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リピーター続出中!ワインと相性抜群なペアリング料理が楽しめる、都内の注目レストラン。駅から少し進むと住宅地が広がる、おおらかで落ち着いた印象の西荻窪・三鷹で、リピートする人続出の話題のお店を見つけました。ゆったりとして居心地のいい店内で、店主が厳選したワインと相性抜群の料理に舌鼓。思わずリピートしたくなるお店です。FOOD 2018.11.23
進化した和デザートを訪ねて、東京のモダン茶寮へ。〜ぷるっとひんやり編〜日本で発明されたといわれるパフェ。その原点は和のデザートにあったのかもしれません。人気のモダン茶寮の進化し続ける甘味と、東京の絶品かき氷の世界へとご案内します。FOOD 2018.11.23
1,000円台の絶品ランチ!【銀座エリア】コスパ最高なメニューが楽しめる人気店ラグジュアリーなイメージが強い銀座の街。たしかに高級なお店は多いけど、手軽な値段で美味しいランチを楽しめる場所もたくさんあるんです!今回は、コスパも使い勝手も最高なお店をご紹介します。FOOD 2018.11.23
進化した和デザートを訪ねて、東京のモダン茶寮へ。〜もっちり編〜日本で発明されたといわれるパフェ。その原点は和のデザートにあったのかもしれません。人気のモダン茶寮の進化し続ける甘味と、東京の絶品かき氷の世界へとご案内します。FOOD 2018.11.23
日本を代表する小麦の職人が日本橋に集結! 11月25日(日)「麦フェス2018」が開催。パン、つけ麺、 ピッツァなど麦好きな人にはたまらない「麦フェス2018」が開催されます。日本を代表する小麦の職人がとれたて挽きたての「新麦」を使った、この日だけの限定メニューが登場。麦好きは必見です!FOOD 2018.11.23
【香港】極上グルメを堪能するなら、中環の創作中華レストラン〈MOTT32〉がおすすめ!せっかくの香港旅行、香港ならではの美食を思う存分堪能したい!そんなあなたに、高級食材を豪快に使った創作中国料理が楽しめる、中環の迷宮レストラン〈MOTT32(モット32)〉をご紹介します。FOOD 2018.11.23
鎌倉・小町の人気ベーカリー〈ライ麦ハウスBakery〉。フィンランド出身のパン職人が手掛けるラインナップは?鎌倉散策で是非訪れたい、小町の人気ベーカリー〈ライ麦ハウスBakery〉とは?フィンランド出身のパン職人が手掛ける、本格ラインナップとともにご紹介します。FOOD 2018.11.23
お肉好きの彼とデートで行きたい!シーンに合わせてチョイスしよう。東京のおすすめ焼き鳥屋4軒しっとりデートにも、週末デートにも、シチュエーションごとに違った楽しみ方をできるのが、焼き鳥の魅力。今回は、デートにもおすすめの焼き鳥屋をピックアップしました!彼の雰囲気やシーンに合わせて、チョイスしてみて。FOOD 2018.11.22
エスニックな米料理が楽しめる。銀座で見つけた、おススメのインド・マレーシア料理店はここ!和食の炊きたてご飯に負けず劣らず、バラエティ豊かな各国の米料理が楽しめる銀座。今回は、Hanako編集部選りすぐりのインド・マレーシア料理店をご紹介します。FOOD 2018.11.22
名店ひしめく【渋谷エリア】絶品アジアン料理店へ。スパイスが食欲そそる!刺激的なスパイスや香りが食欲をそそるエスニック料理。今回は、渋谷で本場の味を楽しめるお店をご紹介します。なかなか味わう機会のない南インド料理やタイ・イサーン料理は、一度足を運んで食べてみる価値ありの美味しさです!FOOD 2018.11.22
〈ザ・リッツ・カールトン〉のスターシェフによる「ステラ ダイニングシリーズ『星の饗宴』」が初開催!憧れのスターシェフによる絶品料理。せっかくならば欲張って、色々なシェフの料理を同時に食べてみたいと思ったことはありませんか?今回は、〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉での「ステラ ダイニングシリーズ」開始に先駆けて行われたお披露目イベントに潜入しました。FOOD 2018.11.22
お取り寄せに、都内で買えるものも。手土産におすすめの人気和菓子とは?彼ママも絶対喜ぶ、ハズさない手土産とは?今回はツレヅレハナコさんをナビゲーターにお迎えして、お取り寄せや都内で買える人気和菓子をご紹介します。FOOD 2018.11.22
懐かしの王道洋食を開拓!ホッとする味をレトロ空間で楽しめる都内の喫茶洋食店。食べればホッとする、懐かしい洋食。都内には、口に入れた瞬間に心が温かくなるような、昔ながらの味を提供するお店がたくさんあるんです!店内のレトロ感も人気で、まるでタイムスリップしたような感覚に。そんな魅力が詰まった、いま訪れるべき3軒をご紹介します。FOOD 2018.11.21
進化する町、築地!新鮮食材と厳選ワインが楽しめる、とっておきディナーのお店。今秋、築地から豊洲に市場は移転したけれど、場外市場はそのまま残り、まだまだ活気に満ちている。その一角に、実力派フレンチシェフが腕をふるうダイニングが登場したり、全国各地から届くとれたてのウニを堪能できるバーがあったり。東京の台所は、今も健在!FOOD 2018.11.21
銀座のおすすめイタリアン〈いぞら〉とは?和食材×イタリアンのマリアージュを堪能。今年銀座にオープンした、本格ナポリピッツァの先駆け〈イゾラ〉が手掛けるイタリアン〈いぞら〉。全国より厳選された旬の和食材とイタリアンのマリアージュで話題を呼んでいます。今回は、そんな気になる新店をご紹介!FOOD 2018.11.21
素材にこだわった手作りパンを求めて。【代官山】おしゃれベーカリー3軒大人の落ち着きとファッションカルチャーやアートスペースが混在する魅力的な街・代官山。ショッピングを楽しんだ後は、甘いパンでブレイクタイムはいかが?今回は、代官山エリアで人気の素材にこだわるベーカリー、サンドイッチショップをご紹介します。FOOD 2018.11.21
あんこ好きにはたまらない!都内で買える、老舗の名店のおすすめ和菓子4選彼の両親に渡す、ハズさない手土産とは?今回はツレヅレハナコさんをナビゲーターにお迎えして、あんこ好きにはたまらない、都内にある老舗の名店のおすすめ和菓子4選をご紹介します。FOOD 2018.11.21
香港のおすすめ伝統デザート3選【プリン・エッグタルト・亀ゼリー】スイーツ天国・香港で必食のデザートとは?濃厚なカスタードが堪らないエッグタルトから、漢方ベースのヘルシーな亀ゼリーまで、香港で必食の伝統スイーツをご紹介します。FOOD 2018.11.21
今、行くべき本当に美味しい蕎麦屋とは?至極のひとり時間を堪能できる3軒Hanako女子の贅沢なひとり時間には、蕎麦そのものの美味しさと日本酒のマリアージュも楽しみませんか?おひとりさまでもゆっくり堪能できる、本当に美味しいお蕎麦屋さんを厳選しました。FOOD 2018.11.20
モチモチ食感がたまらない!【銀座】国産米粉100%のビーフン専門店〈トーキョービーフン〉の魅力に迫る。銀座の麺グルメの中でもいま注目を集めるのが、築地の人気海鮮料理店〈虎杖〉が手掛ける、国産米粉100%のビーフン専門店〈トーキョービーフン〉。もちもち麺がたまらない、そのおいしさとバラエティ豊かなラインナップを紹介します。FOOD 2018.11.20
日本酒初心者のあなたにオススメ。カウンターで絶品メニューも堪能できる【三鷹】人気居酒屋はココ。訪れるたびに新しいお店が見つかる街、三鷹で和食と日本酒を楽しめるお店を見つけました。種類が多かったり、飲み方が分からなかったり、難しいと感じがちな日本酒の楽しみ方が広がる、一押しのお店を紹介します。FOOD 2018.11.20
好きな量を、好きなだけ。アレンジ自在でおすすめ!野菜たっぷりランチを楽しめる都内のお店とは?美と健康に気をつかいたい今日この頃、野菜たっぷりなランチはマスト。自分好みに組み合わせたり好きな量をカスタムできるならもっと最高!そんな願いを叶えてくれる、都内のおすすめ店を紹介します。FOOD 2018.11.20
カクテルと楽しみたい!洗練された点心が揃う、香港のおしゃれな人気飲茶はここ!香港の定番・飲茶も、おしゃれに楽しみたい!多彩なカクテルとともに、黒トリュフといった贅沢食材を使ったものやオーガニックのヘルシー系など、洗練された点心が揃うおすすめ飲茶をご紹介します。FOOD 2018.11.20
手土産にもおすすめ!都内人気店の濃厚な絶品チーズケーキとは?おいしいチーズケーキが知りたい!そんなあなたに、ツレヅレハナコさんをナビゲーターにお迎えして、都内人気店の濃厚な絶品チーズケーキをお届けします。
FOOD 2018.11.20
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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
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