この街この駅このパン屋」
ヴァイオリニストの花井悠希さんがお届けする、新しいカタチのパン連載。1つの駅、1つの街にフォーカスを当て、ここでしか出会えないパン屋さんを見つけていきます。
FOOD
2023.02.02
3年ぶりに新メニューが登場！シーズン限定〈bills〉のパワーアップした多国籍料理
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング〈bills〉から、「AUTUMN/WINTER 2022新メニュー」が登場！全国8店舗で味わえる新メニューをご紹介します。
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2023.01.31
大切な人に贈りたい、“懐かしくて新しい”お菓子。
老若男女に愛される、昔懐かしいお菓子をアレンジして発信する〈日本橋錦豊琳〉から、毎シーズン人気の「ちょこかりんとう」がお目見え。
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2023.01.27
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家族の味を再現した豆花店〈榕美樹館〉。／秘密の台湾 REPORT no.25
カフェが並び若者でにぎわう赤峰街の一角にある〈榕美樹館〉。ここは美術館に来たかのような気分にさせてくれる豆花店なのだ。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。
FOOD
2023.01.22
パン屋さんを目的地にドライブも！ 宇都宮〈麦ぺこ〉&〈パニフィカシオンユー〉／池田浩明のまだ見ぬパン屋さんへ。
東京近郊の町のパン屋さんの近年の充実ぶりがすごい。宇都宮には栃木のおいしいものでパンを作るお店が増加中。目的地をパン屋さんにしたドライブも楽しいものだ。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」からお届け。
FOOD
2023.01.22
食材を収穫するような体験もできる！〈RAU Patisserie & Chocolate〉へ。／ハナコラボJOURNAL
Hanako本誌連載「ハナコラボ JOURNAL」をお届け。“新しくてたのしいこと”に敏感な読者組織、ハナコラボパートナー。最新スポットの体験レポートやお悩み解決、イチオシアイテムの紹介など精力的な活動をお届けします。
FOOD
2023.01.21
鎌倉〈草花屋 苔丸〉の赤地光太郎さんへ会いに／第53回 なかしましほの散歩のレシピ
料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は鎌倉にある〈草花屋 苔丸〉へ訪れました。
FOOD
2023.01.20
冷蔵庫のスタメン！じゃがいもと卵｜細川芙美のおうちレシピ、よそいきレシピ
フードデザイナー・細川芙美さんの連載がリニューアル！今日は自分のために作る日、今日は誰かのために作る日…。「誰が食べる」をテーマに、同じ食材を使って2パターンのレシピを紹介します。
FOOD
2023.01.20
刺激たっぷり、塩ブラウニー｜矢野仁穂の「日曜日の朝おやつ」
焼き菓子屋〈カサネ〉のオーナー・矢野仁穂さんが、日曜日の朝に食べたい「朝おやつ」をお届けする短期連載。今回のテーマは、塩ブラウニーです。
FOOD
2023.01.19
贈り物にもおすすめな、京のおやつをお取り寄せ｡
老舗の生菓子や、話題のお店がはじめた新感覚の和菓子も、ワンクリックで我が家にお届け。華やかで優雅な品々は、手土産にも喜ばれそう。
FOOD
2023.01.17
食通が集う池尻大橋の秘密基地〈ビストログルトン〉の小更耕司さん｜星子莉奈のMeet the Chef
レストランのプロデューサーやディレクション、PR、ライターとして活躍する星子莉奈さんが、気になる店のシェフをクローズアップする短期連載。第2回は、池尻大橋にあるフレンチレストラン〈ビストログルトン〉の小更耕司さんの登場です。
FOOD
2023.01.17
銀座で上質な品々と出会う。大銀座のホテルブティックに注目
いつだって、大銀座のホテルは心を弾ませてくれる特別な場所。ホテル内のブティックへ、話題のスイーツを求めて。
FOOD
2023.01.17
【京都便利帖】おいしい京土産は何ですか？
旅の余韻を楽しむなら、おいしい京土産は絶対マスト！すぐに食べられる弁当やサンドから、店の味を再現できるキット、ならではの食材までバリエーションも豊富にそろった京の味はこちら。
FOOD
2023.01.16
憧れの銀座のレストランでデセール時間。〈TROIS VISAGES〉&〈THE UPPER〉
スイーツランチで軽やかな午後のひと時。憧れの銀座のレストラン。 いま、注目が、美しいレストランのデセールの数々。特に人気の２店〈TROIS VISAGES〉&〈THE UPPER〉のお皿を見てみよう。
FOOD
2023.01.16
イタリア・トスカーナから日本初上陸！100％オーガニックの希少なオリーブオイル「SARAVA」で料理が極上に。
生のオリーブオイルが食卓に欠かせない国・イタリア。そのトスカーナ州から、オーガニック農園で育ったオリーブのみを使用したエキストラバージンオリーブオイル「SARAVA」（サラバ）が、このたび日本に初上陸します。2023年1月下旬からECサイトで販売開始することを記念して開催された、オリーブオイルを味わうためのイタリアン料理試食会に参加してきました。
FOOD
2023.01.16
京都散歩の腹ごしらえにもってこいな、おむすび専門店！〈京都ぎをん おむすび屋 さんかく〉。／インスタグラマーきょんさん ～カフェノハナシ in KYOTO〜
いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ＆喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。今回は〈京都ぎをん おむすび屋 さんかく〉を訪れました。
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2023.01.14
食のライター渡辺“P”紀子が見つけた、おいしい京都。
京都のおいしいものを知り尽くしたPさんのお墨付き！ひとりでも深夜でもお土産も。おいしい京都が大集合。
FOOD
2023.01.13
銀座の手土産の新・定番〈シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所〉
たえず進化をし続ける街には、つねに心がときめくニュースがいっぱい。おいしい焼菓子からレストランで楽しむアフタヌーンティー、ホテルの最旬スイーツまで。上質な銀座に心満たされて。 今回は銀座土産の新・定番をいち早くチェック。
FOOD
2023.01.12
蔵前の新星ロースター〈LEAVES COFFEE ROASTERS〉｜斉藤アリスのコーヒースタンド探訪
カフェ好きで知られるモデルの斉藤アリスの連載がリニューアル！今度は「コーヒースタンド」をテーマに、気になるお店をご案内します。
FOOD
2023.01.06
駒場東大前をぶらり。歴史の残り香を捕まえて｜花井悠希の「この街この駅このパン屋」
ヴァイオリニストの花井悠希さんがお届けする、新しいカタチのパン連載。1つの駅、1つの街にフォーカスを当て、ここでしか出会えないパン屋さんを見つけていきます。
FOOD
2023.01.05
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2025.11.27
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最新号
No. 1251 2025年11月28日 発売号
No.1251『猫がいれば、幸せ♡』
Hanako10年ぶりの猫特集は「幸せ」がキーワード。 猫と一緒に暮らす幸せ、あの店の看板猫を愛でる幸せ、SNSを通してスター猫を見守る幸せ、愛猫にかわいいグッズを貢ぐ幸せ、アートに映画にマンガに…カルチャーの中に猫を見つける幸せ、そして、新しい家族として迎える幸せ。猫が私たちにくれる「幸せ」を、モフモフっと詰め込みました。表紙と巻頭には、猫好き代表・Snow Man佐久間大介さんが、単独表紙初登場！ また、インスタグラムで募集した、読者の皆さんの幸せ愛猫写真「＃ハニャコ大賞2025」も誌面にて大発表！ 本の中身を一部ご紹介します。
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ドラマ『ちょっとだけエスパー』。コミカルなSF作品かなと思っていたら、歴史改変やトロッコ問題もテーマに……。最終回は？
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No.1251『猫がいれば、幸せ♡』
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